伊利酸奶，中国首款“零碳酸奶”来了（伊利酸奶的功效与作用）

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• 1、伊利酸奶（伊利酸奶产品介绍）
• 2、521，中国首款“零碳酸奶”来了

1、伊利酸奶（伊利酸奶产品介绍）

常温酸奶在一众综艺节目的带动下逆袭了冷藏柜中娇嫩的传统货色，一度成为走亲访友的伴手礼。

在“长寿村的秘密”“全程有机”“开菲尔菌种”等广告的联动渲染之下，常温酸奶更是打了一手“健康理念”的好牌，深入民心。

近日，《消费者报道》甄选了14款市面主流的常温酸奶：

伊利安慕希、蒙牛纯甄

新希望天香、风行牛奶

君乐宝开啡尔、雀巢Acti-V

完达山、圣牧、卫岗弗瑞希

光明莫斯利安、三元、旺仔

现代牧业、皇氏乳业摩拉菲尔

营养指标：乳糖、乳酸菌总数、蛋白质、脂肪、钙离子、糠氨酸、总糖

口感指标：外观、奶香味、细腻度、浓稠度、酸甜度、整体喜好度

CCR综合测试结果显示，14款常温酸奶全部符合“国标”。完达山、伊利整体评分最优，其中完达山糖分最少，伊利蛋白质含量较高。

而光明表现中规中矩，亮点不足，位居第三；旺仔营养价值不及多数品牌；新希望口味偏甜；皇氏乳业活性物质营养较低；雀巢综合表现最差（列为CCR不推荐产品）。

详细报告将会持续推出，消道长先给大家涨涨知识：

Q1: 酸奶&牛奶，营养谁高谁低？

酸奶与牛奶的最大区别是酸奶中加入了乳酸菌，从而让牛奶中部分乳糖分解成乳酸。在营养上，它保留了牛奶中的营养成分。与牛奶相比，酸奶的蛋白质在发酵后更容易被消化、吸收，且提高了钙的吸收率和利用率。

Q2: 常温酸奶&低温酸奶，谁更值得买？

与低温酸奶相比，常温酸奶除了乳酸菌被杀死，蛋白质、脂肪、钙等营养物质含量基本相当。常温酸奶一般采用利乐盒包装，价格较塑料杯要贵，性价比相对低一些。不过，常温酸奶无须放入冰箱保存，特别适合外出者。因此，注重菌种选低温，方便储存选常温。

Q3：含有乳酸菌及牛奶的都是酸奶吗？

常温酸奶/低温酸奶是以生牛乳或复原乳为主要原料，属于发酵乳制品。与酸奶口味相似的 “xx奶”“xx乳”等，属于乳酸菌饮料，其配料以水为主（牛奶占比极低），蛋白质低且糖分高，营养价值远低于酸奶，不建议消费者选择。

Q4：常温酸奶的选购小Tips？

选原味且近期生产的产品；最好选生牛乳发酵；高蛋白质者优先（≥2.3%）；选脂肪高的风味更佳；选糖分（查看碳水化合物）较低的更健康；浓稠度与营养无关，可按个人喜好选择。

这届常温酸奶究竟行不行？

常温酸奶被“乳酸菌”打脸了吗？

国产pk进口，别人家的奶真的更好？

一款面世不久的“网红爆款”惨遭diss？

复原乳与生牛乳发酵的常温酸奶，差异何在？

喝常温酸奶可以敞开肚皮，完全无惧腹胀、拉肚子吗？

……（此处省略1w字）

看完全文，连消道长都要和自己的的认知掐一架。

欲知后事如何，不用充会员！继续关注《消费者报道》吧！

2、521，中国首款“零碳酸奶”来了

　　2022年5月21日，伊利正式发布中国首款“零碳酸奶”，畅轻蛋白时光率先获得了必维集团颁发的碳中和核查声明，符合PAS2060的产品生命周期的碳中和，在原料的获取、生产和运输以及产品的生产、运输、使用和废弃阶段完成了温室气体“净零”排放。这是继伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶、金典娟姗有机纯牛奶之后，伊利发布的第3款“零碳产品”，也是践行《伊利集团零碳未来计划》的又一个大动作。

　　畅轻蛋白时光作为伊利旗下高端酸奶品牌领导者，可持续发展更是写在基因里。蛋白时光一直秉持“取之自然，回馈自然”的信念，怀揣“支持地球纯净”的初心，把绿色发展、碳中和从概念落实到了实处。

　　中国首款“零碳酸奶”诞生

畅轻蛋白时光碳中和酸奶核查声明

　　正因为在低碳环保方面的不断创新，推动“绿色产业链”建设和完善，畅轻才得以领先行业。畅轻在工厂方面，打造“种养一体化”生态循环模式，减少碳排放；在工厂和牧场的用能方面，推动清洁能源替代，使用绿色电力，发展分布式光伏发电，实现用能低碳化转型；包装层面，采用可回收的包装，让全民以回收再生守护地球永续未来；产品上更是获得碳中和产品认证，真正实现了全生命周期碳中和。

　　从品牌到产品，全面传递“纯净”理念

　　为了让“支持纯净地球”的理念影响更多人，一起构建“零碳未来”，畅轻蛋白时光在上市之初就拓展了一系列有趣、可参与的活动：和渠道合作，用环境友好帆布包替代塑料购物袋；将酸奶杯重复利用做多肉盆栽；号召消费者一起为公益环保捐赠等。

　　值得一提的是，畅轻在产品上就是以“纯净”为初心，打造了“高蛋白”“0蔗糖”“无添加”的纯净产品，用“纯净”品质给予消费者前所未有的纯粹与安心，引导国人一起践行“低碳环保”“支持地球纯净”的生活理念，助力国家“碳中和”目标早日实现。

用帆布包代替一次性购物袋

酸奶杯再利用制作创意盆栽

为环保公益捐款

　　引领行业，播种绿色希望种子

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