炒冬瓜的家常做法，虾仁炒冬瓜的家常做法（冬瓜不用再做汤了）

关于【炒冬瓜的家常做法】:炒冬瓜的家常做法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、炒冬瓜的家常做法
• 2、冬瓜不用再做汤了，最简单的荤素小炒，口感一流，下饭又营养

1、炒冬瓜的家常做法

1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝。

2、做法：

（1）碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。

（2）冬瓜切成一指宽。

（3）锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄，倒入葱花和姜丝继续翻炒，入酱汁。

（4）大火焖1分钟即可。

2、冬瓜不用再做汤了，最简单的荤素小炒，口感一流，下饭又营养

很多人提到冬瓜就会想到冬瓜汤，毕竟制作冬瓜汤会让冬瓜的滑嫩口感发挥到极致。而且会让我们品尝到冬瓜独特的香甜滋味。但是冬瓜汤可不是一个下饭的美食，很多时候做多了还挺浪费呢！今天呢，我们就用冬瓜来做一道家常小炒。

不但口感润滑，而且下饭又解馋。它就是肉末炒冬瓜，端出来一盘，看起来一种晶莹剔透的质感哟！尤其是点缀了肉末的香味，真的是下饭无比呢！有时候甚至只做一道菜，都让你吃得津津有味。冬瓜不用再做汤了，最简单的荤素小炒，口感一流，下饭又营养！

这道菜最重要的是食材非常简单，就是荤素搭配。而且口感极其百搭，似乎能够满足所有人的口感哟。特别简单的夏日小炒，食材简单，但口感超棒，下饭更解馋哦！简单炒一炒就能上锅了，真的千万不要错过哟。

【肉末炒冬瓜】

制作配料：冬瓜半块 肉末200克 大蒜2个 生姜2片 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉水1/3碗

制作方法：

1、冬瓜去皮后切成薄片；

2、大蒜切成、生姜切丝备用；

3、锅中加入植物油，油热后放入肉末翻炒至变色后加入蒜、生姜翻炒出香味；

4、再加入生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、翻炒至上色；

5、再加入冬瓜翻炒均匀，加入勺半碗清水，大火烧开转中火炖5分钟左右；

6、出锅淋一些水淀粉，大火收汁即可；

7、冬瓜肉末就炒好了，清淡爽口，水分超多，夏天最适合吃了，开胃下饭，超美味！

本文关键词：清炒冬瓜怎么做最好吃，红烧冬瓜怎么做好吃又简单，虾仁炒冬瓜的家常做法，五花肉炒冬瓜的家常做法，西红柿炒冬瓜的家常做法。这就是关于《炒冬瓜的家常做法，虾仁炒冬瓜的家常做法（冬瓜不用再做汤了）》的所有内容，希望对您能有所帮助！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-261545