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本篇文章给大家谈谈绿豆粥的做法,以及绿豆粥的详细做法!!!对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
绿豆粥的详细做法!!!
绿豆是一种常见而且传统的豆类,可以消暑这个大家都知道,绿豆还可以做绿豆糕、生绿豆芽,夏天人们更多的是熬煮绿豆汤。绿豆粥也是常吃的一种,通常是把绿豆和粳米一起熬煮,可提高人体免疫力,促进血液循环,从而减少高血压的机会,还能预防糖尿病、老年斑和便秘。而更好的搭配是要加上这种苋菜,冰糖绿豆苋菜一起熬煮,生津止渴、清热解毒,适合即将到来的夏季调理食用。
冰糖绿豆苋菜安神粥
食材:绿豆50克、粳米100克、苋菜50克
辅料:冰糖适量
制作:
1、准备食材,其中冰糖的用量可以根据自己的口味添加
2、把粳米、绿豆淘洗干净后,把绿豆用清水提前浸泡3小时以上,粳米浸泡半小时就可以
3、锅中放入1500克的清水,放入绿豆、粳米开启煮粥程序
4、新鲜的苋菜洗净,切5厘米左右的段
5、等到米熟豆烂的时候,把苋菜和冰糖放入,再煮上10分钟就可以了
小贴士:
1、这是一款非常适合夏季的安神粥
2、绿豆要先浸泡一下,会很好熟
3、冰糖、苋菜最后放入即可
绿豆粥的正确做法
都说众口难调,大众的口味一直是飘忽不定的,具有一些比较老的,味道纯正的食物才能流传下来。绿豆粥已经成为了现在大众普遍能够接受的夏季消暑食品,不仅清肠排毒,而且性还可以,驱散体内热气。现在绿豆粥因为大火,做法也就各不相同。但最美味的还是最正宗的做法,下文我们就介绍了一些绿豆粥的相关做法,有兴趣的朋友可以了解一下。
绿豆粥家庭做法
一、绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。
做法:
1.将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水500g左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品。
二、绿豆薏米糖水材料:绿豆,薏米,冰糖做法:1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。2.之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。小诀窍:功效:解热,祛湿,健脾来自网络薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等.用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
三、红豆绿豆粥材料:红豆,绿豆,薏米,米做法:1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。
绿豆粥的做法大全
绿豆,属于是一种豆质品,人们经常性的会把绿豆给当作一种熬汤的作物进行烹饪,在夏季的时候,喝上一碗绿豆汤,达到的清暑效果是很不错的。当然绿豆也可以烹饪成其它类型的食材,比如绿豆稀饭。绿豆稀饭想要做的好吃,在食材的搭配上面,仍然需要多加的注意一下的。比如食物的软硬程度,以下小编就来告诉大家好吃的绿豆稀饭的做法,一起来看看吧!
一、绿豆稀饭怎么做好吃,绿豆稀饭做法详解
1.先把绿豆用清水给泡一上午,大概是4个小时左右,让绿豆煮软的速度更快,糯米也用水泡半个小时。
2.绿豆先入锅中进行熬煮,煮的快好之后再把糯米给下入,慢慢的用小火进行煮制
3.等食材都快开花之后,便可以用冰糖把它们进行搅均便可以食用了。
二、绿豆稀饭怎么做的好吃
1.要把绿豆给泡一会儿,煮软的速度会比较快,因为单纯的清洗绿豆进行熬煮,软的机率会比较低下,浸泡之后,再煮绿豆,能够让绿豆更好的入味。
2.煮绿豆稀饭想要好吃,并不是要把准备的食材一起加入,分别加入煮起来的味道才会不错。因为食材的软硬程度都是不同的,想要口感好,可以掌握好食材的软硬。
3.绿豆稀饭在夏季的时节食用,促进肠胃蠕动,可以达到排毒的效果,而且可以与绿豆一起搭配的食材也比较多,相克的食物少,但是也不可食用过多的绿豆类的作物。
绿豆稀饭的相关做法,便为大家介绍到这里了。平时喜欢吃绿豆或者是稀饭的人们,可以自己在家里面进行制作。若只是单纯的吃绿豆汤,最好不要空腹饮用,对身体的伤害会比较大。若是绿豆稀饭的话,就不一样了,因为糯米对身体的肠胃比较好,不属于凉性的食材,空腹食用,不会起到伤害身体的作用。口感想要好,绿豆先进行浸泡一下!
关于绿豆粥的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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