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关于【冻梨怎么吃】:冻梨成网红新宠,清热、化痰、润肠,小孩爱吃,但吃法有讲究,冻梨怎么吃(冻梨的正确吃法),今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、冻梨怎么吃(冻梨的正确吃法)
- 2、冻梨成网红新宠,清热、化痰、润肠,小孩爱吃,但吃法有讲究
1、冻梨怎么吃(冻梨的正确吃法)
南方人逛东北早市,零下20度吃冻梨闹笑话,你知道正确吃法吗?
中国美食博大精深,每个地方都有自己特色美食,最能体现当地特色的地方就属早市了,各种吃食是一应俱全,要是有外地人来旅游,最该去的地方就是早市了,这不就有一南方人逛东北早市,零下20度吃冻梨闹笑话,你知道正确吃法吗?
在冻梨是北方特殊的一样水果,在秋天的时候把白梨冰收集起来,等天冷的时候拿出来冻,冰冻变成乌黑色,硬邦邦的就可以了,看着是不咋地,但吃起来却是别有一番风味。
这南方人也是头一次看见这么奇特的水果,还好奇地问了下老板,说这水果能吃吗,老板一看是南方人就给他介绍了一下,还特别的热情的给他拿了一个,让他品尝下,没想到这大哥是拿起来就直接吃了,这牙口也是怪好的,这也让路人是偷笑不已,老板哭笑不得的跟他解释了这冻梨是不能直接吃得,要化一下才行。
小伙伴们,你知道这冻梨的正确吃法吗?其实这冻梨是不能直接吃得,要给它放入冷水中浸泡一下,把冻梨化软了就可以吃了,化到特别乱的时候汁水是特别的足,咬一口都直爆汁,吃起来清凉可口,要是化到半冻的时候这吃起来就跟沙冰一样,口感也是不错的,对此你们有什么不同的看法吗,发在评论区跟大家一起讨论一下吧!
2、冻梨成网红新宠,清热、化痰、润肠,小孩爱吃,但吃法有讲究
近几天冻梨成了网红新宠,它虽然颜值不高,黑乎乎的有点吓人,但因为经过冰冻,梨中的果糖全部析出,吃起来特别甜蜜可口。特别是北方有暖气的家里,冬天室内往往更加炎热、干燥。这时孩子吃个冻梨,润燥、清热、化痰、通便,是非常好的清内热的食物。
冻梨是普通的黄色梨,经过冰冻后变成黑色的。家里可以自己做冻梨,非常简单。把梨洗干净擦干之后,放到冰箱冷冻室冻4天。如果觉得梨皮不够黑,可以拿出来室温下放8小时解冻,之后再放到冰箱冷冻室冻上,梨皮就黑得非常完美了。
吃的时候,把冻梨放在水中解冻,梨会从“心”开始融化,最后达到梨的外面冻了一层“冰皮”,里面全部解冻,用勺子把“冰皮”敲开,流出里面又甜又清爽的梨肉,因为在低温下,果糖会更加香甜,所以特别好吃,是孩子特别喜欢的甜品。冻梨好吃,孩子喜欢,吃法却有讲究,吃不好反而会生病,家长要特别当心。
不能空腹吃
梨本身就是寒凉之物,冻梨更寒。空腹吃的时候,特别容易引起急性腹泻。我曾有个朋友,出差时早上没有去吃早饭,图省事空腹吃了一个梨,不到半小时,腹中就绞痛难忍,几乎昏厥在洗手间。把同行的同事吓坏了,紧急送去医院,结果到中午没有吃药,自己就好了。这就是因为空腹吃了一个梨,她本身脾胃又寒,结果造成非常严重绞痛和腹泻。
脾胃虚寒不能吃
脾胃虚寒的孩子,不能吃冻梨。即使普通梨也建议煮成甜品来吃。怎么判断孩子是否脾胃虚寒呢?首先看平时手脚是凉的还是热的;其次,是否经常有胃痛的情况,吃完饭就好了,这也是脾胃虚寒的一大特点。孩子大便溏薄清稀、舌苔白滑、舌头胖,也是脾胃虚寒的表现。
少吃慢吃
孩子肠胃较弱,遇到这种比较寒的食物,要少量慢慢吃,别把胃“冻”住了,引起腹痛、腹泻。不但是孩子,经期的女性、孕妇都不推荐使用冻梨。
哪些孩子适合吃冻梨
有便秘情况的孩子,可以吃一些冻梨。冻梨有非常好的润肠、通便的作用。另外,北方室内因为暖气或者生炉子的缘故,特别热和燥,也可以吃一点冻梨来润燥。特别是孩子常常口渴、眼睛红痛、有黄痰、脾气暴躁,都可以吃一点冻梨来润燥、生津、润肠、通便。
冻梨是北方冬季的美食,也特别适合北方有暖气的条件下来吃。南方的朋友们,如果室内温度已经很低,吃了冻梨,估计要浑身发抖了。所以每种食物的吃法,跟当地的地理、气候和生活习惯息息相关,冻梨就是其中一例。现在地域和时令的限制都被打破,我们几乎可以在任何时候吃到任何地点、任何季节出产的美食。不过在吃的时候,还是应该考虑到这种食材吃法的地域因素,特别是对肠胃娇嫩的孩子,吃起来要特别讲究。
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