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- 内容导航：
- 1、丘北辣椒(丘北辣椒交易市场)
- 2、云南辣椒品种有哪些？
- 3、哪里的辣椒最好
- 4、云南丘北辣椒亩产量
- 5、四川的海椒辣，还是云南丘北冲天辣辣？
- 6、云南哪里产的红辣椒最好带适量辣味
- 7、云南文山县的丘北辣椒种在昆明哪里有卖呢？
- 8、哪有好辣子最辣的
- 9、墨西哥产辣椒，菲律宾全球出名能吃辣椒，中国：最会吃辣椒
1、丘北辣椒(丘北辣椒交易市场)
2、云南辣椒品种有哪些？
。中椒系列：.中椒2号、中椒4号、茄门甜椒。湘研系列：微辣型的有湘研１号，湘研２号、湘研３号、辣味型的有湘研４号、湘研５号、湘研６号；甜椒型的有湘研７号， 湘研８号；去用型的有湘研９号、湘研１０号。湘研１叼。云椒系列：云椒2号、云干椒3号。适宜云南栽培的辣椒品种比较多，如中椒系列、湘研系列以及云南省农业科学院园艺作物研究所育成的云椒系列等种类，但要根据各地的具体特点、人们的消费习惯以及种植市场目标来确定品种。 补充： 各种品种因适合的种植季节、行距、株距、病虫害的防治和管理与亩产量有关。 不能确定的说亩产量有多少。另云丰辣椒667m2产量在4500公斤以上。要管理得当。 布衣 的感言： 谢谢！
3、哪里的辣椒最好
。要看是什么口味,辣的是小米辣, 香的是丘北辣,还有云南红河的唠叨辣、黄单辣，如果是家里吃红油辣椒，最好用小米辣按口味适量添加丘北辣来烫；如果是烧烤,则黄单辣和唠叨辣都是不错的选择。
4、云南丘北辣椒亩产量
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习惯施肥区亩产233.3公斤 产值1866.4元 化肥投入221.1元
。配方施肥区亩产253公斤 按8元/公斤计 产值2024元 化肥投入223.2元
。丘北辣椒产量如下
。丘北辣椒产量如下
。5、四川的海椒辣，还是云南丘北冲天辣辣？
。。
您好 冲天椒比较辣
。您好 冲天椒比较辣
。6、云南哪里产的红辣椒最好带适量辣味
。丘北辣椒属教辣类型，辣椒细小型，只有筷子粗细，约6--7厘米长，喜欢吃辣的应该觉得不错。如果怕辣， 楚雄州姚安的辣椒不错，有大拇指粗，15厘米左右，基本不太辣，感觉就只是辣子香味。
7、云南文山县的丘北辣椒种在昆明哪里有卖呢？
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8、哪有好辣子最辣的
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9、墨西哥产辣椒，菲律宾全球出名能吃辣椒，中国：最会吃辣椒
关于“辣”，这是一个乐此不疲的话题。对于爱吃辣的人来说，即使辣得眼睛流泪，也是越吃越过瘾。只不过，“辣”这种美味是千姿百态的，全球各地都有着属于自己的一套辣味体系。
墨西哥产辣椒
从墨西哥说起，它是辣椒的原产地，也是世界上最大的辣椒消费地之一。早在400多年前，墨西哥的哈雷派尼奥辣椒伴随着海上丝绸之路，坐着“马尼拉大帆船”，漂洋过海来到了我们中国。
而作为辣椒的原产地，当地人也都是十分能吃辣，爱吃辣的。从早上到中午到晚上，一日三餐顿顿不离。
他们把辣椒做成了一种叫做萨尔萨的辣椒汁，各种美食都能与它搭配在一起。在街边，随处可见有售卖芒果蘸着辣椒酱的。就连喝啤酒，都要喝辣味的啤酒......
菲律宾全球出名能吃辣椒
有网友曾开玩笑评论过菲律宾的辣，说菲律宾的辣椒属于狂辣。在菲律宾，辣椒是最为基本的调味品。说是拿辣椒当饭吃，这也一点都不夸张。
只不过，他们吃的辣属于香辣。在烹饪中，除了辣椒还会加入香醋。不管是街头小吃，还是高档餐厅，还是日常饮食，辣椒的香辣和香醋的香味，都是一尝便知的味道。
中国最会吃辣椒
而中国的辣椒，永远都无法用单一的词汇来进行形容。中国美食的博大精深，带动了辣椒味道的多变与美味。所以，中国显然是最会吃辣椒的了。
四川：
四川是出了名的能吃辣，担担面，毛血旺，水煮肉片，钵钵鸡，歌乐山辣子鸡，冒菜，等等，哪一样都是一提名字就能感受到浓浓辣味的美食。
当然，还有令人闻风丧胆的清油火锅，牛油火锅。夏天天热？没关系！越热吃得越嗨！越热辣得越过瘾！鸭肠，鸭血，鲜牛肉，耗儿鱼，猪脑花，大腰片......要脆爽的咱们就脆爽，要鲜嫩的咱们就鲜嫩。总之，就是辣得过瘾！
四川的辣，偏向于麻辣，并且重油。而自古“川渝”是一家，我们无法去评论四川和重庆的美食中，辣的到底有什么不同。但总归都是麻辣的过瘾！
云南：
在云南的所有辣椒品种中，丘北辣椒最为有名。它的果皮是红色的，细长呈线状。据说，能把人辣哭。做成辣椒面，用水果蘸着吃？不！这只能说是为了中和水果的酸味，不能体现它到底有多辣！
吃一道大理白族的酸辣鱼，再吃一道西双版纳地区的傣味鬼鸡，或者是再吃一道糊辣鱼，等等。这样一来，你就会知道，云南的辣椒到底有多么酸爽了！
没错，云南的辣椒虽辣，但却一定是要配着酸味的。辣主要是来自于新鲜的小米辣，酸主要是来自于柠檬。所以，云南的辣在某些方面是跟泰式的辣很相似的。
除此之外，有一种蘸水辣是不得不提的。所谓的蘸水辣，其实也被当地人称之为糊辣子蘸水。他们喜欢用水煮或者清蒸的蔬菜，肉，等等蘸着糊辣子蘸水吃，很过瘾的。
做法其实是很特别的，就是将干辣椒扔到灶灰里，靠着灶灰的余温将辣椒捂熟，捂香。然后再用蒜臼子将其捣碎，放上调味品调味。最后，一定不要忘记舀一勺清汤进去拌匀。
贵州：
贵州虽然也属于酸辣，但它的那股酸味其实来源于辣椒发酵后的味道。而这种泡菜辣椒，当地人也称之为糟辣椒。
除此之外，贵州的油辣椒也是十分有名的。关键是，贵州人十分的会吃辣，将油辣椒做成了各种口味。比如，原味油辣椒，鸡丁油辣椒，豆豉油辣椒，等等。
而这些油辣椒恰巧又成为了贵州人吃面食的佐料，不管是米饭，还是面，还是米线，挖上一勺，又辣又咸又鲜。而贵州的米线，更是离不开这油辣椒的存在。
湖南：
湖南有一种很有名的辣椒，叫做陶岭三味辣椒。按照当地人的话来说，就是一个辣椒三种滋味：入口甜，细嚼辣，咽后香。而发酵后的三味剁辣椒，就是这三味辣椒最为经典的吃法。
湘菜里的剁椒鱼头，所用的辣椒就是这种发酵后的辣椒。只不过，如果想要顶级的辣，当地人会选用汝城朝天椒来做这发酵的剁椒。而汝城朝天椒也被称之为，个头小，脾气火爆的辣椒种类。
还有一种辣椒，叫做樟树港辣椒。这种辣椒价格很贵，初上市的时候，一斤要卖到300元。因此也被称为了辣椒界的“爱马仕”。
新疆：
自从新疆炒拉条子成为网红美食以后，新疆的辣也就随之火了起来。很多人称之为“魔鬼辣”，“变态辣”。因为，它辣的程度，足以将人辣哭。
就连烧烤，也都是辣椒满天飞。不管烤肉什么样，反正烤肉外面要包裹着厚厚的辣椒面。辣得嘴巴红肿，也无法停止。
江西：
如果你认为以上介绍的这些地区真的是足够能吃辣了，那只能说是太孤陋寡闻了。江西人吃辣，完全可以碾压。
一道萍乡的辣椒炒辣椒，光听名字够不够辣？一道新余麻辣鸭头，辣得够不够味？据说，江西人就连炖汤，都是要放上辣椒的。
陕西：
陕西的辣椒看着真是很诱人，油光锃亮。但不得不说的是，陕西的辣椒仅仅只是看着辣而已。陕西人吃辣椒，只吃香，不吃辣。
凉皮要用辣椒，各种面也要用辣椒，吃馒头也要蘸辣椒，等等。陕西的辣椒，大多都是在油泼辣子里出现的，这是陕西面食的最佳佐料。按照陕西人的话来说：“一碗干面，喜气洋洋，没有辣子，嘟嘟囔囔。”
综上所述：中国人的确会吃辣椒！
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