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本文目录一览：
- 1、亚麻油是什么油
- 2、亚麻籽油是什么油?是食用油吗?
- 3、亚麻籽油是什么东西
- 4、亚麻籽油是什么油？
亚麻油是什么油
亚麻油又叫胡麻油、亚麻籽油，亚麻籽油是由亚麻籽压榨而成的极为通用的油。 当从亚麻籽中冷榨油时，它被称为亚麻籽油，并以高浓度的欧米茄油作为营养补充品上市。 提取亚麻籽油的过程包括使用溶剂，使该油本身不适合人类食用。 提取为亚麻籽油原料时，可用于多种用途，通常用作木器油和防腐剂。 “煮沸的”亚麻籽油是指已用化学药品或热或两者进行过进一步处理的原油； 这些过程会使油变稠和变黑，并减少其干燥时间。
亚麻籽油的固化时间相对较长，需要数天或数周，但最终会干燥成坚硬，柔软的表面。 它可以很好地防止水分流失，并为木材提供美观的外观。 可以将其刷涂，喷涂或擦拭在待修整的表面上，并使其浸入木材中。 10或15分钟后将多余的油擦掉，表面干燥，至少过夜，有时甚至更长。 亚麻籽油干燥成柔软的表面，但表面几乎没有保护，以防刮擦或凹痕。 此外，水很容易渗入饰面。
亚麻籽油通常用作涂料或颜料溶解介质的涂料制造。 缓慢的干燥时间有助于油漆的美学外观，因为在干燥的时间中，它可使油漆沉降到一定水平，从而平滑刷痕。 艺术家有时还会使用亚麻籽油作为油漆的稀释剂。 当以这种方式使用时，它会使涂料显得更光滑和光泽。
亚麻籽油是什么油?是食用油吗?
亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取的油。根据我国亚麻籽油国家标准（GB/T8235-2008），亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。
其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。
亚麻籽油是食用油：亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。
扩展资料：
亚麻籽油对人体的作用：
亚麻籽油的防癌抗癌成分：Ω-3脂肪酸，食中较容易缺少这种好脂肪。它可以减少身体受到压力时所产生的有害生化物质的影响。有益于稳定情绪，保持平静心情；预防忧郁症及失眠；它也有助于减轻过敏反应．对治疗及防止关节炎有极大作用。它也可以加速新陈代谢；提高免疫系统能力；具有抑制某些癌细胞的功用。
参考资料来源：人民网-亚麻籽油好在哪儿
参考资料来源：百度百科-亚麻籽油
亚麻籽油是什么东西
亚麻籽油是什么
亚麻籽油是由亚麻的种子亚麻籽制成的，而亚麻这种植物早在公元前2世纪就已经出现在我国了，他是张骞出使西域时带回来的，亚麻籽早期基本都是用作药用，用其榨油是在16世纪才开始的，由于其营养价值较高，所以市售价值一直也是比较高的一种油类，这就使得它成为了我国的一种经济作物，在我国北方地区种植较多。
亚麻籽油发展到现在，也只有接近五百年的时间，在国内所使用的时间更短一些，所以很多人对于它并不是特别了解。但实际上家中常备一瓶亚麻籽油在很多时候都是非常有好处的，长期食用更可以改变人的身体状况，缓解人体压力。
亚麻籽油工艺
亚麻籽油目前常见的制作工艺有三种，冷榨法，热榨法和浸出法，其中冷榨法和热榨法属于物理压榨方法。下面就给大家分析一下它们的优缺点。
冷榨法
优点：整个生产过程中纯粹是采用物理压榨的方法，没有其他的生产工序，所以压榨出来的油所含有的营养成分是非常高的，口感相较于其他方法来说较为细腻。
缺点：出油率非常低，所以导致成本会有所提升。
热榨法
优点：由于经过了炒制，亚麻籽中的水分几乎都被排出，所以出油率是比较高的，适合较大规模生产时使用，也是目前该行业生产过程中比较常见的一种方式。
缺点：高温炒制会破坏亚麻籽的营养成分，使它的实际作用减弱。
浸出法
优点：出油率非常高，而且成本相对较低，非常适合工业生产中使用，可以大规模的进行亚麻籽油的生产，是目前该行业中最常用的一种压榨方法。
缺点：由于生产过程中使用的化学溶液，所以几乎破坏了亚麻籽所有的营养成分，而且在油中会存有微量对人体不产生影响的化学溶液。
亚麻籽油的营养成分
亚麻籽油中含有大量的亚麻酸以及不饱和脂肪酸，而且它含有的很多成分都是人体必需的，或者是能够转化成人体所必须的DHA和EPA，为人体提供所需的营养成分，它对于很多病症都有抑制或者缓解效果，还能够促进大脑发育，实际的功效是非常多的，相对于其他植物油来说，对人体的益处更大。
亚麻籽油是什么油？
亚麻籽油是亚麻籽经过压榨制取的油。
亚麻籽又称胡麻，以前亚麻主要种植在胡人匈奴一带，因此被称为胡麻，亚麻经过多年的种植，在我国西北地区由于昼夜温差较大，导致亚麻籽的产量较高，这些地区种植的亚麻，其油脂的活性也较高，这也是亚麻籽油称为胡麻油的一个原因。
亚麻籽油的摄入量
人体必需脂肪酸主要有亚油酸和α-亚麻酸，正常成年人只要每天服用1-2汤勺亚麻籽油，就可以使亚油酸和α-亚麻酸的比例达到合理状态。
如果是婴幼儿，至少要到9个月以后，最好是一周岁以后再喂亚麻籽油，在两岁之前，可以每天喂1小茶匙，5毫升左右；两岁以后，每天可以喂2小茶匙，10毫升左右。
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