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- 1、东北大拉皮的做法（东北大拉皮的做法介绍）
- 2、东北麻酱大拉皮这么做最好吃，一般人我不告诉他
1、东北大拉皮的做法（东北大拉皮的做法介绍）
东北大研磨实践(东北大研磨实践介绍)
1.买一些切成宽点的长条，然后倒入沸水中熨烫。不要烧太久。当它变得透明时倒出白色，然后用冷水淋浴。
2.打一个鸡蛋，在锅里烤一个鸡皮。锅里放点油，炒点肉丝，加入葱花和酱油，翻炒一下倒出来。
3.将烤好的鸡蛋皮切成长丝，再将胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝切好，加入炒好的肉丝，准备一个卧盘，切开后放在盘上。
4.调好汁，在大蒜中加入芝麻酱，加入1.1品脱鲜、盐和味精，加入两勺糖、香油和辣椒油，然后加入少许芥末油，最后加入白醋。顺时针搅拌均匀，加入皮，搅拌一会。
5.搅拌均匀，倒入盘中。这道菜是。
2、东北麻酱大拉皮这么做最好吃，一般人我不告诉他
夏天怎么能没有它，爽滑劲道，酸爽开胃，特别适合夏天吃的一道美食。五分钟上桌
By 平安鑫缘
用料
- 拉皮 一袋
- 黄瓜 一根
- 香菜 1根
- 生抽 2勺
- 山西老醋 两勺
- 辣椒油 一勺
- 白砂糖 一勺
- 芝麻酱 2大勺
做法步骤
1、黄瓜切丝
2、胡萝卜切丝
3、粉皮用水泡一下
4、开始调豌汁，二大匙麻酱，精盐适量，一品鲜酱油二勺，陈醋二勺，白糖一勺，都放入碗中慢慢搅拌均匀。
5、把调料放入准备好的菜里，在加入一勺辣椒油和香菜拌匀，不能吃辣的可以不加。
6、香香的大拉皮就还好，五分钟都用不上的一到快手菜
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