天然螺旋藻怎么吃法（天然螺旋藻是什么样子）

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本文目录一览：

• 1、天然螺旋藻干怎么食用？
• 2、螺旋藻的食用方法
• 3、螺旋藻的吃法
• 4、天然干螺旋藻的正确食用方法

天然螺旋藻干怎么食用？

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。

凉拌螺旋藻

步骤

1.干螺旋藻

2.泡发后的样子

3.锅里下少许油把花生炒香，放凉后去衣压碎

4.锅里烧开水，水开后放入螺旋藻焯水

5.捞起

6.放凉后加入砂糖

7.加入盐

8.倒入海苔味的生抽

9.再加入陈醋

10.麻油

11.拌匀后，撒上花生碎，香菜和葱花即可。

螺旋藻的食用方法

竞水饮用，也可与果汁、稀饭等食物同时饮用或涂抹在面包上、馒头上食用。如无肠胃不适，生食为最佳。

对于碱性食品不适应者可在冲兑鲜藻的饮水中加入适量的蜂蜜、食糖或果汁，也可与牛奶同食，这亲肠胃不适应现象一般可以避免。 注意采集后食用的时限。

扩展资料

螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。

目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华 。

参考资料螺旋藻_百度百科

螺旋藻的吃法

螺旋藻可食用，营养丰富，蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低，含有多种维生素，那螺旋藻怎么吃呢？

螺旋藻的吃法

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界，成为健康保养食品。那么，螺旋藻怎么吃呢？

一、凉拌螺旋藻

食材：干螺旋藻10g，花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法：

1、将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。

2、锅里放少许油将花生炒香，放凉后去衣压碎。

3、锅里烧开水，水开后放入螺旋藻焯水。

4、捞起，放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。

5、拌匀后，撒上花生碎，香菜和葱花即可。

二、螺旋藻豆芽肉片

食材：干螺旋藻8g，黄豆芽100g，里脊肉片80g，葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法：

1、将干螺旋藻泡发，泡发后洗净待用。

2、肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。

3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒，等肉片完全变色后放入葱姜翻炒，葱姜出来香味放入豆芽，豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。

4、煮开后放入螺旋藻，煮4-5分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。

干螺旋藻的吃法

螺旋藻粉是均匀的黑绿色或兰绿色，100%纯粉没有杂色颗粒，可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。

享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中，食用量可从少到多，逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。

几点有用的建议：①别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中，要边搅拌边缓慢地加入，效果最好。②干螺旋藻粉会吸湿，用后需拧紧瓶盖。③无须放冰箱里，但应置于阴凉，干燥的暗处。

螺旋藻的用量

不同的目的其用量也有所不同，具体如下：

1、日常保健：推荐服用量是每天至少服用3—5g纯螺旋藻，服用次数为每日3次，每次1g，饭前30分钟服用，当然也可以当作食品随时取服。

2、抗疲劳：由于螺旋藻的营养价值极高，营养成分极易被人体吸收，所以可迅速的补充人体所需的能量和各种营养元素，推荐常用量为4-6g，即每日2-3次，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克量。

3、减肥

快速减肥法:

每日3次，每次10克，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。

普通减肥法：

每日3次，每次4克，饭前60分钟服用，食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤，要在饭前，少吃油腻食物。

此两种减肥方法，仅在少数文献资料中提及，因螺旋藻的减肥效果与个体差异很大，所以螺旋藻的减肥效果难以评价。

4、体质差：推荐服用量为每日3次，每次3克12粒，饭前30分钟服用。

5、抵抗力差：推荐服用量为每日3次，每次3克12粒，饭前30分钟服用。

6、营养不良瘦弱：推荐服用量为每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用，欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

7、抗辐射：推荐服用量为每日2-3次，每次2克8粒，饭前30分钟服用。

8、抗衰老：推荐服用量为每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。

天然干螺旋藻的正确食用方法

虽然天然螺旋藻带给人体的好处比较多，但是我们只有按照正确的方法来制作和食用，才能够使得效果得到发挥，身体才能够吸收营养物质。如果是天然干螺旋藻的话，正确的吃法有以下这几种。第一种吃法是将干螺旋藻泡制一段时间，直到泡制比较粘腻，然后切成条状的放入，在各种汤类当中食用，比如我们在制作鸡蛋汤，或者是萝卜汤的时候就可以采取这种食用方法。第二种正确的使用方法是在炒菜的时候将干螺旋藻泡制，然后加入在新鲜的蔬菜当中。这种食用方法是大部分人会采取的一种方法。第三种方法是将天然干螺旋藻研磨成粉末，然后加入在温热的开水当中服用。以上就是天然干螺旋藻的正确食用方法。我们后期也可以按照自己的口感要求以及对食物的要求参考以上几种方法来制作天然干螺旋藻。无论哪一种食用方法，每一次用量一定要适中，一旦过量都会多多少少给人体造成伤害。

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