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- 内容导航：
- 1、中国鱼胶十大排名
- 2、金钱鳘鱼胶一斤多少钱
- 3、金枪鱼多钱一斤冻的？
- 4、金鼓鱼又叫金钱鱼，海钓金鼓鱼，需要了解哪些重点？
- 5、最贵的海鱼一斤2万，谁知道是什么鱼？我今天刚听人说有人捕抓到，卖的是这个价。只知道方言怎么讲的
1、中国鱼胶十大排名
中国鱼胶十大排名：
1、金钱鳘鱼胶
金钱鳘鱼胶在众多鱼胶中公认排名第一，号称“鱼胶之王”，“贵如黄金”。金钱鳘鱼胶可分为小须金钱鳘鱼胶和大须金钱鳘鱼胶两种。
2、房胶
房胶具有独特的“金钱肉”胶质，纹路像“山水纹”，其胶体背面与大须金钱较相似。因房胶产自缅甸等海域，所以房胶又被称为“缅甸金钱”。
3、蜘蛛胶
在马来、印尼一带的渔民，称它的所属鱼为ikan Tirusan，印尼俗语通常叫Terusan或Titusan，而在东南亚一带近海为生的华裔渔民大部分籍贯是潮汕或福建地区，Titu的发音刚好与潮汕话的蜘蛛非常相近，因此，其鱼胶得名“蜘蛛胶”。
4、白花胶
白花胶又名白奈、白莲，汕头南澳习惯称“红袄”，潮阳地区称“溪袄”。白花胶有养殖和野生之分，野生白花胶的产区则主要在东南亚一带，如印尼、泰国、缅甸、孟加拉国、印度等海域。以印尼白花胶的最为出名。
5、赤嘴鳘鱼胶
赤嘴胶根据品种不同有很多种，比如湛江赤嘴，台山赤嘴，红鸡赤嘴，大耳赤嘴，金兰赤嘴，阳江赤嘴和石肚赤嘴等等。赤嘴鱼胶在潮汕本土知名度极高，在香港更是备受推崇，被称为“广肚公”“鳘肚公”、“生开肚公”等等。
6、土鳖胶
土即本土的意思，最早的土鳘胶产自浙江一带，土鳖胶又叫“米鱼胶”，有人将它归为赤嘴类的鱼胶，叫土鳘赤嘴。
7、北海胶
在几十年前的香港就有这款鱼胶，当时叫“扎胶”，因为鱼胶以前都是用麻袋一袋袋、一扎扎的，所以香港人喜欢叫为“扎胶”，由于扎胶以前基本都是由北海港上岸转运至各地，后来大陆逐渐改称为“北海胶”。
8、安南胶
安南胶，又称“双牙胶”主要产自印度—西太平洋海域。另外竹叶胶及三捻公这些名称也是安南胶的别名。
9、金龙胶
金龙胶的鱼种是大黄鱼，对于老一辈鱼胶人来说，金龙胶就是我国野生大黄鱼的鱼胶，它承载了一段具有非凡意义的历史。
10、大口胶
大口胶，主要来自印尼，常在浙江地区加工取鳔。大口胶呈圆锥形，前端圆形，尾端尖形，有法令线，出水洞在法令线上，大口胶的外形特征与土鳖胶极为相似，但出水洞未及土鳖胶多。
2、金钱鳘鱼胶一斤多少钱
价格是不定的，不同时期的价格都不一样，金钱鳘也有两种比较常见的，一种是墨西哥金钱，一种是黄唇鱼的金钱鳘，后者是很贵的，动不动就几万几十万几百万的。
鱼胶花胶其实主要是看大小和新老，这是主要的2个因素，当然干度、品种、产地、野生等因素也很重要，所以要综合考虑。
3、金枪鱼多钱一斤冻的？
金枪鱼冷冻的价格一斤在30元左右。各地的价格会有一定的浮动，但大约就在这个价格左右
4、金鼓鱼又叫金钱鱼，海钓金鼓鱼，需要了解哪些重点？
一、生活习性
金鼓鱼一般日常生活在近海海湾的渔排网箱附近、海鲜产品养殖区和岩礁区、河岸港口边沿和闸口处，食材以岩层、泥表所寄生的硅藻泥为主导，在渔排附近也吃泄露的河鱼类边料和附生在网箱的海苔。其性嘴馋，因为它嘴小、消化吸收量大，普遍其不停地啃吃网箱上寄生的藻类植物食材，通常将便于生长发育的海苔啃食整洁，因而被渔夫称之为“完全免费保洁员”。
二、钓点挑选
在沿排选钓点。首先观查网箱海苔有无被啃食的印痕，有被啃食的网箱其水中绳网通常较光洁、近河面位置仍留出未被啃食的海苔，一般在这类网箱附近常常会出现金鼓鱼光临。钓点大部分挑选在渔排里的间隙、空档处，或者鱼饵拌和台边沿及其日常生活用地附近的荫凉部位。在河岸、港口、海鲜产品养殖区等地区。钓点比较难明确，多以探钓的办法找寻钓点。
三、钓鱼方法方法
将3-5支或更多的是鱼竿挂上鱼饵、安装好铃响，然后一一竖直存放于网箱边沿，人水深层在2米多，鱼饵要尽可能接近网边。金鼓鱼索饵时，竿梢会不断地址动，手机铃声一会儿间断、一会儿又传来，发生这样的事情。能够无须理会，也不要去提拉紧致鱼竿。
应直到渔线被斜向弄直或竿梢下弯时。直接用手卷线中鱼，获得十有八九。中钩的金鼓鱼不太会挣脱，非常容易就可被提拉紧致出河面。金鼓鱼拿手提到后，捕抓时最佳运用纯棉毛巾包起来、紧抓放人鱼护，避免被鱼棘刺伤。
四、线组配搭
钓金鼓鱼以在饲养渔排附近钓鱼的功效最好，这里渔具不适合过长。宜采用1-2米长、竿梢绵软的小鱼竿，带铃响，可立即绑上主线任务((2-4米长)或用绕线轮装线。主线任务用3-3.5号编织线;脑线要短，20-30cm长，用2-2.5号编织线。宜绑单钩(双钩非常容易挂标)，钩宜小，用10-12号，钩门宽度在0.7-0.8cm就可以。铅坠宜重，以不被流水冲浮、能竖直为好。
金鼓鱼的钓点比较难明确，金鼓鱼是24小时能够都能够钓，绝大多数是中上隔水层，鱼排附近钓鱼的效果最好，水位大约一，2米深作钓，钓金鼓鱼鱼饵多以肉质地较松散的虾仁或巴郎鱼类为主导。还可以用鱼排的鱼料跟海苔做鱼饵，用海苔将渔钩摆满，无需很大，金鼓鱼的嘴不大，很大得话它吃不上渔钩。
5、最贵的海鱼一斤2万，谁知道是什么鱼？我今天刚听人说有人捕抓到，卖的是这个价。只知道方言怎么讲的
最贵的海鱼一斤2万，是黄唇鱼。
黄唇鱼，俗称 白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳘、金钱鮸。体长、侧扁，尾柄细长、吻突出，头部被圆鳞、体被银元般栉鳞，体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白，胸鳍腋下有一黑斑；眼似铜铃,上侧位；口端位,斜裂；牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大；背鳍连续;臀鳍第二鳍棘粗长，尾鳍楔形。
按鱼体外型区分，黄唇鱼有两种：
一种头钝，叫大鸥，又称排口或大头黄唇鱼，栖息在10米以上的深水处，纯海水区域较多；
另一种头较尖，叫白花，又称尖头白花，常栖息于咸淡水河口海域的中上层。东莞海域两种黄唇鱼都有，大头黄唇鱼较少见，尖头白花较多。
地处东海、南海交汇处的南澳岛，原来黄唇鱼资源较为丰富，20世纪五六十年代期间，这里的近海和内湾渔民时而捕获这种鱼或发现其死鱼浮身。但由于后来幼鱼栖息的江河下游、河口和生长海域生态环境的恶化以及人为的过度捕捞，使黄唇鱼处于濒临灭绝的地步。就南澳而言，从20世纪80年代初期起，每年捕捞的黄唇鱼不但屈指可数，而且鱼体逐年细小。1984年4月9日，南澳县后宅镇山顶村渔民曾捕到长1.8米、体重达86公斤的黄唇鱼，为南海区捕捞史上所罕见。但近10余年，别说体重20公斤左右的黄唇鱼不见踪影，就是体重10公斤以下的黄唇鱼也难得一见。
由于黄唇鱼鳔的形态已经转化，形成了一种独特的类型，在系统发育上成为石首鱼科的一个小支，因而具有重要的学术价值。对于黄唇鱼，国家也是有保护它们的，把它们列为中国国家重点水生野生动物，国家二级保护水生野生动物。人工繁殖也正在研究中。
黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,种类齐全。鳔的氨基酸组成较FAO/WHO的理想模式低,但其蛋白质含量高达35.90%,高于其他已报道的水产品,粗脂肪和粗灰分含量较低;氨基酸种类齐全且含量丰富,富含鲜味氨基酸;在氨基酸测定中发现了牛磺酸、γ-氨基丁酸、鸟氨酸和羟脯氨酸等4种具有重要生理功能的衍生氨基酸。肌肉和鳔的支/芳值均接近正常人的水平,不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等元素。黄唇鱼肌肉具有较高的营养价值,肌肉和鳔均属于优质的海产蛋白源。
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