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关于【西番莲是什么】:请问什么叫西番莲，谁知道西番莲是什么啊？是百香果吗？？，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、什么是西番莲？
- 2、谁知道西番莲是什么啊？是百香果吗？？
- 3、西番莲有什么特性？
- 4、请问什么叫西番莲
- 5、西番莲具有什么样的外形特征？
- 6、谁知道西番莲长什么样？它的用途？
1、什么是西番莲？
是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。
据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
2、谁知道西番莲是什么啊？是百香果吗？？
百香果和西番莲是同一水果。
补充：
西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。
西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。
据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。
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3、西番莲有什么特性？
西番莲是西番莲科西番莲属多年生攀缘藤本植物，学名Passiflora.coerulea。花形状特殊，生长快，整体开花期长，极具观赏价值，露地栽培，还可盆栽。
草质藤本，茎圆柱形并微有棱角，无毛。叶掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘。叶柄长2～3厘米，托叶肾形，抱茎。聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，每个叶腋1花。花大，淡绿色，花梗长3～4厘米。苞片3，宽卵形，长2.5～3厘米，全缘。萼片5枚，长3～4.5厘米，外面淡绿色，内面绿白色，花瓣状。花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长。外副花冠裂片3轮，丝状，外轮与中轮裂片顶端天蓝色，中部白色、下部紫红色，内轮裂片丝状。顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色；内副花冠流苏状，裂片紫红色。雄蕊5枚，花丝分离，长约1厘米、扁平；花药长圆形，长约1.3厘米。柱头3枚，分离，紫红色，长约1.6厘米，高出雄蕊。浆果卵圆球形至近圆球形，长约6厘米，熟时橙黄色或黄色。
喜强光，笔者盆栽放在南窗台外侧酷暑每天都开花。喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。对土壤的要求不严，以疏松肥沃的沙壤土最宜，土壤酸碱度以中性至微酸性为宜。
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4、请问什么叫西番莲
西番莲又叫鸡蛋果，为西番莲科西番莲属多年生常绿草质藤本。卷须腋生。叶互生，3深裂，基部楔形或心形，边缘有锯齿。聚伞花序退化为单花，花径7厘米，萼片5枚，背面绿色，内面白色，花瓣5枚，白色稍带紫晕，副花冠由许多扭曲的丝状体组成，紫红和白色相间。果实卵形，成熟时黄色。
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这是一种很好看的花，很大众，很好养，可盆栽，也可种在土地上。
5、西番莲具有什么样的外形特征？
西番莲又称时计草，为西番莲科多年生攀援藤本。茎圆柱形或稍有棱。叶阔心形，5～7深裂，裂片披针形，中间裂片稍长，全缘或浅弯，基部渐狭窄，具卷须，叶柄有2～4个腺体。花腋生，花形如古代的计时器——日晷，故名计时草。花直径7～9厘米，稍有香气，花瓣浅粉红色，线状副花冠白色，基部和尖端紫蓝色。花的中心部分是5枚凸出的金黄色的花药和3个棕色的柱头。花萼白色或内面浅粉红色，萼背近尖端处有短角。花期夏季。
同属植物约400种，大多原产于美洲热带，少数产于亚热带和澳大利亚及亚洲热带。作热带水果栽培的有：
鸡蛋果，常绿草质藤本，多年生。叶互生，基部楔形或心形，边缘有锯齿。花白色、芳香。浆果球形，紫色，可食，并可制成著名的饮料。我国云南、广东、广西、海南、福建和台湾有栽培，原产于巴西。
用播种或扦插法繁殖。春末或夏季可剪取长8～10厘米的枝条，下部切口靠近节的下部，去掉下面1～2枚叶片，扦插在以粗沙或蛭石为介质的插床上，底温20℃左右，保持介质湿润和较高的空气湿度，约3～4周可以生根。也可以将插条直接扦插在盛有泥炭土与粗沙混合成的培养土的小盆中，浇透水后用小塑料袋密封保湿，放半阴环境中，较易生根。成活后，不必再重新分盆栽植，直接放在成熟植株一起管理，6周后开始施肥。
用泥炭土或腐叶土加1/4的河沙和少量农家肥配成盆栽用土。用中小盆栽植。每年春季换一次盆，盆的直径最大不宜超过20厘米，太大的盆栽植反而不易开花。
春、夏、秋三季旺盛生长时期，每2周左右施一次追肥，以液体的完全肥料或发酵后的有机肥为好。冬季停止施肥。
西番莲喜明亮的光照，在家庭室内栽培应放在向阳的窗子附近，每天最好有3～4小时的直射阳光。夏季可移至室外或阳台上。北方温室栽培，冬季不遮光，夏季移至室外露地栽培。
温暖的气候对西番莲生长十分有利，在室温条件下生长繁茂。冬季放在10℃左右的室内休眠越冬。
生长活跃期间要有充足的水分，要保持盆土经常湿润。发现盆土表面变干时应及时浇水，每次浇水必须浇透，但又要防止盆土积水。冬季植株休眠，保持盆土不干即可。
西番莲是本属中唯一可作室内栽培的植物。常在盆内树立不同形状的支架，任其攀援生长。由于叶片深绿而有光泽，花形美丽奇特，色彩艳丽，栽培容易，是比较受欢迎的室内植物之一。
图6-71 西番莲
6、谁知道西番莲长什么样？它的用途？
西番莲，属于西番莲科（Passifcoraceae），又名鸡蛋果或百香果，亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。西番莲约有400多个品种，起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“passion fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。可食用的约有60个品种，但能作为商业经济价值的仅有紫果西番莲、黄果西番莲及紫果和黄果的杂交品种3个种类。 西番莲(又名百香果)的种类 - 西番莲又叫鸡蛋果、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类。 西番莲果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果,果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉.它的天然原汁以其自身鲜艳的色泽，独特浓郁的芳香风味，丰富的营养以及对人体的保健作用，在国际市场上享有很高声誉,被称为天然营养浓缩物和热带果后，是补充营养、佐餐待客的最佳饮品.西番莲不仅营养价值高，生津止渴，还有防病健身的功效。据测定，西番莲汁含有60多种挥发性化合物，可溶性固物含量高达10--14%，有机酸含量为1.5--3%。可溶性固物主要是：葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等。氨基酸含量也相当丰富，主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，还含有多种维生素和矿物质元素，维生素C、A、B、B1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。世界许多国家把西番莲作为海员、矿工的保健饮料。 西番莲的营养价值 - 天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。 西番莲香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。 西番莲的应用：西番莲是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。目前世界上对西番莲的需求量稳步上升，尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加，需进口大量西番莲原浆。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料，很受消费者的欢迎，需求量也在稳步上升。 海南西番莲的吃法 - 果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。 西番莲香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。 海南西番莲的种植。 西番莲果全身是宝，除了是果汁、果皮外，果籽也有较高利用价值。西番莲籽油的脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量较高，达到了80％以上，主要以亚油酸和油酸为主，其中亚油酸含量高达72％以上，亚油酸含量高于大豆油和核桃仁油，与红花油相当。现代营养学认为，大豆油、核桃仁油、红花油是人的最佳食用油，它们都是以油酸、亚油酸、亚麻酸为主要成分的植物油脂。亚油酸在人体内是制造磷质、胆固醇、糖质的主要成分，在脑的信息传递中发挥着重要作用，使脑活性化，对脑功能发挥起重要作用；它不仅阻止脑血栓的形成，对人体血脂代谢还有特殊重要作用。因此，食用含油酸成分高的植物油脂可预防脑血栓和脑溢血；防止皮肤细胞代谢紊乱和皮肤干燥成鳞屑肥厚等病变。 西番莲的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
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