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- 1、家里的大豆油放的久了有点异味，还可以食用吗？
- 2、橄榄油配方的AD比大豆油和植物油配方的AD好在哪些方面？
- 3、夏天大豆油怎么储存？
- 4、大豆油香味很淡吗？
- 5、很多大豆油的颜色都不一样，什么颜色是好的啊？
- 6、5升麻油等于多少斤
1、家里的大豆油放的久了有点异味，还可以食用吗？
建议不要食用了，变质的大豆油对身体危害很大。家庭用油建议勤换，再买大豆油的话可以试试天下五谷绿之源非转基因大豆油，这款大豆油有绿色食品认证，质量能够保障。
2、橄榄油配方的AD比大豆油和植物油配方的AD好在哪些方面？
但从配方油来看的话，橄榄油比大豆油、植物油的好处在于：首先，橄榄油AD本身自带的营养就比较丰富，如维生素A、B、D、E、K，而且它的分子结构更接近母乳，容易被宝宝身体所吸收，不会引起过敏、拉肚子。而大豆油和植物油配方的AD所含的营养成分远没有橄榄油AD丰富，口感也比较好。其次，橄榄油AD不含胆固醇，长期吃也不会发胖，孩子吃了没有负担。最后，其他的维生素AD都是胶囊设计，而最新一代的橄榄油AD采用的是回吸式按压瓶装设计，一按就可以，用起来更方便，更卫生。 想了解更多可以百度一下
3、夏天大豆油怎么储存？
大豆油存放，最好就放在通风阴凉处，温度的话，10到15摄氏度左右，不要超过25摄氏度。
大豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。
4、大豆油香味很淡吗？
大豆油味道是比较清香的，也有香味浓的大豆油，像天下五谷绿之源原香大豆油，有浓郁的豆油原香，有以前老豆油的味道，上色效果好，做出来的菜肴色泽金黄，味道浓郁，具有别样的风味和色泽。
5、很多大豆油的颜色都不一样，什么颜色是好的啊？
质量等级越好的大豆油颜色越浅。一级大豆油为淡黄色。
大豆油，是常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。
大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%至24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。
质量检测标准
浸出油至制作工艺： 浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。
保存方式
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%至3%的磷脂，0.7%至0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
6、5升麻油等于多少斤
5l芝麻油是10斤。
1、5升桶装油实际重量在4.7公斤左右，而不同的油种密度不同，所以一桶5L油通常在在9.3斤~9.6斤之间。2、花生油相对密度允许的最低值为每升0.914公斤，大豆油为每升0.919公斤，菜籽油为每升0.910公斤，芝麻油为每升0.9126公斤。3、5升规格的食用油，国家允许最大误差值0.2%，再加上空桶重量，花生油的毛重最低应该为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，调和油按比例测算应在4.7公斤左右。所以如果我们拿麻油来举例，那么5升麻油就是等于5000毫升，也就是4563克，那么就是等于9.126斤。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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