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本文目录一览：
- 1、怎么快速的剥生板栗
- 2、板栗怎样剥皮最快
- 3、生板栗怎么去皮
怎么快速的剥生板栗
一种快速剥生板栗的好方法:
1.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半，去壳，放入大碗中，倒入没有板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不断搅拌，板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫，非常好用。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐，加开水，盖上盖子，小火炖5分钟。5分钟后，清颤携取出栗子，用刀划开一个小口，然后连壳带皮轻松清洗干净。这种方法可以得到完整的果肉。
3.十字刀法
这是最常用的方法。只需将栗子清洗干净，然后用十字刀切开，用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来，很容易把壳和皮一起清理干净。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬，尾巴却是软的，一切都是用刀轻轻切开。栗子清洗干净后，用刀将它的尾巴切掉，放入大碗中，加入开水，盖上盖子，浸泡10分钟。10分钟后，沿着切口，很容易把栗子的壳和皮剥开。
5.微波炉加热方法
将栗子清洗干净，用刀或剪刀在上面剪开一个洞，放入微波炉中高温加热30秒。栗子的壳和皮会自动与果肉分离。不答伏过需要注意的是，一定要在洞凯栗子上切一个洞，否则容易造成微波炉故障或者爆炸。
板栗怎样剥皮最快
如果板栗已经煮熟了，但是去皮又比较困难，那么这个时候就需要用嘴巴把板栗比较宽的那一头咬开，然后一点点的往下剥就可以了，外面的硬皮剥好以后，再把里面的薄皮给剥好，也可以用手扣住板栗比较窄的那一面，一定要竖着咬，这样才能更好剥皮。
可以在煮板栗之前，用刀把板栗剁成两半或者切一道口子，然后放到水里面煮，这样煮熟以后皮就更容易剥掉，也可以把板栗剁成两半，然后放上锅里，放到锅里面蒸熟，这样煮出来的板栗会更加甜，也更加容易剥皮。
也可以把板栗先做一个小口子再煮熟，煮好以后翻炒一下，这样口子自然就能够张的更开，更容易剥掉。
生板栗怎么去皮最快
生的板栗去皮可以用机器去除方法，去皮又不想煮熟，就可以把它放在一个大的盆子里面，烧一些开水，在水还是沸腾的时候，就直接倒到装有板栗的盆子当中，大概浸泡30分钟，这个时候已经出现膨胀情况，中间会产生缝隙，然后就可以很轻松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除，那么还可以使用烤箱清洗干净以后，表面的水分沥干，再用剪刀在板栗上面剪一个口子，放到烤箱当中烤制，烤好以后取出来就会发现，皮已经很好剥了。
还可以使用切开组织方法，洗干净以后把板栗中间切口，然后放到锅里族慧面加入适量的水烧开，把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来，这个时候就很容易剥掉。
板栗怎么去皮
想要把板栗弯宏的皮轻松去除，那么就可以使用日光暴晒方法，把想要剥皮的生板栗放到太阳底下暴晒一天，这样板栗的壳就会开裂，不管是煮熟以后剥还是生剥，都很容易把外壳去除，也可以把里面的薄皮去除，但是如果板栗想要储存很长时间就不要晒了，晒后的板栗没有办法长时间保存，还可以使用热胀冷缩的方法，首先把板栗的外壳先剥掉，然后放到开水里面煮上几分钟，捞出来以后立刻放进冷水里面，大概需要浸泡三分钟到5分钟左右，这样板栗的薄皮很容易剥掉，埋穗册而且味道又不会发生改变。
冰箱冷冻方法，把板栗煮熟以后冷却，然后放到冰箱里面，大概需要冷冻两个小时左右，让皮肉分离，板栗的薄皮剥起来也非常快，板栗肉会非常完整，使用筷子搅拌方法也很好，先把板栗一分为二，把外面的硬壳剥掉以后放到盘子里面，加入适量的开水浸泡一下，需要用筷子不停的搅拌，这样皮以及板栗肉就很容易分开，浸泡的时间也不要太长，否则就容易把里面的营养成分给破坏掉。
还可以使用热水浸泡方法，首先把生的板栗洗干净，然后放到一个容器里面加入适量的精盐，用开水浸没，盖上锅盖，
生板栗怎么去皮
方法一：沸水煮法
用剪刀把栗子的外壳切出一个小口，放入沸水中煮3分钟，捞出后放凉，就很容改顷易去皮。
工具/原料：剪刀、锅
步骤：
1、把栗子的外壳用剪刀剪一个小的十字小口子；
2、锅中放水，烧开之后，把开十字口生的栗子放在沸水锅里煮三分钟；
3、把煮好的栗子捞出，清水冲洗一下，晾凉。
4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。
此方法注意事项：
1、给栗子划开小口时，小心使用剪刀，不要划伤手指。
2、在沸水中的时间不宜太长，时间久了，煮的过熟影响口感，而且不好脱皮，时间控制在3分钟以内。
方法二、盐水浸泡法：
准备材料：板栗适量、沸水适量、盐适量
制作步骤：
1、将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。
2、取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀，大概1-2厘米，如图。
3、把板栗翻过来，在纵向切上一刀，大概1厘米，如图。
4、按照这个方法把所有的栗子都横向、纵向划开小口。
5、准备一个锅，放进适量的水烧开后，在水中加入1-2勺盐，把栗子放进水里浸泡10分钟。（如果一次加工的栗子比较多，就分几次重复此过程，野弊一定保证浸泡栗子的水是沸水）。
6、浸泡后核脊陆，栗子趁热剥皮很容易。
7、这是按照这个方法处理的栗子，还是比较方便的。
此方法注意事项：
1、给栗子划扣时，要注意用刀安全，轻轻划开，注意不要弄伤手。
2、浸泡栗子的水一定要是沸水，然后马上把栗子倒进去。
3、剥开栗子时要趁热，这样比较皮比较容易脱掉。
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