百科生活 投稿
关于【滇红茶的正确泡法】:滇红茶的泡法需要注意什么 滇红茶如何冲泡才能更好喝，滇红茶怎么泡 滇红茶的泡法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、滇红怎么泡啊？
- 2、滇红茶的泡法需要注意什么 滇红茶如何冲泡才能更好喝
- 3、云南滇红怎么泡最好
- 4、不同的红茶应该如何冲泡，才能好喝呢？
- 5、滇红茶的泡法怎么冲泡
- 6、滇红茶怎么泡 滇红茶的泡法
1、滇红怎么泡啊？
工具：滇红、公道杯、盖碗。
1、中号盖碗冲泡，投入滇红5—6克适宜。
2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷却片刻，再注入盖碗，浸泡5秒，倒出。
3、连续注水四泡即入即出，不必闷泡，第5泡开始逐泡增加闷泡时间，按照5秒—10秒—15秒依次递增。
4、到了第五六泡时茶水清香、最浓郁，停顿一分钟，可以出汤。
5、出汤后，尾水清甜可饮用，每饮用完，可以继续泡制、出汤。一共可持续十一二泡，后续闷泡时间可增加至一分钟。
2、滇红茶的泡法需要注意什么 滇红茶如何冲泡才能更好喝
滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇
1备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。
2洗茶：用茶匙取出适量的茶叶，倒入公道中，然后往杯中冲入适量的开水，泡几秒钟，后倒出茶水，将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久
，不然会使茶叶中的成分降低。
3冲泡：往杯中冲入开水，盖上盖子，浸泡15秒左右，打开盖子茶香四溢，汤色红润。这边开水的温度最好80-90度为宜。
4
分茶：将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。
3、云南滇红怎么泡最好
泡云南滇红的3个要点:
用量(4~5克)
泡10泡以上 [水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
云南滇红简介：
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
云南滇红鉴别：
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
4、不同的红茶应该如何冲泡，才能好喝呢？
红茶是大多数茶友喜欢的喝的一种茶，品类众多，口味甘甜，可以跟很多辅料一起搭配，味道甜润爽滑，夏季很多人喜欢喝柠檬冰红茶或者别的红茶相关的饮品，都是不错的享受。红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
小种红茶包括比较熟知的正山小种，工夫红茶包括祁门红茶、滇红、闽红等等，这些都是我们比较熟知的红茶，虽然都是红茶，但是冲泡的方式也是有区别的，冲泡的方式不对的话，很有可能影响红茶的口感，下面就介绍一下几种常喝的红茶怎么泡比较好喝！
1、正山小种
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。冲泡：你可以用水晶茶壶、广口玻璃杯来冲泡。先将茶入壶，以悬壶高冲的手法斟入一半90℃的开水，让开水浸泡茶叶，茶汤逐渐由橙黄转为浓艳的亮。这就是一个比较正确的方法，这样泡出来的正山小种，味道比较香浓，比较甘甜。
2、祁门红茶
祁门红茶是很多人都喜欢喝的一款茶叶，祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮，要想品尝出祁门红茶的品质，泡茶是很重要的一个方面，冲泡：祁红茶宜于清饮，即使加奶和糖调和饮用也不会失掉它的香醇。
适合做下午茶和睡前茶。冲泡祁门红茶可以选用瓷质茶具。水要100℃初沸的水，先低斟一圈，让热水沿壶壁流下，待热水没过干茶后，高冲水让茶叶在水的激荡下充分浸润，色、香、味发挥。这样泡出的红茶馥郁持久，兰花香比较浓厚，味道也是不错的。
3、滇红
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。冲泡：茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。
采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。将杯具洗净暖热之后，即将5~8克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，3~5分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。
5、滇红茶的泡法怎么冲泡
滇红茶的冲泡方法：
1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。
2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。
3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。
滇红茶的冲泡方法，主要包括以下几个方面：
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶，洗掉茶叶的污渍或者农药残留，更有益于身体健康，味道也更甘醇。
红茶冲泡注意事项
1. 泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2. 红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3. 红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4. 新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
5. 谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
滇红茶的正确泡法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于滇红茶的制作方法、滇红茶的正确泡法的信息别忘了在本站进行查找哦。
6、滇红茶怎么泡 滇红茶的泡法
方法/步骤
1
泡滇红注意，水温85度，1-3秒出汤;滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。
2
[水温85度左右]，注意水温是要把水先烧开，再放置5-10分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
3
出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上
本文关键词：滇红茶的正确泡法步骤，云南滇红茶的泡法，滇红茶的制作方法，滇红红茶的泡法，滇红茶的泡法的正确方法。这就是关于《滇红茶的正确泡法，滇红怎么泡啊（滇红茶的泡法需要注意什么）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表