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关于【海苔（海苔亿万富翁】:泰国18岁落魄富二代，靠卖海苔2年内赚4000万，21岁身价上亿，海苔（海苔亿万富翁），今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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1、海苔（海苔亿万富翁）
自打姆们“鉴菜专题”开设以来，就陆陆续续收到了豪多吃货朋友们的各种提问。
今儿我挑出了一个大家讨论性比较高的，也是曾几何时，困扰过我自己的话题哈：昆布和海带啥关系？裙带菜又是啥？海苔和紫菜是一个东东么？
其实这些个食物，在超市or菜场里的干货区，也还算是常见的，and姆们的菜谱中，也时不时会出现它们的身影。
但见过归见过，兹要一细问，你肯定会犯糊涂，就比如，一些跟我一样生活在非沿海城市的朋友，常常误以为昆布=海带，真是这样吗？
今儿，我就用我多年的“逛吃经验”，以最简单直白、通俗易懂的方式，跟大伙儿聊聊“海带和它的小伙伴们”~
海 带
先从大家最熟悉的【海带】说起吧，无论南北方，都是常见易得的食材，火锅里、麻辣烫里，经常有它的身影出没，and煲汤时加点儿进去，很能提鲜。
海带是一种比较大型的可食用的海藻，叶片宽且长，接近根部会更厚实，口感劲道有嚼头，越往叶片处越薄，口感也更脆。
姆们常见的海带，以干货海带为主，颜色通常呈墨绿色，表面有一层白色的盐霜。挑选时，可以把海带展开，选择完整、厚实、没有小孔的哈；
而泡在水里的新鲜海带，颜色呈青绿or褐绿色，表面滑腻富含胶质。
（干海带泡发前后）
另外，从生物分类的角度来说，“海带”属于：褐藻门——褐藻纲——海带目——海带科——海带属。（有木有很繁琐的样子）
昆 布
而【昆布】则属于：褐藻门——褐藻纲——海带目——翅藻科——昆布属。
so，昆布和海带并不是同一种植物哦，打“海带目”开始就走起了不同的分支，瞧见木有？有点像“堂兄弟”之间的同宗关系。
从颜色来看，昆布也有别于海带哦，新鲜昆布是黄褐色的，干燥后则会变成深褐色。
（干昆布泡发前后）
昆布在日式料理中最为常见，比如大家常吃的关东煮，就是用它来煮汤底调味儿的哦~
裙带菜
除了昆布和海带的“纠缠史”外，【裙带菜】也常常会混淆人们的视觉。
裙带菜看似很像年轻时候的海带，但质地要比海带薄很多，口感更滑嫩，完整的裙带菜叶片儿像褶皱的裙子，颜色也更鲜嫩一些。
两者的烹饪方法也有差异哦，海带泡发后，还需要焯水才能食用哈，而凉拌裙带菜时，泡发后清洗干净，倒入料汁儿直接就能生拌哦~
紫菜and海苔
和海带一样，【紫菜】也是大海馈赠的藻类美味。
好多人都知道海带生长在海底，以为紫菜也生长在海底，no，准确地说，【紫菜】是生长在潮间带的，涨潮时它被海水淹没，退潮时又被暴露在空气中，受到海陆双重影响。
值得一提的，是【海苔】与紫菜之间的关系。
习惯看配料表的朋友们，可能会发现，海苔的原料列表里很多时候都只写了紫菜。
其实紫菜并不是单纯的一个物种，而是多个品种的紫菜的统称，我们平时吃的紫菜主要有两种：“条斑紫菜”和“坛紫菜”。
姆们在超市零食区常见到的海苔，就是用条斑紫菜经过烤制、调味加工而成的一种美味零食or调味品，在食物中的状态，一般是切得方方正正的干薄片；
而坛紫菜的食用方法就相对传统一些，一般是晒干加工后，以“圆盘状”在超市的调料区出售，最终飘逸在紫菜汤里~
换句话说，海苔都是紫菜，但是紫菜不一定加工成海苔。没想到吧，小小的海苔还有这么多故事。
8过话说回来，如何判断紫菜的好坏呢？也得注意以下几点哈：
1、看颜色：好的紫菜颜色是紫红色，而且有光泽、无杂质，泡出来的水是淡淡的紫红色，并且没有沉淀物。如果颜色发黑，or比较杂，可能不是当年的新货了。
2、摸手感：好的紫菜密度比较大，捏着不易碎。相反一捏就碎的是劣质的，不要买。
3、闻味道：好的紫菜有清香味儿，陈年的紫菜没有香味儿，而且入口的时候还会有一股海腥味。
另外，紫菜的保质期一般为3-6个月，容易返潮变质，所以建议大家把紫菜放在低温干燥的地方，如果发现已经受潮变质了，那就不要再食用了哈。
好啦，该说的都说完了哈，应该是讲清楚道明白了吧，下次再去菜市场就不至于再买错菜啦~
话说，在食物界，你还有啥傻傻分不清楚的？留言告诉我，我拿小本本记下来，咱下回分解~
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2、泰国18岁落魄富二代，靠卖海苔2年内赚4000万，21岁身价上亿
2012年3月2日，一部名为《海苔亿万富翁》的电影在泰国上映。
影片讲述了一个沉迷于网络游戏而荒废学业的少年，历经家庭负债累累和多次创业失败后逆风翻盘的故事。
乍一听，此事的发展动向似乎有些俗套，甚至很难让人相信它的真实性。
可就是这样一位让人难以置信的男主角，真真实实地存在我们的生活里。他就是“海苔大王”伊提帕·柯彭温奇。
01 大起大落
伊提帕·柯彭温奇，1984年出生于泰国曼谷。
他的父母都是泰国有名的生意人，家里的经济条件在当地也是数一数二的。
基于这样的环境下长大，伊提帕从小就过着衣食无忧的生活，堪称一位“富二代”也不为过。
遗憾的是，这个含着金汤匙出生的孩子在学习方面并不精通，反而还经常逃学。
同大多数叛逆少年一样，伊提帕逃课后去得最多的地方就是电玩城，是一个不折不扣的电玩小子。
也是在这里，他第一次接触到了网络游戏，正式开启了创业之路。
不知是上天眷顾，还是基因使然，伊提帕在打电玩的过程中竟意识到了一个商机。
他发现，很多游戏好友为了轻松得到自己想要的装备，经常不惜花高价向他人购买。
伊提帕天生就是一个打游戏天才，别人辛辛苦苦打到的装备在他这里轻轻松松便可以完成。
想着自己的优势，他便用低于市场价一半的价格开始出售游戏装备，试图招揽更多的顾客。
果不其然，在物美价廉的驱使下，伊提帕的小生意很快就开张了，前来购买装备的人络绎不绝。
彼时，这个年仅14岁的孩子竟然凭借贩卖在线游戏的宝物达到月薪40万泰铢，折合人民币足足8万元。
这个收入即便是放在今天也是一笔巨款，更何况是在二十多年前的泰国，更何况他还是个孩子。
眼看儿子在做生意方面有些天分，伊提帕的父母也不愿再强迫他去上学，便准备一心一意地教他经商的知识。
谁知好景不长，泰国便发生了严重的经济危机，伊提帕父母的生意也开始一落千丈。
或许谁也没有想到，经济危机爆发后全家人的生活竟是靠着一个孩子的收入勉强维持。
更让人难以接受的是，伊提帕父母的公司又因资不抵债于2002年宣告破产，负债高达4000万泰铢。
作为家中的长子，伊提帕自然不能置身事外，为了早日还清家庭的负债，他整日都奔波在售卖在线游戏宝物的路上。
2002年年底的一个深夜，伊提帕拖着疲惫的身子刚走到家门口，就听见院子里传来了一阵激烈的争吵声。
来不及犹豫，他立刻推门而入，只见院子里站着几个彪形大汉，对面则是满面愁容的父母。
伊提帕当然知道这些凶神恶煞的人是债主，紧接着他便把口袋里的钱全都拿了出来，边塞到对方的手中边恳请道。
“大哥，求求您再宽限一些时日吧。”
拿到钱以后，债主们便骂骂咧咧地离开了，看着房间里的满地狼藉，伊提帕的母亲不由得痛哭起来。
母亲悲痛欲绝的模样深深地刺痛了伊提帕的心，他多次在深夜辗转反侧自问道。
“我该做什么？才能让妈妈不再掉眼泪。”
思虑再三，彼时正值18岁的少年做了一个改变一生的决定——向学校提出了休学申请。
学校对于伊提帕起初是拒绝的，可在征得其家中的意见后，也只能无奈同意。
就这样，伊提帕离开了学校，走向了自己的“路”。
02 勇往直前
脱离了学生的身份，伊提帕的赚钱门道便开始不止于售卖在线游戏宝物，而是转向了实体经济。
为了早日确定创业方向，他每天都走街串巷地寻找商机。
一次偶然的机会，伊提帕得知了一个叫“糖炒栗子”的小吃，在此之前，他从来没有接触过这个食物。
抱着试一试的心态，他尝了一颗，味道果然非常美味。
奇怪的是，如此美味的食物竟然只在曼谷的中国城才有售卖，其他地方几乎买不到。
与此同时这也意味着，华裔泰国人想要在曼谷其他地方吃上家乡的食物，简直难上加难。
想到这里，伊提帕不由得惊呼出声，这岂不就是上天给自己安排好的一个商机吗？
来不及犹豫，他便连忙跑到曼谷中国城里生意最好的一家糖炒板栗店铺拜师学艺。
所幸上帝也没有辜负这个努力的年轻人，没过多久伊提帕便掌握了这门手艺的全部技术。
完成这些后，他便拿出自己的所有积蓄购入了一台炒板栗机器，然后在一家人流量较大的商场租了个商铺。
新鲜出炉的板栗很快就吸引了不少顾客的光临，尤其是得到了华裔泰国人的连连称赞。
只可惜好景不长，曼谷新上任的执行长便以糖炒板栗会污染环境为由勒令伊提帕禁止在商场内售卖。
没有办法，他也只能把糖炒板栗的机器转移到郊区，翻炒结束以后再打包送到商场的量贩店。
如此一来，不仅浪费了很多时间，而且还大大降低了食物的口感，营业额也随之瞬间减半。
2003年3月，伊提帕的糖炒板栗商铺终因付不起房租宣布破产，走上了父亲的老路。
尽管如此，这个20岁的大男孩都始终没有向生活投降，反而还在心里暗暗鼓励自己——
“失败对于一个创业者来说，既是挑战，也是机会。”
事实也确实如此，伊提帕的糖炒板栗生意虽然失败了，但他在这个过程中总结了很多经验。
在他的认知里，零副食品在未来的市场上肯定是一个炙手可热的项目，但选对目标和方向很重要。
看着商店里琳琅满目的商品，伊提帕一度陷入了迷茫之中。
或许是为了补偿这个年轻人在事业上的失意，上天很快就在情场上赐给了他一位有缘人。
在朋友的介绍下，伊提帕于2003年5月结识了一位漂亮的女孩，两人一见钟情，很快就坠入了爱河。
经过一段时间的相处后，他发现女友特别爱吃一款叫炸海苔的零食。
可惜的是，该食物在泰国曼谷竟无人售卖，每次想吃都要跑到千里迢迢的外地去采购。
几番周折后，伊提帕的脑海里忽然浮现出一个大胆的想法，自己为何不亲自尝试一下炸海苔呢？
如此一来不仅能讨得女友欢心，说不定还能开创出曼谷首家炸海苔商铺。
于是，伊提帕便开始各种走访和请教，只为学习炸海苔的制作方法。
只可惜此时的曼谷还没有炸海苔的先例，他唯一可以参考的途径就是别人的经验或者教程。
也是在这个时候，伊提帕得知海苔虽然是油炸食物，但其中的热量很低，而且还具有丰富的营养价值。
更重要的是，其口味酥脆鲜香，一旦投入市场肯定能收获不少回头客。
梦想固然是好的，但现实仿佛并不是如此。
虽然得到了经验，但由于没有实践，伊提帕炸出的海苔却总是又黑又硬，与女友带来的零食更是有着天壤之别。
看着一箱又一箱的海苔在油锅里失败地翻滚，这个年轻的小伙子也像热锅上的蚂蚁一样团团转。
好在，一场大雨改变了一切。
一次，在伊提帕忙着如何将海苔炸得更美味时，雨点从天而降，看着外面的海苔，伊提帕连忙跑了出来将其全部带回屋里。
看着受潮的海苔，伊提帕很是心疼，他不舍得将东西直接丢掉，所幸把海苔丢进锅中。
不曾想，当他将海苔拿出后，海苔竟变成美味。
此时，伊提帕才反应过了，当海苔受潮后，味道会发生变化，更加美味。
发现了这一事情后，他几番尝试，终于炸出了美味海苔。
带着炸好的海苔，伊提帕连忙赶回了曼谷城，重新租下了昔日那家售卖糖炒栗子的商铺。
突如其来的新鲜事物很快便吸引了众人的注意，酥脆鲜香的口味更是一下子抓住了顾客的心。
看着店里络绎不绝的人们，伊提帕喜不胜收，不过在欣喜之余他还是有些不安。
按照商铺如今的收益，想要还上父亲欠下的4000万简直遥不可及，难道这一辈子都要背着债主的骂名。
想来想去，伊提帕觉得自己不能就这样得过且过，一定要想个挣大钱的办法。
恰在此时，一个商超的塑料袋飘到了他的眼前，上面赫然显示着“seven-eleven”的字样。
彼时，seven-eleven便利店在泰国分布遍地都是，倘若能与其合作，海苔的消费量肯定与日俱增。
说做就做，伊提帕连忙带着自己的产品前去商谈，谁知刚进门就被赶了出来。
“你这海苔包装这么丑，而且连个品牌名都没有，我们店才不要呢。”
店主的话并没有让伊提帕垂头丧气，他转身便开始自学工厂营运与食品认证这两门课。
或许是被这个年轻人的努力打动了，以“小老板”命名的海苔品牌终于于2004年在seven-eleven成功上架。
03 亿万富翁
为了早日拓展市场，在同品类的零食中脱颖而出，伊提帕决定采用第一次售卖在线游戏宝物的营销战略——
降低售价。
具有商业敏锐度的他很清晰地认知到，当顾客不了解一个品牌时，或许只有低廉才能吸引到大家的注意。
果不其然，小老板牌海苔刚刚上架就被顾客们争相购买，好不好吃也只有试一试才知道。
惊喜的是，独家秘方炸海苔让大家很快就爱不释手，销售额也自然而然地蒸蒸日上。
尽管小老板品牌入驻seven-eleven便利店的数量越来越多，伊提帕都始终没有洋洋得意，反而还把自己关在房间潜下心来学习更多的口味设计。
这位创业多年的年轻人很清楚，价廉只能在市场上一时取胜，想要站稳脚跟，最重要的还是质量。
更何况现在的消费群体越来越多，大家的口味肯定各不相同，为了满足所有人的需求，口味肯定越多越好。
在一次又一次地尝试之后，小老板品牌的口味开始推陈出新，由此带来的消费者数量在2006年达到了顶峰。
或许连伊提帕自己都没有想到，仅仅两年，父亲欠下的4000万泰铢就被还的干干净净。
最重要的是，此时的他还只是一位21岁的小伙子，竟然摇身一变成为了泰国曼谷数一数二的亿万富豪。
随着时间的流逝，伊提帕逐渐不满足小老板海苔在泰国曼谷境内售卖，目光很快就转向了国外市场。
在伊提帕不断扩大市场后，小老板海苔很快就外销至新加坡。
据2012年大数据统计，该品牌除了在泰国同类型产品中市占率高达80%以外，海外市场也增加至20几个国家。
伊提帕开挂般的人生很快就吸引了众人的注意，其中最深受感触的是一位名叫松耀司的导演。
为了把伊提帕这种坚持不懈的精神展示给众人，他决定以镜头重新诠释这个年轻人走过的轨迹。
得到男主角的同意后，一部名为《海苔亿万富翁》的电影很快便在泰国上映。
值得一提的是，这部电影刚上映就蝉联泰国本土票房双周冠军，与此同时伊提帕的大名也传遍了大街小巷。
关于这部电影，伊提帕明确表示其内容只有7成符合事实，但这并不重要。
重要的是，他希望观众们能从自己的故事中找到创业的灵感，只要决定去做一件事，就不要轻易放弃。
电影上映没多久，小老板海苔便在泰国股票上市，其股价很快就翻了好几番。
2017年年底，33岁的伊提帕以210.4亿泰铢的净资产荣登泰国50大富豪榜，再次向世人证明了自己的成功。
然而成功永远都不会一蹴而就，其考验的不仅是一个人的经营智慧，更是胆识与坚持。
从电玩小子到亿万富翁，伊提帕再次改写了一般人对创业之路的既定想象，“小老板”正一步一步迈向他的“大老板”之路。
参考资料
《来自泰国的Taokaenoi老板仔，引领全球海苔新时代》中华网
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