猕猴桃的原产地在哪里，猕猴桃的产地（猕猴桃亩产多少斤）

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• 1、猕猴桃的产地（陕西猕猴桃的产地）
• 2、关于猕猴桃的前世今生

1、猕猴桃的产地（陕西猕猴桃的产地）

猕猴桃，因“猕猴喜食”而得名。我国是猕猴桃的原产地，目前猕猴桃的种植面积和产量均居世界第一。论种植面积，我国猕猴桃是新西兰猕猴桃的10倍；论产量，我国猕猴桃是新西兰猕猴桃的6倍；论单价，我国猕猴桃是新西兰的0.1倍。

我国整个猕猴桃的发展历程是“出口转内销”！猕猴桃原产我国，后在新西兰进行品种改良后，进行了商业化种植，而后又大量出口到我国。

整体上，我国目前的猕猴桃与新西兰还是有差距的。

在我国，猕猴桃的有十几个产区，但主要且知名的产区，我们认为有6大产区。这些年，国内猕猴桃产区之间也是“内战不断”，除了争夺“猕猴桃之乡”的称号外，也在互相对比“哪个更好吃？”

很多网友也都在问，哪个地方的猕猴桃最好吃？

这个问题实际上没办法回答。我们只能以我们的经验告诉你这七大产区的特点，至于哪个更好吃？且看各位的品位了。

如果你在陕西喊一句：“眉县猕猴桃天下第一”，周至县的猕猴桃种植户可能会很不开心；如果你喊一句“周至县猕猴桃天下第一”，眉县猕猴桃种植户会更不服气！

周至猕猴桃和眉县猕猴桃在陕西可以说是“相爱相杀！”两者都是我国猕猴桃中的“名牌”，知名度相差无几，但为了争第一和猕猴桃之乡的称号，二者之间也互有“嘴角”。周至种植户说周至猕猴桃好吃，眉县种植户说眉县的猕猴桃好吃，难分胜负。

由于周至县和眉县互为邻县，两者地理环境基本一致，猕猴桃的品种也是“互通有无”，除了品牌管控上可能会有不同，其它方面难以找到明显的区分。

周至猕猴桃的种植面积大约为50万亩；眉县猕猴桃的种植面积大约为30万亩。

周至猕猴桃的年产量大约52万吨，眉县猕猴桃年产量大约在42万吨。

周至猕猴桃的品种主要有秦美和海沃德，也搭配了徐香、翠香等品种； 眉县猕猴桃的品种主要有徐香和海沃德，也搭配了翠香、红阳等优良猕猴桃品种。

在品牌上，周至猕猴桃几乎已经“人尽皆知”了，提起猕猴桃，就能想到周至猕猴桃。但品牌溢价上，眉县猕猴桃的品牌溢价要稍微高一些。不过眉县猕猴桃的人尽皆知的程度要比周至猕猴桃稍微低一些。

两地的猕猴桃情况非常相近，几乎难以用“谁比谁好吃”来评判。

除了眉县和周至外，在挨着两者不远的地方，还有武功猕猴桃，武功猕猴桃这些年已经发展成了陕西第三大的猕猴桃产区。品牌力度不如周至和眉县，但也算是个知名猕猴桃产区了。“三足鼎立”的陕西猕猴桃，还有第四条“小足”，那就是城固猕猴桃。城固猕猴桃很早就是地标产品了，只是名声显然不如眉县和周至。

陕西猕猴桃中，眉县猕猴桃和周至猕猴桃是领头羊，在全国猕猴桃产区中，两者也是领跑的。

我们个人的看法是，周至猕猴桃可以走“大而广”的路子，做一个大众化的猕猴桃品牌；而眉县猕猴桃可以走“小而精”的路线，做一些优品、高端的猕猴桃。

除了比较好的地方，陕西猕猴桃近年来也有一些比较严重的问题，主要是在过度早采、果实分级较差。在电商上，很多地方的猕猴桃都打着“周至猕猴桃”的牌子在卖，也有一些采购商，打着“周至猕猴桃”、“眉县猕猴桃”的品牌，卖着烂果、次果、几乎没法食用的果实，这严重导致 品牌力的下降，是一个尤为严重的问题。

河南也是我国种植猕猴桃的主要产区，但很多人可能对河南的猕猴桃都不太了解。而实际上，河南西峡是我国最早进行猕猴桃研究和人工栽培的地区。

西峡猕猴桃种植面积大约有11万亩，产量大约8万吨。对比起周至猕猴桃和眉县猕猴桃来，要少很多。

西峡猕猴桃的主栽品种与周至和眉县也不同。主要是黄肉猕猴桃品种，像金桃和金艳这两个品种，在西峡猕猴桃里栽培比较多。徐香、海沃德等猕猴桃品种当然也有，只是占比比较少一些。

在品牌力度上，西峡猕猴桃也只能说是在省内较为知名一些，全国来看，西峡猕猴桃的知名度明显不如周至猕猴桃和眉县猕猴桃。

但西峡猕猴桃有一个最大的特点，就是当地是野生猕猴桃的生长区，野生猕猴桃在这里长了几千年了。可以说，这里是野生猕猴桃的家。西峡在地处八百里伏牛山腹地，是全国猕猴桃野生种植资源最丰富的地区了。

西峡猕猴桃的品种种质资源要比其它产区更加丰富。只是目前还没看到西峡猕猴桃在充分利用这一点，甚至在品牌宣传上都没有侧重这一点。

所以，听到“西峡猕猴桃”，一些消费者都会摇摇头，表示没听过。

如果西峡猕猴桃学一下盐源丑苹果，利用“野生”来做一些文章的话，估计品牌力度会提升。对于消费者来说，西峡猕猴桃的风味也是“层次不齐”的。

西峡猕猴桃的地理环境非常好，适合种植猕猴桃，但整体产业发展和技术管理上不如陕西，这导致了你买的西峡猕猴桃有可能非常好吃，也有可能非常难吃，大多数时候都得看“天”和“运气”。

四川猕猴桃有3个较为知名的产区，一个是蒲江猕猴桃，一个是苍溪猕猴桃，一个是都江堰猕猴桃。

蒲江猕猴桃产量在9万吨，种植面积达到了10万亩。猕猴桃汇聚了“红心、黄心、绿心”三大系列的品种。在所有猕猴桃种植产区中，蒲江猕猴桃的品系是比较全的，红心、黄心、绿心都种了不少。

不过这几年，可能是由于红心猕猴桃的市场热度比较高，蒲江猕猴桃也在重点推广红心猕猴桃。其红心猕猴桃品种就是从四川苍溪发现的红阳猕猴桃品种。

蒲江猕猴桃在猕猴桃的采摘上，严格规定了猕猴桃的采摘标准，不到规定的采摘时间，不允许采摘上市。

蒲江的红阳猕猴桃在8月18日前后即可以上市采摘，当然有些果农采摘得比这个时间还要早一些。红阳品种本来成熟时间就偏早，再加上蒲江的地理环境，上市时间就更早了，所以蒲江猕猴桃“早摘、抢早”的市场压力没有那么大，抢早上市的问题稍微轻一点。

这也是整个四川猕猴桃产区的一个优势所在。

这些年蒲江猕猴桃在电商平台上也是卖得比较火的，销量同样是杠杠的，名气也算打出来了。

蒲江猕猴桃是“兼容并蓄”，距离蒲江800多里地的苍溪猕猴桃，则更加专注一些了。

苍溪猕猴桃是世界红心猕猴桃的起源地。

1986年，在广元苍溪县北部丛林中，发现了世界上首株红心猕猴桃，当地猕猴桃的栽培品种主要就是红阳猕猴桃。以苍溪猕猴桃核心产区的广元市，产出的红心猕猴桃占了全国30%左右的市场份额。

在红心猕猴桃上，苍溪猕猴桃可以说是“山登绝顶我为峰”，比起周至、眉县的猕猴桃来，更有优势和历史底蕴。毕竟知名的红心猕猴桃品种——红阳猕猴桃就是从人家这里走出去的。

苍溪在猕猴桃的种植面积上也要比蒲江大很多，2019年公布的数据是2020年苍溪的猕猴桃种植面积要达到50万亩，也不知道是否达到了。但就算没达到50万亩，40多万亩应该还是有的。当然了，这里面也可能算上了苍溪周边的其它广元猕猴桃产区的猕猴桃种植面积，可能都算成“苍溪猕猴桃”了。

同为四川产区的都江堰猕猴桃则又不同于苍溪猕猴桃和蒲江猕猴桃。都江堰猕猴桃应该在10万亩以上，但将近有60%的猕猴桃品种是“海沃德”猕猴桃，都江堰猕猴桃对外有一个喊得很响的称号——“全亚洲最大的海沃德猕猴桃种植基地”。

不过，真正让都江堰猕猴桃出名的可能就是茅梨酒了。茅梨酒就是猕猴桃酒，在都江堰地区已经有了1000多年的历史了。很多都江堰的猕猴桃都会用来加工成茅梨酒。当地的猕猴桃加工产业是比较有优势的。

贵州猕猴桃在各大产区猕猴桃中是独树一帜的，贵州猕猴桃主要是以“修文猕猴桃”为核心品牌产区。

修文猕猴桃在2020年的猕猴桃种植面积已经达到了20万亩。与其它产区不同的是，20万亩修文猕猴桃种植的猕猴桃品种里90%以上的是“贵长猕猴桃”。

修文猕猴桃是与贵长猕猴桃品种紧紧绑定在一起的。修文贵长猕猴桃类似于烟台红富士苹果，都是在区域内打造了一个以品种为核心的品牌。

对于贵长猕猴桃，可能有些外省的消费者没有听说过。贵长猕猴桃是贵州从野生中华猕猴桃中选育出的一个品种，算是当地的特色猕猴桃品种。贵长猕猴桃一大特点就是果形要比其它猕猴桃更细长。

另外，贵长猕猴桃风味上偏野生，酸甜的口感，香味非常浓郁。

当然了，它也有一大缺点，那就是外边的毛看着比较多，不习惯扒皮的小伙伴可能看到它要比较犯愁了。

修文猕猴桃是可以与贵长猕猴桃划等号的。这种与其它产区的差异化，给了修文猕猴桃很好的发展空间。因为有特色，所以也有“特别火”的潜力。

1900年的时候，英国的某个植物学家在湖北宜昌发现了猕猴桃。后来，这个英国的植物学家又把猕猴桃介绍给了新西兰的一个女教师，被它带回了新西兰，这才有了如今的新西兰猕猴桃。

对于新西兰猕猴桃来说，湖北宜昌猕猴桃是新西兰猕猴桃的老家。这也是这些年来湖北宜昌猕猴桃一个对外宣传的猕猴桃文化底蕴。

2020年，湖北宜昌猕猴桃大约已经有了12.5万亩，年产量达到了11万吨，主要品种有红阳、金魁、秦美等。

湖北宜昌猕猴桃一直在对外树立“猕猴桃原产地”的品牌，希望能成为公认的猕猴桃故乡。但这个竞争压力是比较大的，广东、陕西、浙江等省份的猕猴桃产区也都在争“猕猴桃之乡”的称号，都说自己又最早的野生猕猴桃。

压力山大.......

丹东软枣猕猴桃是我国比较特殊的一类猕猴桃，这是很多东北小伙伴儿时的野果子。以前这类猕猴桃就是野生状态，但如今随着猕猴桃行业的发展，又把野生的软枣猕猴桃进行了品种改进，选育出了商业化的软枣猕猴桃品种。

软枣猕猴桃有典型的特点，个头非常小，不用剥皮就能吃。

辽宁丹东目前是我国软枣猕猴桃最大的产区，种植的软枣猕猴桃大约在3-4万亩之间。

整体上软枣猕猴桃的产量和市场还是比较小的，但潜力巨大。而且软枣猕猴桃与其它猕猴桃差异化非常大，比较容易打造成高端果品，适合来当礼品水果。

陕西周至猕猴桃和眉县猕猴桃是我国猕猴桃中“强中强”，品种和风味都比较多，产量也比较大，吃猕猴桃时，很容易买到这两个地方产的；可能大家吃这两个地方的猕猴桃也已经比较多了。

河南西峡的猕猴桃其它省份可能品牌打得不响，但当地还是比较出名的。

四川猕猴桃多以红心为主，蒲江猕猴三大品系的猕猴桃都有，近年来市场热度很高！苍溪是红心猕猴桃原产地，都江堰有历史悠久的猕猴桃酒。

贵州修文猕猴桃以特色的贵长猕猴桃品种而闻名，喜欢野生猕猴桃风味的小伙伴应该更喜欢贵州修文的猕猴桃。

湖北宜昌的猕猴桃跟新西兰猕猴桃有历史渊源，是新西兰猕猴桃的老家。

丹东的软枣子是另一类特色猕猴桃品种。

6个产区内，我个人比较看好的是贵州的修文猕猴桃，因为我比较喜欢这种偏野生的酸甜猕猴桃。你们更偏爱哪个地方的猕猴桃呢？

2、关于猕猴桃的前世今生

今天我们来讲猕猴桃

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

早在两千多年前

猕猴桃就以“苌楚”之名

出现在《诗经》里

但它在中国的地位却一直都是野果

20世纪70年代末

我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培

短短40年

中国已经成长为猕猴桃世界产量第一大国

猕猴桃传说故事

相传古代，南方林区，野生一种果树，山里人都不识，其树每年8～10月，果实成熟呈椭圆形，果皮有黄褐色绒毛，外貌丑陋，人们认为野果含毒，都蔑视之。

有一年，山里人意外地发现，野果成熟时，前一天还亲眼看到野果满树，第二天却只剩下光秃秃的树杆，且地上也无野果落下。人们顿感疑惑，心想：这么多野果哪里去了呢？第二年，一等野果成熟，山里人日夜轮流值班，观其究竟。

一天夜晚，正是夜深人静之际，在暗淡的月光下，人们发现：一群群老老小小的猴子从四面八方奔跑而来，纷纷往果树上爬，你抢我夺地摘采野果，边吃边摘，一时间把野果抢摘一空。人们纷纷议论：这种不经看的野果，猴子怎么如此爱吃？

又到第三年野果成熟时，山里人说，此野果既然猴子能吃，难道我们不能吃吗？于是，大家前去摘了品尝，先剥去了果皮，只见肉色碧青如玉，送进嘴里尝试，竟酸甜可口，非常好吃。随即大家拿了大篮小筐，纷纷摘采，运回家中。

山里人将摘来的野果，天天吃，年年吃。数年后，自从吃了野果，原来多生毛病的人不病了，原来身体羸弱不堪的变得强壮起来了，年老体弱者也变得身轻长寿了。于是大家把这种野果视为仙果、珍果。

中国野果 → 奇异果

1904年

新西兰女教师伊莎贝尔来到中国

带了一小包

美味猕猴桃（Actinidia deliciosa）的种子

回到新西兰

这包种子顺利开花结果

在伊莎贝尔之前

英国植物学家威尔逊也在中国发现了猕猴桃

1900年，这些猕猴桃种子在英国生根发芽

但直到1911年之前

英国人都没收获猕猴桃果实

美国农业部也试种过1300多株的猕猴桃

遗憾的是，这些植株也未能结出果实

后来调查发现

英国和美国培育的首批猕猴桃植株

都…是…雄…的…

幸运的伊莎贝尔

带回新西兰的种子繁育出的三株植株中

有一株雄性植株，还有两株功能性雌株

植物既有可以产生花粉的雄蕊，又有可以产生胚珠的雌蕊，这两者相互配合就可以实现授粉受精，结出果实。

苹果和桃子等常见果树都有完整的两性花朵。但猕猴桃是功能性的雌雄异株植物——雄性植株就只有雄蕊，只能产生花粉；而功能性的雌性植株，虽然既有雌蕊又有雄蕊，但是这些雄蕊都只是摆设而已，根本不能产生合格的花粉，这些外表上的两性花都只是雌花而已。

因此，所有猕猴桃都必须由雄性植株和雌性植株相互配合，才能真正实现开花结果。

猕猴桃于1910年在新西兰挂果

20世纪30年代

猕猴桃在新西兰掀起了一场猕猴桃热

后来

新西兰人为了将猕猴桃推广到国际市场

将其命名为“奇异果”（kiwi fruit）

后来，奇异果一炮而红

这种水果其实就是美味猕猴桃

它们的老家在中国！

（图文部分来自网络）

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