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- 1、扬州的风俗 扬州的风俗是什么
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1、扬州的风俗 扬州的风俗是什么
提问:扬州的风俗 扬州的风俗是什么最佳答案扬州的风俗 扬州的风俗是什么？扬州的风俗有暖房酒、清明节、要糖、早上皮包水、丧俗、爬门头等。早上皮包水：早点，扬州人称早茶，主要吃点心面条之类。丧俗：病者将咽气，儿子依次跪倒磕头送终，同时点亮头灯和脚灯，煮一小碗半生不熟的米饭供于脚边（称为“倒头碗”），然后买布破孝，死者晚辈一律戴孝。要糖：大年初一早上，扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗，这时他们会捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果。
扬州的风尚有暖房酒、清朗节、要糖、早晨书包水、丧俗、爬门头号。早晨书包水：早点，扬州人称早茶，重要吃点心面条之类。丧俗：病者将咽气，儿子顺序跪倒叩首送终，同声点亮头灯和脚灯，煮第一小学碗半世不熟的米饭供于脚边（称为“倒头碗”），而后买布破孝，死者后辈一致穿孝。要糖：大年头一早晨，扬州民间有大人小孩外出到范围街坊家里给前辈贺年的风尚，这时候她们会捧出事前筹备好的果盒给前来贺年的小孩分散各色糖果。
爬门头
大年三十黄昏，吃过夜饭后，老扬州重心上香炉烛炬守岁，大人小孩穿上新衣物，前辈们发端给后辈发压岁钱。这功夫大人会关上海大学门，让家中个子小的儿童抓着门后的门闩往上爬，由于旧式的大门是木制的，门反面从上到下有几根横木，中央再有门闩电门，这一风尚即是爬门头。
清朗节
清朗，老扬州有个风气—一天不洗晒，但是少许考究的人家，在清朗前一天就不洗晒了，清朗的前一天叫作清萌，基础上就不洗晒了。清朗这一天是要特意留给亡人的精神晒衣物的，活人不要和她们抢太阳。
暖房酒
在匹配正日的前一天黄昏是要办暖房酒，请上联系很近的亲属如伯仲姊妹和前后安排的好庄邻，在教里摆上几桌，先嘈杂起来。
2、回家过年，扬州的这些年俗还记得吗？
过了腊月初八，扬州的大街小巷就飘着年的味道，越来越浓。人们在辞旧迎新的日子里，忙碌着打点。年前年后的讲究有许多，你还记得哪些呢？
01
扫 尘
时间：腊月十七、十八
“有钱没钱，干干净净过年”，在扬州人的心中，迎接新年的第一件重要的事，就是洗衣洗被，扫尘除垢。一般在腊月十七、十八前后进行，所以老百姓常说：“十七十八，越扫越发”。
02
年 蒸
时间：腊月二十开始
“进入腊月二十门,家家户户忙年蒸”，年蒸代表新年讨个好兆头，年蒸的起源是为了招财进宝，寓意着蒸蒸日上，希望来年能够财源滚滚。而除了讨个吉利外，他们更享受的是浓浓的年味。
03
送 灶
时间：腊月二十三、二十四
“今年又到二十三，敬送灶君上西天”，这是老扬州人送灶时都必念的一句话。送灶，民间称为“过小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，灶神爷要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过，做年终总结。所以，廿四夜主家烧香送灶。送灶寄托着汉族劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。
04
洗 邋 遢
时间：腊月二十七、二十八
在扬州，无论城乡和贫富，都有年三十前，洗个干净澡迎新年的习俗，谓之“洗邋遢”。旧时，人们无论有钱无钱，过年时总要理个发，洗个澡的。通过洗澡，人们可以干净整洁地去辞旧迎新，以一种愉快的心情迎接新年的到来，而年一过，新的生活，新的征程又要开启了。
05
贴春联、贴福字
时间：除夕白天
春节前，家家户户都要将所有门上贴上春联，迎接新春的到来。春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
06
守岁、年夜饭
时间：除夕夜
除夕夜，家家要吃团圆饭。扬州人家过年无论丰盛，还是简朴，年夜饭里有四样菜必不可少：炒水芹——路路通；炒豌豆苗——安安稳稳；红烧鲢鱼（整条）——年年有余，当晚是不能吃的，要“余”下来；烧杂烩——全家福。另外还有豆腐，有了豆腐，来年能够“陡富”。
07
新年走大局
时间：正月初一
大年初一，全家人起床后，要一起吃汤圆。在扬州，人们最爱吃的是“四喜汤圆”，四个汤圆，四种馅心，蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜，寓意“事事如意”、“合家团圆”。用橘子敬客，象征着吉祥如意、大吉大利。扬州方言“橘”、“局”发音相近，主人递上红彤彤的橘子，口中还会说道：“尝一尝，新年走大局（橘），大吉大利！”
08
压 岁 钱
时间：春节期间
长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，“岁”是“祟”的谐音，据说压岁钱可以压住邪祟。晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一生。
09
接 财 神
时间：正月初五
正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神一一在财神生日到来的前一天晚上，各家置办酒席，为财神贺辰。过去，这天扬州人都要到财神庙去烧香。民间还传说，财神即为五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
10
闹 元 宵
时间：正月十五
元宵节，又叫上元节。元宵节重要的节目就是逛灯会。正月十三上灯，上灯时要吃圆子，吃圆子象征“圆圆满满”。旧时，灯节里玩灯、唱戏、舞狮子等。正月十八落灯，落灯时要吃水面，吃面象征“顺顺畅畅”。猜灯谜成为一项现代人也很推崇的活动，在各大商城都可以玩趣一番。
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