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美人椒怎么吃,美人椒小炒肉怎么做好吃(五花肉片炒美人椒的做法步骤图)

百科 2026-10-25 03:45:19 投稿 阅读:7423次

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1、美人椒小炒肉的做法,美人椒小炒肉怎么做好吃

材料

1.美人椒4个,鸡蛋3个,火腿2根

2.盐,味精,花生油

做法

1.美人椒,火腿切小细块,蛋打均匀备用.

2.锅中加适量油热至7成,倒入美人椒,火腿翻炒几下,倒入蛋液,加适量盐及少许味精即可.

2、五花肉片炒美人椒的做法步骤图,怎么做好吃

用料

五花肉片  

红美人椒  

青美人椒  

葱段  

盐  

糖  

酱油  

料酒  

醋  

香油  

五花肉片炒美人椒的做法

五花肉切片;青红美人椒切斜段;大葱切片

锅中少放油,五花肉片不用上浆,直接入锅,中小火,要有耐心的炒,先炒到肉片发微黄

这时要下狠心,继续炒,直到炒的肉片呈焦焦的状况,盛出备用

利用锅中的剩油,倒入青红美人椒,也要把它们炒的焦焦状,锅中没有一点水分

辣椒炒焦状后,倒入肉片;大葱片,开大火翻炒均匀后,加入3勺酱油;1勺糖;料酒;盐,炒匀后,淋入香油,沿锅边烹入少许的锅边醋,即可出锅

3、美人椒小炒肉怎么做好吃,美人椒小炒肉的家

主料

美人椒

30克

精肉

150克

辅料

油

适量

盐

适量

蒜瓣

适量

醋

适量

酱油

适量

步骤

1.美人椒洗净

2.切碎

3.精肉切小片

4.蒜瓣切片

5.坐锅,放油,爆香蒜片

6.倒入肉片,翻匀

7.放酱油,炒熟

8.倒入美人椒

9.翻炒一会儿

10.放盐、醋,翻匀即可

11.出锅喽

小贴士

先放酱油炒熟肉片,口感好。

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