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大家好,关于经常食用哪种食物容易引起铅中毒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于经常食用哪种食品容易引起铅中毒的知识,希望对各位有所帮助!
哪些食物容易中毒
我们都知道在生活中有些东西吃的话也是非常危险的,尤其是对一些野菜,这个是千万不可以乱吃的,肯定会容易出现一些中毒的,有5种容易中毒的食物经常被忽略了,如果是出现中毒的情况下,到底应该怎么做呢?
因此,在日常生活中,注意饮食,了解哪些食物容易引起中毒症状极其重要!
下面这些食物在食用时需要注意:
1、小零食,一些罐头,爆米花,受污染的海产品等一些食物里面含有铅元素,如果食用过量会引起铅中毒,生活中可以食用一些排铅的食物,防止铅中毒;
2、鲜木耳里面含有光感物质,敏感体质食用之后晒太阳容易引发日光性皮炎;
3、未炒熟的四季豆很容易引起食物中毒,大家在做四季豆的时候一定要炒熟之后再食用;
4、某些人食用鲜蚕豆会有不适症状,也可称为食物中毒;
5、未成熟的西红柿也很容易引起食物中毒,大家请谨慎食用;
6、没煮熟的豆浆会引起食品中毒,所以煮豆浆的时候一定要煮熟后再饮用;
7、发芽的土豆是有毒性的,大家一定不要食用!
8、某些地方雨后会长出来一些蘑菇,在不确定是否能够食用的情况下,不要随便采摘食用,有些蘑菇的毒性很大,重者会危及到生命!
另外,腌制类食物,过期食物,霉变食物,剩米饭,海产鱼类等食物,大家在食用过程中一定要慎重!
对于食物性神经神经性食物中毒,一定要注意饮食,因为大多数是平时的饮食所致。因此在治疗以后要格外注意自己的饮食,健康合理的饮食护理。开始先要吃流质饮食,然后慢慢的恢复正常的饮食。还有及时去医院检查身体恢复情况。
哪些食物给孩子吃多了容易引起他铅中毒
小明今年刚刚5岁,因为父母常年在外务工,所以小明自小是跟着爷爷奶奶在老家一起生活的,虽然老家的条件不是特别的好,但是小明的爷爷奶奶总是会把最好的都给小明。
有一次小明奶奶给小明做了一份凉拌松花蛋的菜给小明吃,小明一下子就喜欢了松花蛋的味道,之后每天都吵闹着要吃松花蛋。
小明的爷爷奶奶看不得小明哭闹,于是就给小明买了很多的松花蛋,每天都给小明吃两三个。就这样吃了一段时间之后,小明突然间出现了发烧呕吐的情况。
等到爷爷奶奶将小明送到医院的时候,医生进行就诊之后,判断出小明出现了铅中毒,
表示小明的大脑已经受到了严重的神经损伤,智商方面可能很难再次发育。而小明出现铅中毒的原因就和小明喜欢吃的松花蛋脱不了关系。
知道这一个结果的时候,小明的所有家人都觉得追悔莫及。
铅中毒的严重性
铅是自然界当中存在的一种重金属元素,日常生活当中也多见于食品加工、电池、油漆化工等行业。
虽然铅给我们的生活带来很多的便利,但是也会给我们的身体健康带来一定的危害。当铅进入人体当中时,就会对身体各个系统和器官产生毒性作用。
当铅进入人体内之后,首先会与人体内的红细胞进行结合,之后大部分铅就会在人体的骨骼当中积淀下来,而少量的铅会随着人体的血流到达人体内的各个系统和器官,从而对人体的各个部位造成危害。
相对于成年人,孩子更容易出现铅中毒,因为孩子对于铅的吸收率高达42%以上,这样的概率约为成年人的2~5倍。
对于孩子来讲,如果出现铅中毒的情况下,最主要的症状就是铅会影响到孩子的大脑神经系统的发育以及延迟生长状态的发育。
例如会导致孩子的智商停留、注意力不集中、易发怒、生长缓慢等情况,严重时甚至会危及孩子的生命。
所以家长更应该谨慎防止孩子出现接触铅过多,导致出现了铅中毒。不过日常生活当中,很多食品都出现了一定的铅含量,而这些食品当中有几项是孩子比较喜欢吃的,对于这些食物,孩子就是再喜欢吃,家长也应当给孩子进行控制量。
有些食物看似很平常,但是却容易导致孩子出现铅中毒
1、松花蛋
松花蛋在制作过程当中需要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按照一定的比例进行混合,之后再进行包裹泥和糠,这样虽然能够让松花蛋的味道变得更为美味,却也会让松花蛋受到了铅的污染。
因为制作的过程当中使用到了黄丹粉,而黄疸粉当中就有一定的氧化铅和铅盐,并且铅的穿透力较强,很容易融入到松花蛋当中,食用少量的松花蛋并不会造成特别大的影响,但是如果松花蛋吃多了之后就会以及大量的铅侵入人体大脑,导致大脑停止发育,影响智商。
2、罐头
有些孩子比较喜欢吃一些水果罐头,因为水果罐头当中的水果更加的甜蜜,所以相对于新鲜的水果,孩子会更喜欢吃一些水果罐头。
但事实上,很多水果罐头都使用马口铁包装,并且会使用焊接进行密封,而在这一个过程当中,水果罐头当中就会留有铅的存在。
因为焊接过程当中会接触到水果罐头的果汁,之后或多或少的就会导致果汁以及果肉当中含有铅,如果孩子吃得过多的情况下,导致铅在孩子体内大量的积攒,就会影响到孩子的大脑发育。
3、辣条
很多孩子在放学之后都喜欢到小卖铺里面买上两包辣条解馋,而现在很多辣条品牌也标榜使用豆制类产品制作对孩子的身体不会造成特别大的伤害。诚然,豆制类原料的辣条不会给孩子造成伤害。
但是在辣条加工过程当中使用的调味品过重、油脂含量、铅超标的情况下,也会导致铅在孩子的体内积攒。
所以即使孩子再喜欢吃辣条,家长也不宜让孩子多吃。
铅中毒不是一下子就会发生的,它需要铅在孩子的体内达到一定的积攒量之后才会出现铅中毒的情况,所以家长应当从小事方面注意,有效的放置还是出现铅中毒。
日常生活当中,家长应当教育孩子养成勤洗漱的好习惯,因为这也能够有效地消除孩子接触过多的铅,并且更好地将铅排出孩子体外,所以家长一定要教导孩子注意日常卫生习惯哦。
哪种食物吃多了可能会引起体内铅含量增加
经常食用哪种食物容易引起铅中毒
含铅量高的食物:松花蛋、薯片、爆米花、罐头食品,此外像近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。
生活中铅毒来源:汽车尾气、空气污染、室内吸烟、家庭装修、蜡笔及水彩笔、质量不过关的铅笔及彩皮书、喷漆玩具、质量低劣的爽身粉或痱子粉、颜色鲜艳的奶瓶、彩色餐具、含铅量高的食物、如吮吸手指、啃咬玩具、不洗手就吃东西等等不良习惯。
排铅食物:高纤维食物如蔬菜,富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆;含锰丰富的食物。如山核桃,大麦,荞麦,全麦,干质豌豆等;洋葱和蒜头能在体内产生天然的结合作用,有助排铅;补充B族维生素加速铅结合物排出。
经常吃含铅量高的食物,是导致铅中毒的一大原因。所以,提醒大家在日常生活中要尽量少吃油炸类零食、松花蛋、罐头类食物等,因为这些都是最容易引起铅中毒的食物。同时,建议多吃高蛋白类食物、新鲜蔬菜水果等,这些都是有助于排铅的最好食物。
关于经常食用哪种食物容易引起铅中毒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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