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关于【猪蹄筋怎么做好吃】:猪蹄筋拿来怎么做才好吃？，新鲜猪蹄筋怎么做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、炒猪筋怎么做好吃，炒猪筋的家常做法
- 2、葱炒猪蹄筋怎么做好吃
- 3、猪板筋怎么做好吃
- 4、猪蹄筋拿来怎么做才好吃？
- 5、猪蹄筋的做法
- 6、猪筋怎么做才好吃
- 7、新鲜猪蹄筋怎么做好吃
- 8、家常猪蹄筋做法
1、炒猪筋怎么做好吃，炒猪筋的家常做法
干的猪筋一般是猪蹄筋，需要先发制才能做菜，不然炖很久都是硬硬的，所以有一点麻烦
1 猪蹄筋一般是用油发。大火热锅下油烧一两分钟，把锅端开下蹄筋，然后再放回灶上，中小火炸成金黄色（这个时候蹄筋会膨胀变大），滤油冷却，然后用清水浸泡3个小时左右，洗干净油腻，就可以做菜了
也可以选择用水发，这种方法一般用来发牛蹄筋。就是将蹄筋用清水浸泡后，用开水中小火煮到它够大的时候就可以做菜了（再煮也就是这么大）
2 发好的蹄筋可以做很多菜，网上也很方便查到，介绍一点我喜欢的做法：
煲汤：可以和一点排骨，沙参玉竹苡仁一起煲，水开后放材料，一点绍酒大火烧开小火煲透就可以了
烧菜：这是我最喜欢的，煨好后的蹄筋软糯麻辣，好吃的不得了。做法也很简单，就是热锅热油炒香郫县豆瓣（香辣酱也可以），姜片，撒把花椒炒香，加汤烧开，加料酒大葱段，盐，发好的蹄筋转中小火把蹄筋烧到你喜欢的软烂程度就可以了
如果不喜欢吃辣，可以不放辣酱和花椒，直接改用葱烧，出来的汤水会像牛奶一样
烫火锅：发好的蹄筋烫火锅也是没得说，就是要注意时间，还需要不时搅动一下，不然很容易粘锅。
蹄筋含很多胶质，女孩子吃了很美容的，也是全家人强健筋骨的好食物，祝你烹饪出可口营养的好菜肴！
2、葱炒猪蹄筋怎么做好吃
葱炒猪蹄筋的做法步骤
葱炒猪蹄筋的做法步骤：1 1自家做滋补品，所以从店里拿回来
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