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关于【薰衣草如何过冬】:在广东羽叶薰衣草冬天如何养护?,西餐料理中常见的几种香草,花园里种起来 | 植物笔记,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、薰衣草怎样过冬?
- 2、西餐料理中常见的几种香草,花园里种起来 | 植物笔记
- 3、薰衣草生活在寒带吗?
- 4、薰衣草适合在什么环境下生长??
- 5、薰衣草盆栽在室内怎么过冬
- 6、薰衣草应如何养护?
- 7、在广东羽叶薰衣草冬天如何养护?
1、薰衣草怎样过冬?
薰衣草应该是亚灌木植物,但不同品种之间的木质化程度也有较大差别,如羽叶薰是我所见最近似草本的, 而狭叶薰和法国薰的木质化程度较高, 介于两者之间的是齿叶薰和甜叶薰,.由此,我们可以基本判断它们的耐寒能力,由弱到强依此是羽叶薰 齿叶薰和甜叶薰 狭叶薰和法国薰.
所以,同样称薰衣草, 羽叶薰到零度就完蛋了, 齿叶薰和甜叶薰勉强撑到零下3\4度, 而大雪纷飞的阿尔卑斯山下法国薰正酝酿着来年的灿烂, 甚至于高纬度的日本北海道,经过杂交的狭叶薰也活得有滋有味,
没别的原因, 就是品种不同而已, 所以, 凡是脱离具体品种的认识而笼统讨论薰衣草该怎么怎么养, 都可能会付出代价.
2、西餐料理中常见的几种香草,花园里种起来 | 植物笔记
很多年前,我买了一本《西式百变肉食精选》。一边看一边淌口水。
归根结底是个肉食动物,但总是红烧肉、糖醋鱼、排骨汤,不免有些单调。
于是想着法子把红烧里脊肉里加点迷迭香,肉末里加点百里香。。。似乎也有了西餐的口感。
图为加入了迷迭香的香肠
有了花园后境界提升了,开始尝试在种起了这些香草。
虽说偶尔才做一次饭,因为有了这些新鲜的香草,貌似也有了大厨的神韵,再剪点叶子花儿什么的装饰一下,格调也提高了。
介绍几种花园里常见的适合种植的西餐料理中的香草
1、百里香Thymus quinquecostatus
唇形科半灌木多年生,枝条纤细、叶片小巧可爱,搓揉有浓郁的香味
适合肉食、意大利面
养护要点:
喜光、适合种植在朝南的阳台、窗台或花园;
干透后浇透水
用来食用的部位:叶片、顶部的花朵
花园里一丛金边百里香,几乎没管,却是长得茂盛,从陶盆里铺了出来,这个冬天状态一直很美。
2、迷迭香Rosmarinus officinalis
唇形科多年生小灌木,长三角地区冬季常绿,有镇静安神、提神醒脑、消毒杀菌的作用
主要食用部位是叶片,紫色小花非常可爱,也可以吃或用来做装饰。
肉食里加迷迭香可以去腥提味,还有特别的香味
迷迭香做饼干什么的也很赞哦
常见的有匍枝迷迭香和直立迷迭香
养护要点:
光照充足,不耐水湿
耐修剪,及时施肥
吃的部位是叶片,杆子太硬了哦
3、牛至Origanum vulgare
也被称为俄勒冈叶、小叶薄荷、披萨草
顾名思义披萨里用得很多哦
花园里地栽的牛至长了非常茂盛的一大丛,很好看
金叶的这棵本来盆栽的,状态有点差,也被我地栽了。
4、紫苏Perilla frutescens(L.) Britt.
紫苏也是唇形科植物,不过是一年生草本,每年秋天花后会枯萎,不过种子自播能力很强,种过一次,每年都会有。
日料里用来包生鱼片,绝对好吃;韩国用紫苏叶做泡菜,用来包烤肉吃,也好吃。
炖汤什么的放一点,去除腥味,效果很好。
紫苏的花
锯齿叶紫苏
这是在新疆解忧公主那里拍的香紫苏
花太壮观了,好看
5、罗勒Ocimum basilicum
台湾也叫九层塔,有柠檬罗勒、丁香罗勒等不同品种,味道也稍有差异
著名的三杯鸡就需要用到罗勒
新鲜的叶子用来烧土豆,烧牛肉、炒鸡蛋。。。
一年生草本,需要播种
还有紫叶品种,开花都非常好看
秋天的时候剪下来晾干,干罗勒叶一样可以用来做菜
6、薄荷
薄荷太多品种了,之前写过,有皱叶薄荷、留兰香薄荷、花叶薄荷、巧克力薄荷等,
随便中,地上长一大片,不止是西餐料理里用到,中国美食里也常用啊。。。
7、茴香
茴香,一年生伞形科草本
这个就不多说了,不仅西餐里常用,我还吃过茴香饺子呢。。。
虽然并不太喜欢那个口味
8、鼠尾草
鼠尾草之前也专门介绍过,品种太多了。
那边西餐肉食精选里写的洋蒜草,我觉得就是墨西哥鼠尾草的叶子
不过大多数鼠尾草味道都太浓郁了,一直没怎么用来吃。。。
天蓝鼠尾草
粉萼鼠尾草
彩苞鼠尾草
深蓝鼠尾草
墨西哥鼠尾草
樱桃鼠尾草
我觉得这个凤梨鼠尾草,叶子带凤梨的香味,这个还不错,花也可以用来吃。。。
9、薰衣草
薰衣草还是用来看花和提炼精油
花可以用来泡茶,,,几粒即可,不然味道会受不了
花园里种得更多的是羽叶薰衣草和西班牙薰衣草
10、柠檬香蜂草
最后再说下柠檬香蜂草,虽然花不好看,叶子也总是乱蓬蓬长一大丛
叶子的味道却很香,带着柠檬的香味
用来泡茶,炒菜都可以哦
后来的那些都没有特别写养护要点
基本都差不多,光照是非常重要的。
浇水见干见湿,也不见得都需要经常施肥
最后,祝你也做个西餐大厨,花园里种上几盆香草,做菜的时候去掐一把新鲜的叶子,是不是很酷?
3、薰衣草生活在寒带吗?
薰衣草并不是生活在寒带。薰衣草生活的环境还是比较温暖的,像我们这边也是有薰衣草的呀。只要生活条件适宜,它就能生长,而且剩下的还是比较旺盛的。
以下为养生题外话,仅供参考。
立秋之后,气清风寒万物变色,早晚凉风时至,秋风秋雨渐多,气候多变,此时,应顺应时令,重视养生,特别是老年人应该做到三个“坚持”,即秋冻、秋防、秋练,以提高健康水平,增强抗病能力,即机体的自身免疫力。
坚持秋冻,俗话说 “春捂秋冻”,要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律,气温下降但不要急于添加过多的衣服,使身体有抗御风寒的能力,增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头,有支气管炎、胃炎等病史的人,则要注意适当保暖,防止旧病复发。
坚持秋练,秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。常言道 “动则不衰,用则不退。”老年人应经常从事一些力所能及的劳动或运动,如扫地、浇花、登楼、做操、打太极拳户外散步、慢跑、跳交谊舞、短程旅游等,达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各脏器组织的衰老的目的。
坚持秋养,秋养指饮食调养和适当休息。秋天是收获的季节,五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。秋季气候干燥,应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料,还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度,晚上娱乐更不能搞至深更半夜,每天至少睡眠8小时。
薰衣草的生活环境还是没有那么高要求的条件。
4、薰衣草适合在什么环境下生长??
栽培薰衣草可以用播种或是扦插的方式。播种可在每年的春季(3~6月)或秋季(9~11月)进行,发芽天数约15天。薰衣草适宜种植在光线充足、通风、排水良好的地方,喜全日照,但应避免炎夏强光的曝晒。耐低温(-15℃),只要不冻土即可过冬,耐高温(41℃)。浇水一次浇透,下一次待盆土干透后再浇,宜直接浇在根部,忌涝。盆土用一般花草培养土即可,土质略呈碱性更佳。
5、薰衣草盆栽在室内怎么过冬
薰衣草还是很适合盆栽的,不过在盆栽薰衣草的时候有一些事项需要我们格外注意:
盆栽时一定需要排水好的土壤,(一般盆栽土,添加些沙土及极细的碎石)排水孔要畅通(盆底的排水孔要大,底部最好放一至两寸的石块,帮助排水。)。因为薰衣草喜欢偏硷性土,因此种植时可以适当加一小汤匙的熟石灰。盆栽的时候可以稍微给一点点的长效缓释肥,切记不要太多,因为薰衣草喜欢贫瘠的土壤。
盆栽时不要担心盆太小,因为薰衣草喜欢根部在挤迫的环境生长。只要给根部有一两寸空间的生长余地就可以。反而是如果盆太大,会造成土壤过份潮湿,会烂根。因为根部生长快,可以每年都换一次盆。
浇水:薰衣草对水分的要求不多,夏天时最好放户外,接受一日八小时阳光是最好,但就要及时补水,以免土壤全干,这一点与地栽不同,所以要及时探测盆土是否需水。大约土面约一公分都干了,就可以浇水。冬天时表土两公分都干了,才需要浇水。
修剪:在每年春天时修剪一次,大约剪去上部三分之一长度,不要剪到基部木质、较粗部份。当然秋天剪比春天时剪要好。如果见到基部已生出绿芽,注意不要剪去。
繁殖:薰衣草很容易繁殖,一个简单方是是压条。选一个健康的新枝,在距基部约十寸以上地方切一个细刀口,埋入土里,上面用石块压住,不久就会生根,成为一株新的植物。
过冬:冬天时可以将盆放在不至于冰冻的地方即可。
望采纳谢谢
6、薰衣草应如何养护?
方法如下:
薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽时为预防过湿可选用陶盆或较小的塑料盆,不宜使用大盆,除非已生长到相当的大小
浇水:薰衣草不喜欢根部常有水滞留。在一次浇透水后,应待土壤干燥时再给水,以表面培养介质干燥,内部湿润为度,叶子轻微萎蔫为主。浇水要在早上,避开阳光,水不要溅在叶子及花上,否则易腐烂且滋生病虫害。持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良,甚至突然全株死亡,栽培薰衣草失败的原因常常就在这里。
光照:薰衣草是全日照植物,需要充足的阳光及适湿的环境,能够给予全日照的环境较佳,半日照亦可生长,唯开花较稀少。夏季应至少遮去50%的阳光,并增加通风以降低环境温度,如此虽生长衰弱,但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生长良好,应在全日照下栽培。
温度:薰衣草为半耐热性,好凉爽,喜冬暖夏凉,生长适温:15~25℃,在5~30℃均可生长。限制温度:35℃以上,长期高于38~40℃顶部茎叶枯黄。北方冬季长期在0℃以下即开始休眠,休眠时成苗可耐-20~-25℃的低温。
修剪:薰衣草花朵的精油含量最丰富,利用时以花朵或花序为主,为方便收获,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平,新长出之花序高度一致,有利于一次收获。有些品种高度可达90公分,也用这个方法使植株低矮促使多分枝、开花,增加收获量。开完花后必须进行修剪,可将植株修剪为原来的2/3,株型会较结实,并有利于生长。修剪时要在冷凉季节如春、秋时分,一般在春天修剪,在秋天修剪会影响耐寒性。修剪时注意不要剪到木质化的部分,以免植株衰弱死亡。
7、在广东羽叶薰衣草冬天如何养护?
1、温度:它的耐高温性质比较弱,因为过高的温度会直接停止生长,所以夏季的时候温度不能超过三十五度,然而抗寒冷的性质非常高,在零下二十度左右时依然可以正常的生长,冬天可以让它在室外过冬。
2、浇水:它的耐旱性强,所以不需要经常去给它浇水,每次浇水的时候要浇透,花盆中不能有积水的出现,而且浇水的过程中需要直接将水浇到植株的根部,不能浇到植株的叶芯中,否则会溃烂。
3、光照:它比较喜欢柔和的光照,在温暖的光照下,植株会长得更加的旺盛,同时不能被强光照射,需要适当的遮阴。
4、施肥:正常的生长需要进行施肥,不过施肥不能施太多,需要将肥料用水稀释后再施肥,可以多施一些氮肥,这样有利于开花。
4修剪、成长期修剪是必不可少的。 部分侧枝和杂草繁茂的枝条为了保证正常开花,必须除掉。 可以通过修剪树干来控制高度。
在冬季养殖羽叶薰衣草时,需要停止施肥,自身储存了大量的养分,能够保证顺利度过冬天,同时还要减少浇水的量,浇水的水温应该保持与室温相近,避免冻伤植株的叶片和根系,还需要修剪腐烂、衰老、病虫害的枝干。
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