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1、西安美食排行榜（西安2020年大众点评美食必吃榜）
Xi安美食榜(Xi 2020年大众点评美食必吃榜)
2020年还剩半个月左右
年初立的旗都立完了吗？
我们同意今年减掉XX磅。我们成功了吗？
你今年同意读的书都读完了吗？
是今年同意脱单，还是年底？
对于一个美食家来说，
我最关心的是
今年的美食已经挨家挨户吃了！
今天，让我们一起来看看
Xi的2020年公众评论必须吃掉这个名单
全国共有1469种菜系入选
其中，Xi安已上市53家公司
来看看这53个你吃了多少
吃了一大半可以算是高级美食家了！
悦美餐厅
这家越南餐馆真的很正宗！连店里的服务员姐妹都是越南本地人，每道菜都会耐心讲解~
悦美餐厅招牌机车河米粉，来了一定不能错过。味道清淡可口。
汤底是一碗汤粉的关键。米粉好不好基本就看这个了！吃饭前喝一杯，牛骨汤煮几个小时。只有喝了才能明白。
零食一定要尝尝夏天的鲜虾卷、水果和蔬菜。薄薄的卷皮上覆盖着很多材料。咬起来口感酥脆，越南经典烧烤包超级适合下午茶时间~
阿林朱羊肉
Xi安在用冰煮的羊的名单中排名第一。Xi安有很多分店，每一家都有很高的评价。
羊肉煲是以冰块为底，山泉水为汤头，简单的大葱、萝卜、盐为辅料，但是煮出来的羊肉真的可以说是入口即化，一点都不夸张！
平昌靳东大厨牛肉汤餐厅
要说Xi的韩国恋人不知道这个。每次他们开门，都会有人在同一个地方排队。招牌牛肉汤到店一定要点。牛肉汤可以在入口处品尝。它是用牛骨做的，非常好吃。
炸猪排也很有特色，一点都不觉得油腻，搭配的酱料其实是百香果。只有品尝过这种独特的美味，你才能知道它有多棒！
多输入唤醒
米屋，在Xi安韩国菜界的口碑一直都是顶级的，除了招牌炸鸡，他家的团队锅也是大家吃过的都好吃的水平！
他们家的军汤用料十足，上层铺着一整袋的肥卷、腊肉、午餐肉和火腿；下面是年糕、嫩豆腐、蔬菜、香菇、咸菜等。最重要的是鑫拉面~
完美的汤底可以创造出完美的食材。米五家汤锅的底料是自己做的，可以说是独一无二~
炉火边的烧烤
据说炉边烧烤是Xi安第一顿美味的烧烤。作为Xi安烧烤行业的肩膀，他自开业以来，开发了食材新鲜、味道经典、吃法正宗的经典正宗陕西式烧烤！
每次去吃饭都能看到长长的队伍，我的人气可以用铺天盖地来形容！毕竟“Xi安烧烤排队王”的称号不是虚名。
泰世角泰国茶餐厅
自从Xi安的第一道泰国菜来到Xi安，他的人气一直居高不下。他有一个非常有品味的用餐环境，做着泰国最基础的食物
这道菜，这10个朋友在铁路市场吃的盐焗鱼受到了10个朋友的称赞，你一定不能错过。来自泰国著名的艺术铁路市场，一个开了15年的盐烤鱼摊，是原老板教的原味！
刚宰杀的绿鲷鱼烤的时候还保留着鳞片，盐和鱼皮锁住了水分，盐味渗透得恰到好处。
服务员打开鱼皮的那一刻，水汪汪的鱼线离路有100分钟的路程。入口处的每一条鱼不仅新鲜顺滑，而且还有独特的香味。
还有一款完美的泰国椒虾生鱼片，将的酸辣味道和鲜虾肉结合在一起，也值得一试。
醉长安
这家传统的陕西老字号餐厅深深隐藏在书香四溢的学校大门巷里。长安醉境幽雅，菜肴也精致可口。值得一提的是，Tik Tok大火的刷饼最早是他家的~
优菜树德餐厅
一锅标志性的番茄牛腩配两杯小吃和饮料。每个人都坐在木凳上，民国小台灯的灯光下，食物越拉越近。
爱华苦带面
Xi安面馆常年排名第一。我相信Xi的美食家基本上已经吃了他的房子。他的招牌就是这碗汴梁面，都是用锅装的。
骚子也是他家的一大特色。最重要的是大肉臊子和麻辣油。臊子里的肉也是瘦肉，味道鲜美！
面条很滑很有嚼劲，再配上生蒜和冰峰，这一趟就没白来了！
金龙咖喱
上午11点开业，11点半店内座无虚席，门口排起了长队。这是金龙咖喱。
据推测，Xi安人或多或少听说过他的家，即使他们没有吃过。这些年来，人也没少过。每次他们走到门口，都有很多人拍照。
他家的咖喱饭有很多种可以选择，咖喱味道浓郁，一点都不会腻。甚至很多人都称他家是Xi最好的咖喱。
奥布罗克特
毫不夸张地说，“凹弦”一词的意思是Xi安弦乐界的招牌之一，自从在Xi安的武威十字开了第一家店之后，就名声大噪。
一直真实的凹弦从来不在盘子上玩套路。光是肉就数不清了。麻辣牛肉、小县肝、翅尖等。，把肉一个个拿过来翻过来！
无论是奔驰锅、鸳鸯锅还是红汤锅，每一个锅底都会让人流口水。不要在十几米长的冰柜里迷路。挑自己的心，拿它开心！
致命愤怒特辑
重庆原味的串串火锅诱人，让人吃得像饿狼一样，人气一直很高。纯正的重庆风味，浓郁的品质，吸粉无数。
“串串怎么吃，火锅的质量”是锅底最大的特点，无论是西红柿、山姆孙、黄油、酸菜，它都是严格按照火锅的质量制作的。纯度就更不用说了，以吃串的价格吃火锅的感觉是划算的。
马陆边边辣酱
这种在成都很受欢迎的串串，在开到了Xi安后，很快就潜入了Xi安民的日常生活，隔几天人们总是忍不住要吃！
串肉扦口味纯正，菜品丰富，时刻更新，让你隔一段时间就能吃到新花样。
各种小吃也是地道的成都风味，被小吃城的人所相信。想吃成都风味，来这家店就够了。
山石三
陕山散是陕西美食当之无愧的名片之一。许多人对溅满油的冰淇淋感到惊讶。来到这里的游客和今年早些时候在谢霆锋拍摄的电影《凤味》都被他的冰淇淋和低调的陕西派蛋糕所惊艳。
在惠民街，陕善三的店铺特别独特，很少有民宿式的充满文艺风格。
庞子年糕
相信很多人都听说过深受大众好评的五星级店铺。蜜枣很甜，给的也很多。虽然没有外观，但是软糯的年糕味道好极了！
他家这么多年人气一直很高。有时候，天还没亮就已经卖完了，经常是8点左右就卖完了。如果你想吃热年糕，你必须早点来。
澄城崇宾水盆羊肉
老城墙上后仔门附近的名店每餐都开始排队，尤其是冬天，用盆端上这碗热腾腾的羊肉不太舒服。
吃羊肉和蛋糕里的配菜。当你咬它的时候，肉又香又肥。羊肉鲜嫩，没有腥味和腥味。加糖和大蒜也很提神。
穆斯林时嘉馒头
许多Xi本地人都有不可替代的清真包子店，门口有一张小桌子，供人们用餐。店内的餐桌拼在一起，馒头整齐的叠放在上面的不锈钢托盘上，大部分都是肉眼可见的卖出去了。
Xi安特有的孜然牛肉又细又嫩，咬一口汁就溢出来，还可以品尝惠民街的烧烤。
金茂宽路烧烤
Xi安流行的韩式烧烤，种类多得不可思议，让你大口吃肉！
最好的五花肉是把肥肉晒干。油焗的五花肉一点也不油腻。烧焦的五花肉和肉汁紧紧地夹在蛋白酥皮里。无论是卷生菜还是配上蒜蓉青椒，爆香好吃！
长安大排堂
作为外地人来了一定要打卡的美食卡，长安大牌档名不虚传。从长安市场到龙头白酒店，从凤舞到朝阳再到西游，每一家新店的开业都能让周边的美食家们欢呼雀跃，抛开那些环保菜品不说，还有人心的惊艳。
伍兹路张集中国汉堡
伍兹路的张集中国汉堡在Xi安随处可见，但这里只推荐陕西历史博物馆附近的翠花路店。生米丸子汤也是必须的，如果不提生米馍的话。
翠花路店生意兴隆，不仅仅是陕西荔波、大雁塔的引流所致，更是因为汤多肉香，味道鲜美，真的是良心卖家。
寿岛寿司
正宗的日式风格，纯正的日式风味。既有名气又有实力的寿岛寿司，性价比也很高！
寿司不仅价值高，而且味道好。浓酱搭配蟹籽、豆腐包、炒虾仁、海苔，都是在胃里吃的，不要太满足！
乐轩老长沙
每一个爱吃虾的Xi人应该都没有听说过乐宣老长沙。在虾米行业，他的持仓可以说是稳如泰山。要说Xi安人对他有多痴迷，可以说一进门就走不动，一进嘴就停不下来。
乐宣老长沙的虾来自小龙虾之乡潜江，是地道的虾源。它是在稻子水中培育的。小龙虾壳薄，脚黄。肉质紧实，品质上乘，口感自然极佳。
2、15种红遍网络的西安美食盘点，光是为了吃都值得去一次
关于小长假去哪里旅行，西安是一个比较不错的选择。到西安旅行，可以到兵马俑、大雁塔、钟楼去感受这座十三朝古都的历史痕迹。
西安的历史底蕴和美景都非常令人难忘，但是作为一个吃货，最让我难忘的是西安的美食。
西安美食集中地
1.回民街
西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，游客们去的回民街，通常是北院门街，还有旅游纪念品街，还有钟鼓楼。
本地人会去的回民街的是北广济街和大学习巷，大麦市街，洒金桥等等，藏的比较深，而且那游客去的也是比较少的，在这个地方的话可以吃一吃那些当地人百吃不厌的东西。
2.永兴坊
永兴坊汇集了陕西各地特色美食五十余家，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食 ，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。这里的美食和回民街的截然不同，因为这里的美食才是正宗的陕西民间小吃。
接下来就到了重要的吃货时间啦，经常有小伙伴问我，到西安旅行应该吃什么。我给大家总结了一下西安的骨灰级特色美食，大家在旅行之余，可以去尝一下。
甑糕
还记得几年前的《那年花开月正圆》正在热播的时候，里面的周莹特别钟爱甑糕，每次看她吃都馋得直流口水。
到西安终于有机会尝到了，吃起来软糯香甜，但是一点都不觉得腻，怪不得周莹那么喜欢了。
甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，一般作为早餐，和粽子不同的是，它吃的时候没有沾糖和蜂蜜，所以口中只有糯米的清香和蚕豆大枣混合的甜蜜。到西安，一定要吃娘娘推荐的甑糕哦。
肉夹馍
第一次吃肉夹馍还是在大学的时候，对于肉食动物来说简直太美妙了。直到第一次在西安吃到老潼关肉夹馍，才觉得之前的那些都白吃了。
吃肉夹馍一定要肥瘦相间，纯瘦肉没有那种肥而不腻、瘦而不柴的口感，外层的馍像油酥饼，皮薄松脆，咬一口都直掉渣，哇我已经又开始怀念那个味道了！
羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
羊肉泡馍配糖蒜，在西安是一种约定俗成的习惯，馍要自己手掰才更好吃，馍掰得小更入味，虽然小但依然很筋道，鲜嫩多汁，超级暖胃的哦。不过西安人是不是太实在了，羊肉泡馍好大一碗啊，我觉得可以两个人吃一碗。
贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。
来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
羊肉灌汤包，皮薄肉多，汤汁满满。正确吃法：将一颗灌汤包放在勺子里，用筷子轻轻夹起，咬一个小口将汤汁倒出到勺子里，喝掉香浓的热汤汁，然后一口吃掉剩下的包子。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤可是西安人最受欢迎的早餐之一，是一种回民清真小吃。肉丸胡辣汤也可以叫做牛肉丸烩菜。汤里食材丰富有浑圆的牛肉、切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。
吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸)，微微冒汗，浑身舒坦。 肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤"内容"很多。
肉丸胡辣汤和白吉饼是标配。要一碗胡辣汤 ，浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，搅匀后掰馍泡进去，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，浑身舒坦。
石子馍
陕西的小吃动辄就有上千年的历史，这其中，历史最最久远的，恐怕要数石子馍了。
滚烫的鹅卵石烘焙的馍馍，饼面凹凸有致，色半黄，咬一口，松美异常。常见的石子馍有薄厚两种。薄的酥脆，厚的酥软。制作石子馍不需要添加太多调料，为了提味有时会加些芝麻或油脂，口感更佳。
西安凉皮
凉皮又称“酿皮子”，面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口。
天气热的时候，整条命都是凉皮给的，别的都吃不下去，就想吃上一口凉皮。
biangbiang面
在西安吃过一道特色面食，叫做biangbiang面，那个字我也不会写哦，额，是这样写的吗？
biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食，是传统的陕西裤带面，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。
关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。巧合的是我去的那家店据说王俊凯也去过，真的是缘分呀。
葫芦鸡
这是一道我十分向往的美食，葫芦鸡是西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
咸香的口味，咸既是咸，香确是有三方面的，一是鸡肉本身的香味，二是油炸的香味，三是辣椒面的香皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱，这是官方介绍，通俗一点就是外皮酥脆，内在软嫩，肉烂到已经筷子一夹就会脱骨，很神奇哦。
美中不足的是我感觉价格有一丢丢的贵，尝个鲜还是可以。
水盆羊肉
水盆羊肉久负盛名，又称六月鲜，是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果、精盐、味精制作而成，食用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，肥而不腻,别具风味。
小酥肉
我吃的是位于回民街的定家小酥肉，它算是回民街之当仁不让网红店。定家小酥肉“绵缠酥软，奇香一绝”，很多人莫名而来。牛肉全部是上好的里脊肉。一份22，份量十足，满满的一碗肉啊。配上白米饭，全吃下去估计能到15分饱。
牛肉裹了粉糊先炸后蒸，出来之后入口即化也伴着淡淡的花椒香味，而且入口即化的同时肉也不是烂的，口感很不错。不过服务态度只能说一般。
柿子饼
柿子饼非常有名，当时因为太饿，只好随便看到有卖柿子饼的就买来吃。个人觉得依然很好吃！外面的皮有点酥脆，里面却很香糯，味道很香，甜度适中刚刚好，没有奇怪的什么香精味糖精味，超棒，必吃！
粉蒸肉
这里的粉蒸肉有点特别，粉蒸肉原料是牛肉和面，据说这是最早的粉蒸肉做法，面蒸出来的更香，油都沁在面疙瘩里，再把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼头。一个馍一碗粉蒸牛肉就是一顿饭。
镜糕
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。
做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。我不会说我是被图案吸引的。
陕拾叁冰饼糖(鼓楼店)
陕拾叁整体的风格跟台湾的宫原眼科很像，会有些比较新鲜口味的雪糕和甜点。有陕西 哈根达斯之称的美食打卡地。去尝试了一下传说中的油泼辣子，很奇，虽然是十足的黑暗料理，但是竟然有一种停不下的感觉！
最推荐最惊艳的是红茶拿铁和蛋黄两个味道，红茶拿铁吃着一点都不腻，很清爽，味道很像茶颜悦色的幽兰拿铁。蛋黄味道像曲奇小饼干，很香，反正对咸蛋黄的东西没有抵抗力。初次来的朋友还是值得去吃一下的。
当然了，每个人的口味不同，南北饮食差异很大，有可能我觉得好吃的东西你觉得未必。但是如果初到西安，这些美食还是很有必要尝试一下的，总有几样抓住你的胃，让你魂牵梦绕，口水长流。
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