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- 1、大鲵是几级保护动物
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1、大鲵是几级保护动物
提问:大鲵是几级保护动物最佳答案大鲵是二级保护动物，大鲵，又名娃娃鱼，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像婴儿的哭声，因此人们又叫它娃娃鱼。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。日本大鲵俗称大山椒鱼，源于其身有山椒味道。大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑
娃娃鱼是二级养护众生，娃娃鱼，又名娃娃鱼，是寰球上现存最大的也是最珍爱的两栖众生。它的叫声很像婴孩的哭声，所以人们又叫它娃娃鱼。娃娃鱼是国度二级养护两栖野灵巧物，是农业财产化和特性农业中心开拓及野灵巧物基因养护种类。
华夏娃娃鱼除新疆、内蒙、台湾未见通讯外，其他省区都有散布，重要产于长江、黄河及珠江中上流支流的山涧溪流中。阿曼娃娃鱼俗名大山椒鱼，源于其身有山椒滋味。
娃娃鱼头部扁平、钝圆，口大，眼不昌盛，无眼睑。身材前部扁平，至尾部渐渐转为侧扁。体两侧有鲜明的肤褶，手脚短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾左右有鳍状物。娃娃鱼的体色可随各别的情况而变革，但普遍多呈灰褐色。身体表面润滑无鳞，但有百般花纹，充满粘液。身材腹面脸色浅淡。
2、叫声似娃娃哭，是我国重点保护动物，在湖南被端上餐桌百元1斤
导读：叫声似娃娃哭，是我国重点保护动物，在湖南却被端上餐桌100元1斤
文/农夫也疯狂
俗话说得好：民以食为天。我国的饮食文化源远流长，在古代的时候虽然日子没有现在富足，老百姓的生活比今天也要差一些，但是在吃的方面研究却是非常深入。现在如果提到吃的，很多人都会想到满汉全席啊，那可是有108道菜啊。这么多的美食，对于现在的年轻人来说 ，别说是吃了，很多人连名字都叫不出来。
之所以会出现这种情况，一方面是因为烹饪技术的失传。不说别的，现在很多的年轻人连做饭都不会。可是过去很多的食材都是自己制作，像农村以前的小吃可多了，而现在很多的小吃都已经消失了。
另外一个方面的原因，就是有些食材难寻了，有些甚至还因为数量严重不足，为了避免它们进一步减少，所以就对其进行了保护，像野猪、野鸡、野兔等，因此就成为了保护动物，有些价值珍贵的就是重点保护动物。笔者今天要和大家说的这种动物，它就是我国的重点保护动物，但是在湖南却被端上了餐桌，当地人：100元一斤合法的。它就是有着“活化石”之称的娃娃鱼。
娃娃鱼的科普
笔者还是小孩子的时候，就常听爷爷说以前我们当地的河里面有一种鱼，它喜欢躲藏在一些枯树的树洞里面，到了晚上还会发出像娃娃一样的哭叫声。因为以前他们经常要赶夜路，就常常被这种鱼吓得不轻。
后来知道这种鱼叫做娃娃鱼，虽然名字带有鱼字，却是一种两栖动物。它的学名叫大鲵，它喜欢在一些有活水的溪流、岩洞中，是一种很大型的肉食性动物，体长可以长到一米左右，最大的能长到2米以上。主要是以河蟹、蛙、鱼和虾等为食。
因为这种动物的营养丰富，自古以来都被视为佳肴，还有着“水中人参”的美誉。在过去很长一段时间，遭到了人类的大肆捕食，还有它的生存环境受到了破坏，所以野生的娃娃鱼一度快要灭绝了。而为了保护娃娃鱼，所以它被列为了重点保护动物。
娃娃鱼的价值
笔者在10年前的时候，去到湖南的湘西，在张家界这边发现有不少的主打娃娃鱼为特色的餐馆。当时就感到很震惊，娃娃鱼不是重点保护动物吗？怎么还能端上餐桌当成美食来食用呢？当地的人告诉我说，这些都是养殖的娃娃鱼，是可以食用的。在当地娃娃鱼已经当成了一种重要的名贵经济价值较高的鱼类来养殖。
笔者的老丈人是湘西的，听他们说当地养殖娃娃鱼的很多。前些年的时候行情还可以，一度卖到了一千多元一斤。可是后来随着养殖的人增多，现在娃娃鱼在当地也不稀奇了，普通的老百姓就能吃得起了，一般也就是100元左右一斤，有些甚至七八十元一斤，比好些海鲜的价格还要便宜了。
因此在当地，有些重要的日子了，也会购买娃娃鱼来吃。不过多数都是去饭店、农家乐吃。毕竟湘西是主打旅游的城市，很多人来到这里不光是欣赏美景，也会品尝美食。可是现在和过去不同了，娃娃鱼养殖的多，自然也就卖不上价格了。太贵了，更加没人吃了。而且对于娃娃鱼，多数人表示还不如甲鱼好吃，吃了第一次就不想吃第二次了。
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