蛋煎饼怎么做，鸡蛋煎饼这么做（韭菜鸡蛋煎饼怎么做）

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鸡蛋煎饼这么做，吃前一定备足饭

买来馄饨皮，擀薄油温七成热下锅炸，温度尽量高点，不然皮子容易吸油，会腻快速翻面出锅，其实脆片可提前炸好，用来夹饭团寿司什么的都很好吃。200克面粉加200克水调成浓稠的面糊静止半小时以上，让它们起筋。然后平底锅微热，加一团，用平铲一点一点推开来，大家脑补买煎饼时看到的打入蛋继续推开涂上酱，放上脆片，放上各种你想放的，卷起来大功告成，开吃！蛋面可正卷反卷，这个随意

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