关于【桔子的功效与作用】:桔子的功效与作用（桔子的功效与作用及禁忌），甜甜的砂糖桔，却被称为“杀人桔”，还能吃吗？果农说出了真相，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

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• 1、桔子的功效与作用（桔子的功效与作用及禁忌）
• 2、甜甜的砂糖桔，却被称为“杀人桔”，还能吃吗？果农说出了真相

1、桔子的功效与作用（桔子的功效与作用及禁忌）

秋天天气干燥，尤其是北方，每天要多吃一些水果，对健康有益，橘子受到了 北方人的喜好，因为它有很多功效，不但含水量高，口味也酸甜可口，多吃橘子可以美容养颜，消极黑色素，其中含有的柠檬酸更能消化色斑、帮助新陈代谢而受到女性朋友的青睐。今天我们就来说一说橘子的4种吃法，一种水果相当于吃4味药。

1、橘子皮

橘子皮具有很全面的功效，含有丰富的维生素C，香精油、有健胃的功效，如果平时在吃完橘子之后在咀嚼一点橘子皮，更加可以通气提神，有一张清新感。橘子皮还可以泡茶喝，使茶水变的清新可口，因此大家在吃完橘子的时候可以把橘子皮留下来使用。

2、橘络

人们在吃橘子的时候好多人喜欢把橘子上白色的像径络的东西弄干净，因为它味苦影响橘子的口感。这是一种错误的做法，这种东西叫橘络，有保护我们血管的效果，因为它含有芦丁这种营养素，可以让我们的血管更有弹性，防治脑血管疾病，所以建议大家在吃橘子的时候尽量不要丢掉橘络。

3、陈皮

吃完的橘子皮大家也尽量不要丢掉，可以凉晒起来变成陈皮，陈皮有助于消化，凝神，平时消化不好的人可以将陈皮泡水喝，可以起到健脾养胃的功效。

4、橘肉

多吃橘子对大家身体有好处，橘子肉富含丰富的叶酸、维生素C、胡萝卜素等元素，橘子肉也可以生津止渴，抗癌、抗氧化、减少心脏病等效果。

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2、甜甜的砂糖桔，却被称为“杀人桔”，还能吃吗？果农说出了真相

在超市里买水果，看见砂糖桔搞活动挺便宜的，就挑了一点。挑桔子的时候，一位阿姨在旁边看了看，问我这是什么桔子？我说：“砂糖桔，挺甜的。”阿姨听完后奇怪地说：“不是说砂糖桔是‘杀人桔’吗，还能吃吗？”说完后阿姨转身走了。

砂糖桔是很多人都爱吃的一种水果，虽然个头很小，但是味道非常甜，而且果肉细腻、水分多，尤其是在冬季低温的环境下，冰凉甘甜的砂糖桔口感更甜，更好吃。所以，以前每到冬季的时候，砂糖桔非常受欢迎，销量非常大，一度占据柑橘类“一哥”的位置，虽然价格比别的柑橘都要贵，但是依然有很多人购买。

然而好景不长，不知道从什么时候开始，一度风靡一时的砂糖桔却风光不在，市场上销量越来越少，价格也越来越低，而且在网络上被很多人称为“杀人桔”，这是为什么呢？在盛极而衰的背后，砂糖桔到底经历了什么？

“杀人桔”名字的由来

砂糖桔是在十多年前火起来的，因为口感甜、果肉细腻、长相也可爱，所以一上市就很受欢迎，尤其是受到年轻人的喜爱。最早时，砂糖桔是在广东四会地区开始种植的，因为销量好，市场供不应求，所以种植地区不断扩大，逐渐在清远、阳江、英德及广西的一些地区大量种植，这时砂糖桔的品质和市场都还挺不错。

在看到砂糖桔销售火爆，利润巨大之后，其他很多地方的果农也纷纷开始大量种植。但是砂糖桔对环境的要求很高，这些地区的土壤和气候环境并不适合砂糖桔的生长，再加上种植技术和经验的缺乏，导致了这些砂糖桔成熟之后，口感大不如从前。

当人们从市场买到这些劣质的砂糖桔后，觉得口感和味道都没有以前好吃了，也就渐渐不买了。久而久之，砂糖桔就逐渐被市场冷落了。就连那些优质的砂糖桔，也受这些劣质砂糖桔影响，销售受阻，很多的都卖不出去，成堆的烂在果园里。

这样以来，种植砂糖桔的果农一年的辛苦劳动，都打了水漂，最后连种植的成本都收不回来，很多人甚至赔了钱，欠了债，而砂糖桔也就成了果农眼中的“杀人桔”。

砂糖桔还能吃吗？

看完砂糖桔名字的由来，相信大家心里已经明白了，其实根本问题并不在于砂糖桔，“杀人桔”是针对果农而言的，是因为砂糖桔让辛勤的果农不但没挣到钱，最后反而赔了钱。

而对我们来说，随着砂糖桔种植区域的减少，和那些不适合种植的地区退出种植，砂糖桔又逐渐回到了以前细腻、甘甜的品质，砂糖桔还是以前的砂糖桔，所以大家还是可以放心吃的。

如何挑选砂糖桔

1、挑选桔皮鲜亮、有光泽，摸起来有轻微凸凹感的，这种是没打蜡的。

2、选蒂部叶子翠绿、新鲜的，这样的砂糖桔是刚摘不久，新鲜的。

3、选大小均匀，个头4—5厘米左右的，太大的水分不足，太小的发育不好。

4、捏起来比较有弹性，软硬适中的，捏起来软软的，水分少；捏起来太硬没有弹性的，皮厚肉少经络多，口感不好。

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