百科生活 投稿
关于【斑马豆怎么吃最好】:斑马豆的吃法。斑马豆为什么吃着苦呢？，斑马豆怎么做最好吃最营养，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、斑马豆可以煮粥吗？
- 2、斑马豆怎么做最好吃最营养
- 3、红色斑马豆怎样吃好吃
- 4、斑马豆能不能炖牛肉?
- 5、斑马豆的吃法。斑马豆为什么吃着苦呢？
1、斑马豆可以煮粥吗？
斑马豆可以煮粥的。很多人讨厌吃斑马豆，因为它长相难看，并且不容易制作食品，那你就应该多了解了解它的价值了，斑马豆具有很高的营养价值，并且斑马豆还能够补充肾气，豆类产品都含有很多的淀粉以及油脂，可以为人体快速的补充能量，并且斑马豆做好后味甘，它含有大量淀粉，因此吃起来会感觉丝丝甜爽。
斑马豆：又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，被当地人称为神豆，相传为朝廷贡品，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，俗称花豆，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效， 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、斑马豆怎么做最好吃最营养
斑马豆富含维生素B1、B2、C等。斑马豆营养成分如下：
每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。
斑马豆又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。花豆的茎为蔓生类型，需搭架种植，其根系发达，主根入土较深，比较耐寒。
3、红色斑马豆怎样吃好吃
红色斑马豆甜水制作方法如下：
准备斑马豆2把，成人的手掌抓两把即可
将红色斑马豆洗净，在干净的冷水中浸泡约半小时
将红色斑马豆放入砂锅，大火煮开后十分钟转小火继续熬煮
待豆子煮至完全面烂之后关火
根据自己口味放入适量的冰糖。
喝不完的红色斑马豆甜水可以放在容器中密封放到冰箱中，可饮用两天。
红色斑马豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。
红色斑马豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
4、斑马豆能不能炖牛肉?
斑马豆一般不拿来炖牛肉，用下面两种做法最好吃。
1、斑马豆和白糖搭配在一起煮着吃滋味特别好，在做的时候需要准备斑马豆500克，清水适量，白糖150克，把准备好的斑马豆淘洗干净以后，放在清水中浸泡两小时取出以后入锅加适量清水，再放入准备好的白糖，加热煮开，再煮40分钟左右，这时锅中的斑马豆就能软烂，用大火把水收干就能取出食用。
2、斑马豆炒着吃滋味也特别好，在炒的时候需要把五花肉切成丁状，在准备400克新鲜斑马豆，另外还要准备适量的盐和生抽，在炒锅中放油加热以后报五花肉入锅炒出油脂，再放葱花炒香，随后斑马豆入锅快速翻炒，两分钟以后加入盐和生抽接着炒制，等斑马豆炒熟以后直接出锅就可以。
5、斑马豆的吃法。斑马豆为什么吃着苦呢？
斑马豆学名“花豆”，味道十分鲜美，口感面、嫩、鲜、粉,有如鸟蛋一般，用该豆炖鸡、鸭, 炯猪脚都是酒宴上和家庭中的上等菜肴， 具有滋补强肾之功效，通过各种煮食豆类口感对比试验，花豆名列第一。
食用方法：用温水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。
扩展资料
它与一般豆类一样富含蛋白质和多种维生素， 其独特之处是豆粒特别大，鲜豆百粒重可达400~500克，干豆百粒重150克左右，豆粒如同小鸟蛋，红白花纹相间，非常好看。
花豆对温度的要求十分严格，16℃以下不宜生长，35℃以上不宜发育，甚至停止生长，所开的花90%以上败育。据2002~2005年观察和试验研究，种植花豆应选择海拔高度在500~650m、排灌方便、有机质含量丰富、土层深厚、通透性良好的地段。
斑马豆怎么吃最好的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于斑马豆吃法、斑马豆怎么吃最好的信息别忘了在本站进行查找哦。
本文关键词：斑马豆可以天天吃吗，斑马豆怎么做好吃，吃斑马豆的好处，斑马豆怎么吃最好的，斑马豆怎么吃最好吃。这就是关于《斑马豆怎么吃最好，斑马豆可以煮粥吗（斑马豆怎么做最好吃最营养）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表