吃糖“上瘾”，吃糖上瘾的症状（你吃下去的糖比你想象的多）

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• 1、吃糖“上瘾” 5方法快速戒掉糖瘾
• 2、糖瘾=毒瘾？你吃下去的糖比你想象的多

1、吃糖“上瘾” 5方法快速戒掉糖瘾

我对甜食上瘾。这真的很难想象。吃很多甜食对人的心血管系统不好，患糖尿病的风险也会增加。那么怎样才能戒掉糖瘾呢？

对糖上瘾快速戒掉糖瘾的5种方法

吃糖会上瘾？最近，被称为“无糖成瘾性”的食谱成为最热门的健康话题之一。仅仅经过三周的饮食治疗就完全摆脱对甜食的依赖是一门科学。还是炒作？美国“网络医学博士”网站邀请众多营养专家揭秘。

糖真的会上瘾吗？一句话回答不清楚。研究人员发现，糖刺激大脑释放感觉良好的化学物质——5-羟色胺和多巴胺。虽然这与一些违禁药物的效果相似，但其释放是有限的，因此不能与吸毒混为一谈。

“糖瘾”有哪些症状？无论你称之为“糖瘾”还是饮食失调，即使爱糖只是一种坏习惯，只要有“暂时不吃糖”的症状就要小心。美国饮食协会发言人Christie Jay Boestad博士表示，糖瘾的“戒断症状”是由低血糖引起的，可表现为焦虑、颤抖、出冷汗等。

吃太多糖会导致糖尿病吗？虽然两者之间没有直接的因果关系，但是摄入过多的糖导致肥胖可能会诱发糖尿病。

淀粉也是糖？淀粉是一种复杂的碳水化合物，在体内分解成单糖。大米、面粉、土豆等食物引起的血糖波动类似于吃糖，精制米粉更糟糕。

“戒糖瘾减肥法”管用吗？一些所谓的“无糖饮食”呼吁戒除所有甜食，包括水果、乳制品和所有面粉和大米。克利夫兰诊所的营养师克里斯汀·柯克帕特里克(Christine kirkpatrick)说:“这种饮食改变太过激烈，也不现实。如果你正在做的事情不能持久，你最终会回到你的旧习惯。”

无论如何，如果你非常喜欢糖，你患糖尿病的风险就会比别人高。要想真正改变这种饮食习惯，应该做到以下几点:

1。培养味蕾。

柯克帕特里克说:“每周从食物中去除一种含糖食物，餐后省略甜点，逐渐降低食物和饮料中的糖分含量。慢慢地，你的味蕾会习惯并享受不那么甜的食物。”

2。选择健康的糖。

“戒糖瘾”并不意味着完全不吃糖，而是选择更健康的来源，比如新鲜水果。此外，低脂牛奶和低糖酸奶也是不错的选择。乳制品中的乳糖基本不甜，还能提供大量的蛋白质和钙。

3。远离甜味剂。

研究发现，长期食用糖的替代品会让人们吃糖的欲望更强。

4。多吃纤维素。

高纤维食物带来饱腹感，不会升高血糖。水果和蔬菜含有可溶性纤维，谷物含有不溶性纤维。

5。多运动。

虽然运动不能治愈“糖瘾”，但可以让你的生活习惯焕然一新，更愿意接受健康的生活习惯，比如少吃糖。只要你坚持每周换一次，长此以往，你会惊讶地发现，你的“糖瘾”消失了。

甜的、天真的、快乐的、苗条的加糖

都说糖才是长胖的真正原因，很多女生远离糖是因为想保持身材苗条。事实上，如果你正确地吃糖，你可以减肥。

吃糖可以让我们感到快乐

甜味是人类出生后接受的第一种味道——母乳有甜味，所以喜欢糖是人类的本能反应。研究表明，甜味有助于缓解压力，激活人体内的快乐细胞。这是因为糖含有丰富的碳水化合物，可以兴奋神经系统，让我们感到快乐。

发胖不是糖的错

糖是人体最好的能量储存站。人体活动所需的能量70%由糖提供，1克葡萄糖可在体内产生4千卡的能量。

有人说吃糖会让你变胖，所以我们应该多担心脂肪。每一勺糖含有16卡路里，而每一勺脂类食物含有100卡路里。显然，吃脂肪比吃糖更容易在体内积累热量。事实上，发胖不是糖或脂肪的错。如果身体消耗的能量比消耗的多，即使吃热量值低的食物，还是会发胖。

吃糖的最佳时间

1。当你累了【/s2/】:吃糖是有第一效果的好方法，比如下午茶吃巧克力零食。巧克力中含有“可可多酚”，能促进心脑血管扩张，改善血液循环，增加血流量，从而为身体提供能量，缓解疲劳。最好吃黑巧克力，黑巧克力富含镁离子，有镇静、抗抑郁的作用。

2。运动前后【/s2/】:运动医学研究证明，剧烈运动前加入少量含糖饮料，可以提高运动员的运动成绩，运动后及时加入糖，可以消除疲劳。

3。释放压力时【/s2/】:当我们感受到压力时，可以通过适当吃糖来缓解情绪，激活体内的“快乐细胞”。为了避免走上情感甜食的另一个极端，营养专家建议我们在感到压力的时候，多吃一些低糖的水果，比如西瓜、菠萝、桃子等，这样既能缓解压力，又不会造成新的心理负担。

4。炖补药时:加冰糖。相信中药冰糖可以润肺。做滋补滋润的汤时，最好放一些，但最好在炖菜快要关火的时候，最后加入冰糖。

5。女性【/s2/】:加红糖。中医认为红糖具有养血补血的作用。对于血虚(表现为月经量少、面色苍白)的女性或产后的新妈妈，可以将核桃、芝麻、阿胶、红糖、大枣熬成糊状，每日服用。月经痛的女性可以在月经第一天或第二天服用红糖姜汤，有很好的治疗效果。

6。不吃早餐时【/s2/】:起晚了不顾早餐，会感觉昏昏沉沉，无法集中注意力，临近中午思维能力下降。这个时候吃点甜食，可以快速恢复大脑功能。

慢慢吃苹果，快速吃糖

对于吃糖来说，有些人吃一块糖需要几分钟，这是一个坏习惯。因为，人的嘴里有一种乳酸菌，可以发酵糖产生酸。糖在口中停留的时间越长，产生的乳酸就越多，龋齿的可能性就越大，对牙齿的健康非常有害。所以在吃糖的时候，要尽量缩短糖在嘴里的停留时间。吃糖后，最好用开水漱口，保持口腔清洁。

苹果营养丰富。它含有许多维生素和酸。吃苹果要小心，要慢，这样不仅有利于消化，还有利于口腔卫生，减少人体疾病。根据植物学家的实验，如果一个苹果需要15分钟才能吃完，苹果中的有机酸和果酸可以杀死口腔中99%的细菌。因此，慢慢吃苹果对人体健康非常有益。

对于吃糖来说，有些人吃一块糖需要几分钟，这是一个坏习惯。因为，人的嘴里有一种乳酸菌，可以发酵糖产生酸。糖在口中停留的时间越长，产生的乳酸就越多，龋齿的可能性就越大，对牙齿的健康非常有害。所以在吃糖的时候，要尽量缩短糖在嘴里的停留时间。吃糖后，最好用开水漱口，保持口腔清洁。

结论[/s2/]我们应该抓住机会吃甜食，这样对我们的健康有好处。别忘了！(文章原载于《中外健康文摘》，2012年7月，作者魏静，版权归作者所有；转载的目的是为了传递更多的信息，但并不代表洪都博客认同其观点，并对其真实性负责。如果涉及内容、版权等问题，请尽快联系我们，我们会尽快删除内容)。

2、糖瘾=毒瘾？你吃下去的糖比你想象的多

继“辟谷风”“酵素风”之后

养生圈又掀起了一股“戒糖风”

但除了糖尿病人能勉强做到之外

没几个人会把多吃几口糖放在心上

吃糖过多的危害常常被人忽略却又不容小觑

吃糖会让身体发生什么变化？

为了搞明白这一点

澳大利亚有个导演Damon Gameau

把自己当小白鼠做了个实验

连续60天

他每天吃40勺糖（约160g）

也就是澳大利亚人的平均糖摄入量

在此期间他像往常一样正常生活

摄入的热量也维持不变

仍然是2300卡路里

实验结束后

他的身体发生了不小的变化

体重增加了8.5kg

腰围增加了10cm

但更值得一提的

是那些看不见的变化

谷丙转氨酶ALT

（衡量肝脏健康的重要标志）

超出了健康值

甘油三酯（血液中的脂肪含量）

也达到危险水平

仅仅两个月的时间

他不仅有了脂肪肝

患糖尿病、心脏病的风险也大大升高

结果还是挺震撼的

但戒糖也真的挺难的

很多人就连少吃一口都甜食做不到

（比如我本人）

生活这么苦

总得吃点糖愉悦自己啊

吃糖，会上瘾

看到甜食后大脑会释放多巴胺

驱使我们伸出罪恶的双手

吃到甜食后大脑会释放内啡肽

让我们感到愉悦和满足

但这快乐是虚幻且短暂的

很快就会被强烈的内疚感替代

于是陷入一个循环

甜食越吃越想吃

不吃就烦躁不安

毒瘾VS糖瘾

糖瘾虽然不像毒瘾那么强烈

但你仍然很难戒掉

吃糖到底有什么危害？

对于孩子来说，会造成：

龋齿

口腔中细菌将糖分解产生酸性物质

腐蚀牙齿

不爱吃饭

抑制食欲

对于成人来说，会造成：

没精神

刺激血清素产生，导致人昏昏欲睡

吃的更多

扰乱身体向大脑发送信号

吃饱了还觉得饿

肥胖

过量摄入的糖转化成脂肪在体内贮存

长痘

促进皮脂产生

加速皮肤老化

影响胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能

扰乱身体内分泌系统

诱发多种慢性疾病

糖尿病

脂肪肝

心脏病

中风

吃糖时的满足感是短暂的

对身体的影响却会持续很久

每天究竟能吃多少糖？

世界卫生组织在 2014 年营养指南中建议：成人每天添加糖摄入量应控制在总能量的 5% 以下，即约 25～30 克每天。

《中国居民膳食指南》建议：添加糖的摄入量，每天不应超过 50 克，最好控制在25 克以下。

这也就意味着

一瓶肥宅快乐水下肚

糖摄入量就超标了

你吃下去的糖比想象的多

根据现代人的饮食习惯

就算不怎么吃甜食

糖摄入量也很容易超标

除了蛋糕、饼干、饮料这些明显的“甜味食品”之外

还有一些食物中的糖

容易被人忽略

▽

鲜榨果汁

酸奶

肉铺

番茄酱

酸味零食（话梅）

红烧肉、红烧排骨

等等等等......

如何控制糖的摄入量？

1、减少糖饮料：没有饱腹感，很容易导致糖摄入过量

2、吃够蛋白质：能够降低对甜食的欲望

3、看食品成分表，远离“隐形糖”

• 看糖含量

• 没有标明糖含量的，参考碳水化合物含量

• 成分表中白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糊精、果葡萄糖浆等名称如果在比较靠前的位置，食品中的含糖量也不会低

来，干一杯无糖可乐压惊~

不过

近年来也有文献说

无糖可乐一样可以引起发胖~

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