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皮皮虾怎么剥开（皮皮虾怎么把皮剥开吃?）

百科 2025-10-24 02:34:52 手游攻略阅读：5928次

最近很多小伙伴在找皮皮虾怎么剥开的相关内容，以及皮皮虾怎么把皮剥开吃?对应的知识点，劳动晚报小编为大家整理一下《皮皮虾怎么剥开》的相关资讯，另外还找了一部分有关《皮皮虾怎么把皮剥开吃?》的内容，文章篇幅比较长，希望对大家有帮助！

本文目录一览：

1、皮皮虾怎么剥有什么方法剥皮皮虾
2、皮皮虾的正确剥法
3、皮皮虾如何剥
4、皮皮虾怎么剥壳
5、皮皮虾怎么剥
6、皮皮虾怎么剥皮

皮皮虾怎么剥有什么方法剥皮皮虾

1、首先要将皮皮虾的虾头和虾肉进行分离，我们两只手分别握住皮皮虾的头和身子，将头扭掉。

2、然后把皮皮虾尾部的两个爪扭掉。

3、将皮皮虾的腿都摘掉。

4、接着用剪刀剪掉皮皮虾的尾部，但是不要扔，里面还有很多肉。

5、用牙签把虾尾的肉挑出来吃了。

6、在用剪刀沿着虾身的两边减掉虾壳。

7、将皮皮虾腹部的壳掀开丢掉。

皮皮虾怎么剥开（皮皮虾怎么把皮剥开吃?）

8、在把皮皮虾背部的壳剥开。

9、这样完整的皮皮虾肉就被剥出来了。

10、皮皮虾的外壳刺很多，注意手不要被扎破了！

皮皮虾的正确剥法

皮皮虾的正确剥法，皮皮虾是一种生长于热带或者亚热带地区的海鲜类食物，它的营养价值很高，肉质鲜嫩，一般我们生活中采取清蒸食用最原汁原味，以下详细介绍皮皮虾的正确剥法。

皮皮虾的正确剥法1

先蒸后剥，轻松去皮

要想将皮皮虾壳完整的剔除，煮熟皮皮虾的过程也是很重要的。首先将皮皮虾放在烧开热水的锅中，利用水蒸气将皮皮虾煮熟，当虾壳颜色变成深，虾身变硬即可出锅。若是冷水下锅，将水烧开的时间过长，这样就会降低皮皮虾的食用口感，吃起来也就又老又柴；

若是用水煮的方式，会有大量的水分进入皮皮虾中，一来影响皮皮虾的口感，二来虾壳过软粘连在虾肉上，也不方便剥皮。只有蒸煮的皮皮虾肉质紧实，只需短短的3分钟便可吃到鲜嫩肥美的皮皮虾。

方法一：借助剪刀

第一步首先准备一把剪刀和一次性手套，戴上手套，用剪刀将蒸熟的皮皮虾沿着身体两侧从尾部至头部的硬壳全部剪掉。

第二步将皮皮虾反过来，沿着尾部边缘剪去虾壳尖刺的部分，大约是剪去一半。

第三步将虾肉上方坚硬的虾壳从尾部顺着头部的方向轻轻剥开，虾肉下方的虾壳也可同样操作。这样就能得到一条肉质完整的虾肉了，轻轻捏着虾头就可以吃虾肉了，也可以提前剪去虾头再按以上方式操作，是不是很简单啊。

方法二：利用筷子

第一步将煮熟的皮皮虾趁热剥去尾部两侧的触角，将掰掉触角的皮皮虾尾部向里对折，这时上方的虾壳会裂开一条缝。

第二步将筷子从尾部裂缝中沿着空隙插进皮皮虾的身子里，将皮皮虾的身子微微弯曲，大概戳到头部的位置，松动皮皮虾的`每一个关节，方便后续脱落虾壳。

第三步将筷子轻轻往上翘，从尾部掀开虾壳，便能轻松从虾肉上脱落，这时你便可吃到一只完美剥离、肉质鲜嫩的皮皮虾了。

方法三：使用牙签

要想有灵魂的吃皮皮虾也可不用任何工具，先将煮熟的皮皮虾松动每一个骨节，也就是将两侧的硬壳向内按动，再顺着头部至尾部沿着虾身的方向，从皮皮虾的两侧依次剥开每一节虾壳，处理到尾部的时候，由于尾壳较硬，可用牙签将虾壳剔除，这样一条肉质完美的皮皮虾就剥完了。

要想吃到鲜甜嫩滑、肉质紧实的皮皮虾，只需将新鲜的皮皮虾，放入沸水中蒸煮3分钟后捞出，再使用3步法便可轻松将皮皮虾壳剥开。学会这招，是不是发现又多了一个生活小技能。不仅如此，以上这些剥皮皮虾的方法用来剥小龙虾壳也是很适用的。

皮皮虾的正确剥法2

剥皮皮虾的小窍门之一

1、先把皮皮虾尾部两边的刺去掉。

2、把虾尾对折，会裂开一条缝。

3、用一根筷子从裂缝中插入，一直戳到虾头位置。

4，轻轻剥开上面的壳，虾肉和虾壳已经脱离，这样一点也不浪费虾肉。

看够完整的吧，够好剥的吧。

剥好的虾肉非常完整，这样就可以尽情地享用鲜美的虾肉了，也可以再把虾肉跟底部分离，把整整一条虾肉都放在嘴里，这个吃法太满足了！

剥皮皮虾的小窍门之二

1、用剪刀把皮皮虾头部剪掉。

2、用剪刀把皮皮虾两侧的皮剪掉。

3、把虾尾剪掉二分之一。

4、剩下完整的虾肉和上下两片虾壳，轻轻剥去上面的壳，分离开下面的壳。

只剩下完美的虾肉了，够完整的吧！

两种方法都可以迅速，完整地剥出皮皮虾肉，你觉得哪种方法最快，最完美？欢迎评论区留言回复。

皮皮虾的正确剥法3

皮皮虾的营养价值

皮皮虾的营养含量十分的丰富，而且皮皮虾的肉质非常松软，非常利于我们消化系统的消化，对于那些身体相对比较虚弱，以及得病后需要进行调养的人来说，皮皮虾都是一种非常好的保健食品。

皮皮虾中含有非常丰富的镁元素，而镁元素对于我们的身体具有非常多的功效和作用，比如镁可以帮助我们调节心脏的活动，从而能够非常好的保护我们的心脑血管系统

而且镁元素还可以减少我们血液中胆固醇的含量，从而非常有利于帮助我们预防动脉硬化等症状，而且镁元素还可以帮助我们扩张我们的冠状动脉，所以对于那些患有高血压以及心肌梗死的人来说，镁元素都是十分重要的。

虾中含有丰富的磷元素和钙元素，这些元素不仅仅对于儿童来说非常的有利，对于孕妇来说也是如此，另外，皮皮虾具有通乳的作用，对于刚生产完的女性来说，可以多吃一些皮皮虾。

另外，皮皮虾中含有一种非常重要的物质，叫做虾青素，之所以在皮皮虾做熟了之后，会出现红色，正是虾青素的缘故。虾青素是我们目前为止所发现的抗氧化性最强的一种抗氧化剂，而抗氧化剂对我们的身体有非常多的好处，比如说可以帮助我们延缓衰老，美容养颜等功效。

皮皮虾的功效与作用

1、皮皮虾可以帮助我们增强身体的免疫力。

皮皮虾中营养价值非常高，可以帮助增强我们身体的免疫力，也可以增强我的性功能，皮皮虾不仅可以补肾，而且还具有壮阳的功效和作用，皮皮虾还可以抗衰老，而且对于阳痿，体倦，腰膝酸痛等症状都具有一定的治疗的功效和作用，

2、皮皮虾可以帮助我们延缓神经衰弱的症状。

皮皮虾的虾皮有一定的镇静作用，所以经常被用来治疗神经衰弱等症状，当然对于植物神经功能紊乱等症状也具有很好的治疗效果。而且，皮皮虾可以为我们的大脑提供非常多的养分，因为其中含有三种非常重要的脂肪酸，这些脂肪酸进入我们的体内，可以帮助我们长时间注意力集中，因此皮皮虾具有非常好的缓解神经衰弱的功效和作用。

3、皮皮虾可以帮助我们进行病后的恢复。

皮皮虾的营养含量十分丰富，肉质也比较松软，有利于我们身体进行消化，对于那些身体相对比较虚弱，或者是患病之后需要进行调养的人来说，皮皮虾是一种非常好的食物。

4、皮皮虾具有预防动脉硬化的功效和作用。

因为在皮皮虾中含有大量丰富的镁元素，而镁元素对我们的心脏活动具有非常好的调节作用，因而吃皮皮虾能够非常好的保护我们的心脑血管系统。

另外皮皮虾中所含的营养物质，还可以有效的减少我们血液中胆固醇的含量，从而可以有效的预防动脉硬化等症状，而且还可以帮助扩张我们的冠状动脉，对于高血压等心脑血管疾病都具有非常好的预防的作用。

皮皮虾如何剥

现在的这个季节正是吃皮皮虾的好时候，这时的皮皮虾带有厚厚的膏，肉质鲜嫩，营养价值也很高，最主要的是正是最肥厚的时间，皮皮虾算非常肥厚，可是皮皮虾的外表有一层很坚硬的壳，人们在用手拨的时候难免会刺伤，或不小心把指甲弄伤，所以拨皮皮虾是有技巧的，也可以在不需要手的方法上进行拨皮皮虾，不仅简单最主要的是非常快速。

窍门1：筷子

把皮皮虾尾部的两个“小脚”拧断。

然后从尾部插进一根筷子。

让筷子贴着上面的壳一直插到头部。

拽紧尾巴用力拽，虾背部的壳就被拽下来了，然后把虾尾的肉用牙签挑出来就行了。

窍门2：剪子+勺子

先将皮皮虾两侧的边全部剪掉。

掀去尾部的壳，然后用一把小勺子从尾部延着虾壳。

一直往上推到头部，然后往上一抬，背部的虾壳就取下来。

一整条虾肉就出现在眼前了。

窍门3：徒手剥

先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手。

再揪掉腹部扁平的游泳足。

将背部的壳从两边掀开，一整个壳就可以揭下来了。

一手捏住尾壳，一手捏住虾肉，轻轻一拽尾部的虾肉就出来了。用这种方法剥出来的皮皮虾非常完整呦。

对比一下3种小窍门，用筷子剥皮皮虾虽然省事，但力度需掌握好，不然虾肉很容易断开。用剪子+勺子剥最快最省事，虾肉也基本完整，徒手剥皮皮虾最完整，但比较费事容易扎手。皮皮虾头没有肉，揪掉就行了，前面的两个大钳子有一点点肉，直接用牙咬出来就OK了。

皮皮虾

材料

皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量

做法

1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；

2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃；

3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末；

4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火。

小诀窍

蒜香味的特别好吃，买了2斤，一斤清蒸，一斤蒜香。对比了下，还是觉得蒜香更加入味。当然喜欢原汁原味的还是选择清蒸或者水煮的好。

皮皮虾怎么剥壳

皮皮虾的剥壳方法如下：

工具：剪刀

1、首先将皮皮虾下水煮五至六分钟，使皮皮虾定型。

2、然后用剪子将皮皮虾的虾壳一侧掀开。

3、再用剪子剪掉虾壳侧面。

4、最后将下图中最容易划伤手的部分用剪刀剪掉。

5、剥壳时，用手直接将被剪一侧虾壳掀开即可。