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关于【木瓜煲汤的功效有哪些】:木瓜煲汤的功效有哪些(木瓜煲汤食谱)，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、木瓜煲汤的功效有哪些(木瓜煲汤食谱)
- 2、夏天遇到这瓜别手软，用来煲汤清润可口，皮肤水当当，比敷面膜强
1、木瓜煲汤的功效有哪些(木瓜煲汤食谱)
1、木瓜煲汤食谱
（1）木瓜羊肉汤
①食材羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食盐、味精、胡椒少许。
②将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净；木瓜取汁待用。
③将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟。
④放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
⑤食用时，可佐餐，亦可单食。
（2）木瓜猪肚汤
①食材：猪肚1个，紫河车粉5克，木瓜1个，味精、盐适量。
②将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，放凉水中煲汤。
③90分钟后，汤汁变乳白色，加盐、味精调味即可。
2、食用功效
（1）健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
（2）抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
（3）通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
（4）补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
（5）抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
2、夏天遇到这瓜别手软，用来煲汤清润可口，皮肤水当当，比敷面膜强
三伏天阳气旺盛，这样燥热的天气无时不考验着我们的身体，因此在夏季做好保养十分重要。相信很多女性朋友们都特别希望自己的皮肤变得越来越好的，除了每天往脸上涂抹滋润补水的护肤品，内调也是很重要的，都说药补不如食补，尤其是一些女性滋补汤会让你有意想不到的效果哦。今天推荐一道木瓜花生鸡脚汤给大家，看似普通的食材，搭配起来是一道非常营养好喝的汤，比用那些护肤品更安全管用，毕竟喝下去是实实在在被皮肤吸收的。
木瓜可以说是女生非常喜欢的一种水果，除了口感上清甜爽口，木瓜里面含有的维生素A可是在水果中最高的，而且维生素C的含量也比苹果高出48倍，有助于解决消化不良，并且能够促进新陈代谢，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。花生有很强的抗氧化功能，而鸡脚的营养价值羊肉颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，而且脂肪含量不是很高，食用鸡脚可以改善皮肤的光泽度。运用新鲜木瓜搭配鸡脚和花生合而为汤，滋润养颜，满满的胶原蛋白，完全不用担心此汤会油腻，不管爱不爱美的你都会喜爱不已的。
木瓜鸡脚花生汤
【材料】：木瓜 1个、花生 40克、鸡脚 7只（鸡脚可以替换为猪脚、猪尾巴）、红枣 6个、生姜 2片、盐 适量
【做法】：1、花生、红枣最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好；
2、鸡脚要把指甲部分切掉，鸡脚太长的可以对半切开，冷水入锅里烧开（焯水的时候放点姜，可以去一下腥味），煮开2分钟后将鸡脚捞出，冲洗干净备用；
3、花生、红枣、鸡爪洗干净，全部放入锅中，一次性加入足量的水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲30分钟；先把花生、红枣丢进汤锅煮，是因为它们比较难煮烂，而木瓜易熟，要选择后放；
4、木瓜去皮，把里面的瓤和籽用勺子刮干净，处理好的木瓜切成你喜欢的形状，建议切得稍大块一些，切太小的话，很容易变成木瓜蓉的。
5、30分钟后再放入木瓜，再小火煲30分钟左右，如果买的是那种比较熟的木瓜，建议煲20分钟就可以了。
6、出锅前放点盐调味即可，建议盐不需要一次放多了，因为木瓜本来就有甜味，如果太咸反而不是很好喝。
这个汤真的很好喝，木瓜很甜很滋润，鸡脚又软软糯糯的，快来试试！女人多喝美美哒~
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