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关于【小米枸杞安神粥】:小米红枣枸杞粥的功效是什么？，枸杞的作用于食用方法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、小米和黑枸杞能一起熬粥吗
- 2、怎么熬出好喝的粥?
- 3、小米红枣枸杞粥的功效是什么？
- 4、服用枸杞和小米的功效
- 5、枸杞的作用于食用方法
1、小米和黑枸杞能一起熬粥吗
小米含有丰富的蛋白质和脂肪维生素，有养胃健脾滋阴补肾的作用，而黑枸杞含有大量的花青素和微量元素，能增强人体的抗氧化能力，因此黑枸杞和小米熬粥一定是个不错的选择食用方式，那么黑枸杞熬小米粥有什么功效作用呢?
黑枸杞熬小米粥的做法
小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，有养胃健脾，滋阴补肾等功效。而黑枸杞，含有大量的花青素和微量元素硒，能增强人体的抗氧化能力，可以延缓衰老，滋阴补血，益肾等。把这2样食材搭配一起熬成的粥，味道甘甜，营养互补
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黑枸杞小米粥
原料：小米80克、黑枸杞20克
做法：
1、小米淘洗干净后泡入清水里，备好黑枸杞子
2、之后锅内倒入清水，把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧
3、熬小米粥最好不要离开，等表面出浮沫的时候用勺子撇掉，这样就不会溢锅了
4、之后用小火熬，熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火
5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅，搅拌均匀就可以盛起享用了，想要色泽好看的就多等一会时间，等黑枸杞和小米粥完全融合
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提示：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底。
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖。
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
宝宝吃黑枸杞小米粥的好处
宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝，这样可以促进宝宝的智力发育。
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黑枸杞熬粥的功效：
1、美容养颜抵抗衰老
黑，枸，杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由 基的堆积和沉淀，保护胶 原蛋.白，让皮肤鲜活有弹xing，减少皱纹，延缓衰 老。
2、补血安神促进睡眠
黑，枸，杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由 基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化.学物质和毒素的伤害，因此食用黑，枸，杞后能有xiao的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
3、养肝明目增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治，疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假xing近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
综上所述：通过小编以上内容的分享介绍，可以看出来黑枸杞熬小米粥是特别美味的，具有一定的滋补效果，对我们人体是很具有营养价值的，因此在食用黑枸杞的时候用黑枸杞熬粥也是一种不错的选择。
2、怎么熬出好喝的粥?
【菜名】 百合红枣粥 【所属菜系】 全部 【特点】 这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗百合甘苦微寒， 【原料】 江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖适量。 【制作过程】 1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。 【菜名】 绿豆粥 【所属菜系】 全部 【特点】 清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 【原料】 绿豆适量 北粳米100克【来源】《普济方》 【制作过程】 先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。 【菜名】 皮蛋粥 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感润滑,鲜咸适口,约喝越香. 【原料】 松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱 【制作过程】 １、将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。 ２、松花蛋去壳，切成碎米粒状。３、粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入小麻油即可。 【菜名】 糯米莲子粥 【所属菜系】 全部 【特点】 健脾止泻，益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多、、遗精淋浊、崩漏带下诸症。 【原料】 莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量【来源】民间方 【制作过程】 将莲肉、山药、枣及米相和煮粥，临熟入白糖，调匀即可。【用法】每日早晚2次分服。 【菜名】 芹菜粥 【所属菜系】 全部 【特点】 固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。 【原料】 新鲜芹菜60克粳米 50～100克【来源】《本草纲目》 【制作过程】 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。【用法】每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。 【菜名】 胡萝卜粥 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 补脾健胃，宽中下气。 【原料】 胡萝卜二两、糯米二两、香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤 【制作过程】 １、将胡萝卜削洗干净，切成细丝。２、把香菜剁成细末。 ３、糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。 【菜名】 冬瓜粥 【所属菜系】 全部 【特点】 粥软糯，味咸鲜。 【原料】 冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。 【制作过程】 猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。 菜名】 翡翠鱼粥 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 桂鱼1条（约500克重）、荠菜150克、蛋清1只，油、二汤、生粉、酒、胡椒粉、盐、味精、葱油各适量。 【制作过程】 （１）桂鱼洗净，出骨，将肉切成小粒，然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、酒上浆待用。（２）荠菜亦洗净，斩成细末；在油锅中略煸并略加入二汤烧开。（３）划油锅，当油温至三四成热时，倒入上过浆的鱼米划油，并少许注入二汤烧开。（４）在净锅内，注入二汤，加盐、味精，倒入荠菜及鱼米，待烧沸后用生粉勾薄芡，淋上葱油即可。 【菜名】 鲜菇海鲜粥 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料：粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮（小）1片，泥艋150克，新鲜冬菇或草菇50克，虾仁100克。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1/8茶匙，胡椒粉少许。 【制作过程】 （1）粘米和糯米混合後洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分锺。（2）果皮浸软，洗净。（3）虾仁洗净，用调味料腌片刻。（4）泥艋洗净，用少许胡椒粉调味。（5）米放入一个煲或一个深容器内，加热水1000毫升及果皮，盖上盖干，留一开口处疏气，高火煮10分锺，再用中火煮20分锺。（6）冬菇或草菇洗净切粒。（7）把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分锺，便可供食。 冬瓜粥 【原料】：冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。 【制法】:猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。 【特点】：粥软糯，味咸鲜。 猪肝绿豆粥 所属菜系 粤菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。 基本材料 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量
3、小米红枣枸杞粥的功效是什么？
红枣小米都是温补气血的好食材，枸杞更有安神补气血的效果，特别适合女性食用。
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素和尼克酸等营养成分；具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。在日常生活中，红枣除了直接食用，还可做成红枣蜂蜜茶，银耳红枣粥等美食。
枸杞子含有大量生物活性成分，这些成分能激发具有免疫功能细胞的活力，对白细胞、脾细胞、噬菌细胞和淋巴细胞具有活化作用，其中以T细胞和B细胞最为显著。
枸杞子不仅可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等，在日常煲汤或者煮粥的时候也经常加入。
扩展资料
小米红枣枸杞粥做法介绍
用料：小米100g，枣（鲜）10个，枸杞若干
做法：
1、小米淘洗干净。
2、放电饭锅中，加适量水煮开闷几分钟。
3、红枣洗净去核，枸杞洗净。
4、将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开，闷10分钟即可食用。
参考资料来源：东北新闻网—健康养生：缓解手脚冰凉几款汤水能帮忙
参考资料来源：人民网—宅在家中对抗疫情 吃在家中提高免疫
4、服用枸杞和小米的功效
枸杞红枣小米粥具有健脾、补气、养胃、安神等多重功效，口感微甜，特别适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。这一粥品由营养价值丰富的枸杞、红枣和小米一同熬制，三者结合，功效更佳。
5、枸杞的作用于食用方法
【主治】：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
小米枸杞安神粥
【原料】：小米1/2杯，枸杞1小把，清水适量。
【做法】
1、小米淘洗干净；枸杞洗净。
2、锅内注水烧开，加入小米和枸杞同煮。
3、烧开以后，小火煮30分钟左右装碗即可[5]。
【功效】：安神，补脑，养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。
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