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朋友一来就做蒸鸡,吃得皆大欢喜好回家
最近入迷蒸鸡! 外卖不太健康 自己做吧!超级简单
By 崽崽布丁
用料
- 生抽 2勺
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 黄酒 适量
- 姜 一块
- 红枣 4颗
做法步骤
1、准备一只鸡
2、红枣
3、姜片葱丝
4、料酒腌鸡10分钟去腥
5、盐巴搓鸡腌10分钟 肚加入姜片葱丝 红枣 让入容器里在表面撒葱丝 姜丝 上锅蒸 我是高压锅!20分钟!
6、这就是蒸鸡自己的鸡汤 超浓郁! 表面撒入酱料(生抽 蚝油 )热油喷 摆盘! 如果嫌淡可以自己挑一个酱汁蘸水 蘸水(老干妈 小米椒 蒜末 生抽 蚝油 辣椒面香菜 香油)喜欢可以加醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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