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- 1、男女咏鹅是什么内涵段子:一起咏鹅是什么梗 网络男女咏鹅什么梗
- 2、在固始,有一种俏巴叫“吃鹅”
1、男女咏鹅是什么内涵段子:一起咏鹅是什么梗 网络男女咏鹅什么梗
1、一起咏鹅就是一起哈哈哈的意思,这个梗出自于抖音,因为抖音上有很多搞笑类视频,视频里发出“鹅鹅鹅鹅鹅”的笑声,因此抖音里就出现了一起玩咏鹅的梗的由来。
2、《咏鹅》是古代诗人骆宾王的一首诗:鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。因为“鹅鹅鹅”与重要的事情说三遍有关联,因此被网友拿来替代“重要的事情说三遍”。
3、网络男女咏鹅是利用《咏鹅》这个梗是谐声梗来谐男女之事,形象诙谐地运用此诗首句三个“鹅、鹅、鹅”的发音,也是一些网友在网络上创作时能避免直写某些不恰当的词被鹭港,但是这首千古名诗,大家还是正常理解诗意为好。
2、在固始,有一种俏巴叫“吃鹅”
在河南人的餐桌上,鹅是个稀罕物。但也有例外,那就是固始。固始人一年到头离不了鹅,在这个拥有176万人口的大县里,没人能说得清楚到底有多少家卖鹅块的店。固始人的秉性也像鹅一样,外表温柔,内心热血。
初白丨文
豫记微信号:hnyuji
在常住人口176万的固始县里
没人说得清有多少卖鹅块的
河南人偏好咸香口,不信的话你大可以搜搜看,各个地市甚至县乡里的地方美食,大部分被鸡肉、牛肉、猪肉霸占。这三种东西最容易做成咸香的,比如烧鸡、五香牛肉和大猪蹄。
好(hào)吃往往意味着会养、会做,在大工业时代,河南人已经把“养”和“做”玩成了工业化。双汇的猪,华英的鸭,永达、大用的鸡,早已闻名国内市场,甚至成群结队地走出国门。
作为“粮仓”和“厨房”,我大河南的确很称职。但不知道你们发现木有,河南人大多不太擅长吃鹅。在禽肉畜肉市场和超市里,都很少有鹅鹅们的身影。
对于广大河南人来说,鹅肉并不好烹饪,它不如鸡肉细腻,做不好就柴了。
说这样的话,固始人恐怕要不服气了,要说烹饪鹅肉,没有第二个地方比得了固始。
固始这地界,在河南的东南角,是华东与中原交融地带,秦岭—淮河这条南北分界线分穿境而过。靠山吃山,靠水吃水,固始的山水造就了鹅们优良的特点:肉多、长得快。
于是乎,在固始大概可以编排出这样的段子:
“固始的第一产业是啥?”
“养鹅。”
“第二产业呢?”
“杀鹅呗!”
“有第三产业没?”
“开饭店卖鹅块。”
到大一点饭店,问招牌菜,服务员多半会说:“鹅块鹅杂拼一盘子吧?”
大饭店尚且如此,路边小摊儿更不用说了。可以这么说,在固始,没有鹅块的小吃店几乎是不存在的。在这个常住人口有176万的县城里,有多少家卖鹅块的店,没人能说得清。
每到饭点儿,大街小巷都充斥着一股股荡气回肠的鹅香。
鹅鹅的养殖虽然受季节的影响,但固始人的胃对鹅的需求冬夏无阻,冬天吃鹅肉火锅和腊鹅,夏天吃鹅块。
即便是喝胡辣汤的早晨,固始人也会一时兴起配上鹅块和锅坎馍。
几年前,央视法国籍主持人金小鱼在固始主持纪录片的拍摄,她在品尝了胡辣汤、鹅块和锅坎馍的搭配后,称赞为它们为“皇帝的早餐”。
固始鹅块被法国女记者夸奖为“皇帝的早餐”
它在隋朝可能就已经很有名气了
金小鱼说鹅块是“皇帝的早餐”其实一点也不夸张,传说隋炀帝乘着大船到江都玩耍,即便离开了皇宫,随行的御厨也做出了近千种佳肴供皇帝和嫔妃们享用。
其中,只有金华火腿和固始鹅被风扫残云。即便是一位胃口不佳的贵人,也吃了一只鹅腿。
还有人说,骆宾王的那首《咏鹅》就是吃了固始鹅块之后写的。
据《中国秘史大全》记载,唐高宗晚年,武则天把持朝政。骆宾王多次上书讽刺,得罪了武则天,被扔到监狱里呆了一年。出狱后,原本的京官官职也丢了,被贬到南方当知县。
途径固始的时候,乡秀陈元光请他在城关东门楼吃饭,两人对着一盘鹅块喝了一顿大酒。吃饱喝足,骆宾王望着城楼下史河中群鹅戏水,诗兴大发,吟出了“鹅,鹅,鹅,曲项向天歌……”
上面两个典故的真伪无从考证,但间接说明了一个事实,固始鹅与金华火腿在隋朝时就驰名天下,加之诗人的渲染,固始鹅之名可能还要重于金华火腿。
随着时代的变迁,金华火腿名牌效应至今不衰,而固始鹅今天只是固始人自己的骄傲,信阳人知道,再远便无人知晓了。
当然,也有人对上面的典故并不买账,认为固始鹅块并没有那么久的渊源。
60年代末,站马巷有个马四姐,她每天拎着竹篾编成的大筐沿街叫卖鹅块。框里装着两个搪瓷盆,一盆是事先切好的鹅块,另一盆是汤汁。鹅块5分钱一块,再根据顾客的需要淋上汤汁。
据说这是固始最早卖鹅块的人。
到了80年代末,中山大街、人民电影院门口也可以见到卖鹅块的小商贩。他们一年到头都在卖鹅块,一天能卖出去四五只鹅。
冬天温度低,凉的鹅块不好吃,生意差一些。也不知哪个聪明的小贩率先支上了一口炭锅暖着汤汁,客人选好鹅块,吃的时候浇上热汤,舒坦极了。
直到90年代,固始街头才出现卖鹅块的店面,最有名的当数东关路边的满园春和良巷鹅块。
俏巴的鹅块必须要出自俏巴的固始人
他们跟鹅是有缘分的
大鹅鹅是一种很神奇的动物。它们外表看起来人畜无害,甚至还有点优雅,王羲之爱鹅就是一个非常有名的例子。
为了一群鹅鹅,他拿自己的真迹《黄庭经》去换。文人都有点犯二,凭他王右军的笔力,一幅真迹能卖多少钱?拿着钱能买多少鹅鹅?
据说《黄庭经》被称为“右军正书第二”,但是后人不记得这个名头,都把《黄庭经》称作《换鹅帖》。还把“王羲之爱鹅”与“陶渊明爱菊、周茂叔爱莲、林和靖爱鹤”合称为“四爱”。
“四爱”的题材常常出现在明清以至民国的瓷器和绘画中,以表现文士高士风雅清逸,迥出尘俗的超然情志。但是,如果你因此给鹅鹅们贴上“温顺”的标签,那就错得太离谱了。
在固始,放鹅的大多是姑娘,那鹅也沾着固始姑娘的傲气。
要是在乡间小道上跟一群鹅狭路相逢,一定要闪着、躲着,要是被瞄上了,它们就毫不犹豫地会梗着长脖子扑上来,对你进行一啄二扭三击打的人身攻击。真到那时候,只有哭的份儿了。
关于鹅鹅的杀伤力,早在五年前,新疆沙湾县的一些农村基层公安队所就已经领教过了。他们在人防、物防、犬防之外,开创了“鹅防”。
对此,他们是这样解释的:鹅们的听觉敏锐,一有风吹草动就“嘎嘎”大叫,但凡看见陌生人进家门就会张着翅膀扑上去一顿猛怼。而且它们视力不好,想喂药毒死它们都不叫困难。
固始姑娘大概也是这般脾性,她们受着好山好水的滋润,皮肤白皙,嫩得掐出水,有江南女孩的婉约。她们贤淑、有品味,但是,你要是惹毛了她们,她们一定会拿出max的杀伤力。
当然,固始男人身上也有鹅鹅热血的脾性,奋斗起来都是拼命三郎。不然,当年陈元光又咋能荜露蓝蒌跑到漳州搞一趟“东南大开发”?
不然,固始人咋有本事鹅块小馆子开到全国?
俏巴的人自然能养出俏巴的鹅,也能做出俏巴的鹅块。
固始人对鹅鹅的爱用死去活来形容一点也不为过,我也相信,固始人跟鹅是有缘分的,英语里鹅不是goose么,这发音不是跟“固始”一毛一样嘛!
(图片来源于网络)
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