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- 1、中国早餐食谱大全（自制早餐食谱大全及做法）
- 2、晒晒我家九天不重样的早餐，营养健康做法简单，跟着做就不费心了
1、中国早餐食谱大全（自制早餐食谱大全及做法）
中式早餐食谱(自制早餐食谱和做法)
早餐，也叫早餐，早产儿和早餐，是指早上享用的一餐。俗话说:“早餐吃得好，午餐吃得好，晚餐吃得少。”这是保持健康的方法。15天早餐就不一样了，粗细粮搭配合理，营养丰富，容易烹饪又好吃！
很多人认为不吃早餐很容易减肥，其实不然。从晚餐到第二天的早餐有十几个小时。如果你不吃早餐，你可以在下一餐吸收和储存更多的脂肪。吃多少，吸收多少，就是人们常说的:“连喝水都会胖”。所以，每天早上吃一顿健康的早餐，不仅对身体有益，更有利于减肥。
我的家人比较喜欢早餐，有不吃早餐不出门的好习惯。所以我每天都做早餐，不管是一个人吃还是和家人一起吃，做早餐已经成为一种习惯。这是我在家里15天的早餐，粗粮和面粉、米饭一起分享。虽然简单，但营养丰富，味道鲜美。
第一天早餐
主食:米饭+煮玉米+蒸红薯+小米粥
菜品:绿豆芽拌菠菜+辣椒鸡蛋花+糖醋蒜。
把玉米和蒸好的红薯放在蒸锅里煮。两层的蒸锅一锅出来，另一个炉子煮小米粥。这时，你可以准备烹饪的材料。同时炒拌蔬菜。完成需要5分钟。别看这么多主食和蔬菜。完成整个过程需要25分钟。
第二天早餐
主食:葱花鸡蛋饼+蒸红薯玉米面沃沃+热牛奶。
菜品:自己做的糖醋蒜+炒西兰花。
蛋饼在大约12分钟内煎了7块。红薯和玉米粉沃沃用蒸锅加热，牛奶也用蒸锅加热。双层蒸笼特别方便。洗菜做饭可以提前做好，然后煎鸡蛋饼，省时省力。煎完蛋饼，我就可以直接做菜了。今天早餐我要花20分钟。所以，只要我想好先做什么，按照流程做早餐，真的很省钱，早餐也没那么难。
第三天的早餐
主食:蒸葱花牛肉饺子+玉米面沃沃+蒸红薯+玉米粥。
食物:炒西葫芦+胡萝卜拌西葫芦(我的减肥餐)
一锅蒸饺子和加热的红薯，玉米沃沃，另一个炉子煮玉米粥，加上烹饪和煮蔬菜，两个炉子同时煮，整个过程可以在不到20分钟内完成。这种早餐真的不是两个人吃的太简单。
第四天早餐
主食:煮玉米+麻花+芋头+牛奶+米饭
菜品:炒青菜+咸鸭蛋+火腿片。
整个过程就是煮玉米炒，什么都切就行，15分钟就搞定了。我们这里习惯吃麻花芋头泡的牛奶，我就当早餐吃。这次买了一盒24袋的牛奶，这几天喝的牛奶多了。木夫早餐喜欢做饭和米饭。他每次早餐都吃这个。
第六天早餐
主食:煎饼+豆浆
菜品:蒜苗炒鸡蛋+海苔丝拌萝卜丝。
看着这么多早餐，豆浆都是提前用预留的豆浆机挤的。就等着吃早饭吧。煎饼面团提前放在冰箱里保鲜。早起的时候可以直接做饼干烤出来。是纯白面味。和蔬菜卷一起吃真的很好吃。整个过程是煎饼和烹饪时间，需要20分钟。
第六天早餐
主食:南瓜、豆粥+小面包。
菜品:炸土豆丝+菠菜
这一次，更简单了。电饭煲点的粥，蒸锅加热的蒸饭卷，10分钟内两个炉子同时做饭。
第八天的早餐
主食:炸糕+豆浆+玉米+南瓜玉米芯(我的减肥餐)
菜品:韭菜炒鸡蛋+剁椒花生拌菠菜(我的减肥菜)
油饼面团提前放在冰箱里保鲜。早上直接拿出来做油饼。蒸锅加热玉米和南瓜玉米芯。豆浆是预留的，可以直接喝。韭菜和菠菜都清洗干净了。油饼炒好后，直接翻炒，焯一下，拌出来。整个过程大约需要23分钟，早餐就做好了。
第八天的早餐
主食:孜然囊+蒸红薯+玉米粉韭菜饺子+牛奶
菜品:炒蚕豆+萝卜丝+黄豆芽拌海苔丝(我的减肥菜)，整个过程都是多花时间烹饪，15分钟就搞定了。
九天早餐
主食:窝窝头+包子+蒸红薯+牛奶疙瘩
菜品:木耳炒鸡蛋+糖醋蒜+炒蚕豆+木耳拌西兰花(我的减肥菜)
蒸馒头、红薯、米饭，一边煮玉米粥，一边可以把这里的菜清洗干净，最后翻炒。整个过程不到20分钟就能拿到早餐。
第十天的早餐
主食:沃沃农+米饭+蒸红薯+牛奶
菜品:韭菜炒豆腐+皮蛋+糖醋蒜。
这一次，很简单。红薯蒸熟，米饭放在蒸锅里加热，然后可以把韭菜清洗干净翻炒，皮蛋全部切好拌出来，牛奶加热。整个过程大约需要15分钟才能完成。你认为做早餐容易吗？你做的菜很好吃，你想做什么就做什么。多好啊！
第十一天早餐
主食:小米粥+烤菠菜粉丝蛋饼
菜品:韭菜炒豆腐球+皮蛋拌黄瓜。
煎饼面团提前放在冰箱里保鲜。早上，节省时间，直接做饭。电饼铛9分钟就做完了，粥和煮是同时做的，也就是这份早餐20分钟就做完了。
第十二天早餐
主食:麻花+炸南瓜饼+蒸红薯+玉米粥
菜品:吃剩的冬瓜烤肉+火腿片+糖醋蒜+冬瓜拌花菜(我的减肥菜)
一边煮玉米粥、蒸红薯、微波炉烧冬瓜，一边直接炒南瓜饼，一家人偶尔吃炒南瓜，不多，提升了口感。我家在多哈吃早餐。那是20分钟。一般我做早餐不能超过30分钟。
十三天早餐
主食:蒸南瓜+玉米+米饭+芝麻酱+牛奶
菜品:炒菊花+菠菜拌大豆油皮
将红薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟，将米饭加热，将蔬菜清洗干净，同时翻炒蔬菜和煮牛奶，也就是15分钟就做好了早餐，同时在两个炉子里准备早餐，特别省时。
14号早餐
主食:清蒸韭菜牛肉饺子+红薯+沃沃玉米粉(我减肥)
菜品:海苔拌黄豆芽+萝卜丝炒肉+糖醋蒜+炒蚕豆。
蒸饺和红薯一锅煮，玉米窝加热，同时煮玉米粥。两个炉子同时完成后，就是煮饭拌菜，做早餐需要20分钟。
第十五天早餐
主食:韭菜鸡蛋煎饼+蒸红薯+小米粥
菜品:炒白菜+菠菜拌黄豆芽
鸡蛋煎饼面团提前放在冰箱里保鲜。早上起床后可以清洗韭菜做蛋糕，用蒸锅蒸红薯，同时煮小米粥。两个炉子同时做，就是用电饼铛做煎饼，最后整个过程20分钟就做好了。家电往往都是有备而来。做饭特别轻松省力，尤其是早餐真的很省时间。
这些早餐真的被我家吃了15天，刚整理出来，时间有点乱。平时我们家早餐都是这样吃的，各种蛋糕都没干。我的早餐基本上是面食为主，所以早餐有很多煎饼和煎饼。更快的家常菜也是早餐的必需品之一。小伙伴们，喜欢自己做早餐的可以关注我。让我们一起分享早餐，互相学习吧！
可可料理，最关心的就是一家人的一日三餐，而最大的爱好就是创造各种美味佳肴。食谱只是分享你自己的烹饪过程，而不是唯一的标准。每天分享美食趣事，关注我，享受美食不迷路。
2、晒晒我家九天不重样的早餐，营养健康做法简单，跟着做就不费心了
每一个妈妈几乎都是家里全年无休的劳动者，无论是对孩子的学习还是日常生活的照顾，妈妈们都是更加操心的，尤其是现在二胎放开，很多家里都有两个宝宝，做妈妈的也就更辛苦了。
对于孩子的学习我是帮不上什么忙了，只能尽量做好后勤保障工作，让孩子们吃得健康一些，营养一些，身体健康是基础，有了好的身体，才能更好的投入到学习中！看看我家这九天的早餐搭配，每天不重样，孩子们都夸妈妈做的饭菜最好吃！
早餐一：小米糯米麦仁粥、红糖发糕、拍黄瓜、煎鸡蛋、咸鸭蛋；
早餐粥很简单，用小米、糯米、三色藜麦、麦仁洗净，加上清水一起放进电饭里， 启动预约功能即可， 早上起来就能喝到营养美味的粥，特别方便。
红糖发糕是孩子们喜欢的面食之一，隔一段时间就会做一次，用碗或者耐高温纸杯都可以，简单易做又好吃。 睡前用温水化开红糖，加上耐高糖酵母粉搅拌均匀，再倒入面粉、玉米面粉、糯米粉、黄米粉等粉类混合，搅拌成浓调的面糊，放到冰箱里发酵一夜，早上起来后取出再次搅拌排气，分到纸杯里，醒发5分钟左右，开水上锅蒸熟。纸杯不大，蒸20分钟以上即可。如果用的容器大，适当延长蒸制的时间就可以了。
早餐二：红豆玉米糯米豆浆、原味戚风蛋糕、西兰花炒虾仁；
早餐喜欢喝豆浆，提前泡上红豆、黄豆， 早上再用泡好的豆子，加上新鲜玉米粒、糯米一起放到豆浆机里打成豆浆，口感香浓，好喝又营养。
提前烤出一个原味戚风蛋糕，用的材料也比较简单，鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶，无油低糖，自制蛋糕更适合孩子们食用，每人一块刚刚好。
西兰花切小朵，放到开水锅里焯熟备用，虾仁解冻后用白酒腌2分钟，炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁放进锅里炒熟，再放进西兰花一起翻炒，加少许盐调味即可。
早餐三：无糖水果酸奶、小葱炒鹅蛋、菠菜花生米、草莓（草莓酱）；
提前一晚把牛奶和酸奶菌粉混合均匀，放到机器里，启动酸奶功能， 八小时后，也就是第二天早餐时，一锅浓稠拉丝的无糖酸奶就做好了，刚做好的酸奶是温温的，放上自制果酱或者新鲜水果都特别好吃。
小葱切碎后和鹅蛋一起放到一个碗里，加少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒入小葱蛋液，凝固成蛋块即可，简单易做好吃，口感香嫩，营养也很丰富。
早餐四：奶咖、糖三角、蒸贝贝南瓜、西兰花炒鸡胸肉；
早餐给孩子们准备了纯牛奶，给自己冲了一杯无糖黑咖啡，加一点牛奶做成奶咖，我挺喜欢这种奶咖的味道，早上喝一杯也能提提神。
西兰花掰小朵，放到开水锅里焯熟，炒锅里放少量油，把西兰花和即食鸡胸肉一起放进锅里，翻炒均匀即可。即食鸡胸肉是有味道的，所以不需要再调味，清爽鲜嫩更好吃。
糖三角是自制的家常主食之一，提前蒸好的糖三角平时是冷冻保存的，早餐时只需要取出来放到蒸锅里加热即可，还可以同时蒸鸡蛋和贝贝南瓜，一锅出三样主食，很方便。
早餐五：小米藜麦虾仁蔬菜粥、抹茶面包、黄瓜虾仁炒鸡蛋；
喜欢在早餐时喝粥，用砂锅烧开水，放小米、三米藜麦一起熬煮成粥底，再放进切碎的胡萝卜、西兰花、虾仁等煮熟，加盐调味，味道鲜美，营养丰富，非常好吃，给小孩子做辅食也是不错的。
早餐主食是自制面包，这次做的抹茶排包，又香又软，颜色又好看，全家都很喜欢。我的主页里有很多自制面包食谱，喜欢的小伙伴可以自行查阅。面包可以直接吃，也可以抹上草莓酱或者花生酱食用，孩子们比较喜欢果酱。
黄瓜虾仁炒鸡蛋也是我家常吃的家常炒菜之一，色香味俱全，做法又简单。黄瓜切片，虾仁和鸡蛋、盐搅拌在一起，炒锅上火烧热，放食用油，先放虾仁蛋液炒成块，再放黄瓜翻炒均匀，出锅装盘即可。
早餐六：红枣麦仁米粥、草莓酱吐司、自制肉夹馍、蒸红薯、煮毛豆；
红枣去核，加上麦仁、大米、糯米一起放进电饭锅里，加上清水，启动预约功能，早上起来一锅营养美味、散发着枣香味道的早餐粥就做好了，喝一碗暖暖的。
肉夹馍是自己做的，提前炖好的肉，又烙了白吉馍，早上起来后只需要把肉再次加热，和青椒一起切碎，白吉馍放到烤箱里加热后剥开，青椒炖肉塞进去，一份超级好吃的自制肉夹馍就做好了。
孩子们喜欢面包抹草莓酱，把吐司面包片140度加热10分钟左右（含预热时间），再切去四边，中间的白色面包片切成等大的四片，两片之间抹上草莓酱，这样的吐司面片包最受孩子喜欢了。
早餐七：红枣米粥、鸡蛋秋葵三明治、土豆口蘑烤芦笋、盐水毛豆；
三明治是快手早餐主食之一， 秋葵提前煮2分钟后捞出，切成小段，鸡蛋加盐炒成鸡蛋块，取两片全麦面包中间夹上奶酪片、鸡蛋、秋葵、番茄酱、沙拉酱，放到三明治机里加热封边，再对半切开即可，这样的早餐主食简单省事又好吃，全家都很喜欢。
给早餐加一份小菜，土豆去皮切成小块，冲去表面的淀粉，抹一层食用油，放到空气炸锅里200度加热8分钟，再把口蘑洗净切块，也放进空气炸锅里，继续200度加热8分钟，同时烧开水，把芦笋切成焯熟，放进空气炸锅里一起加热，取出后放盐和黑胡椒碎即可。
盐水毛豆是提前煮好的，泡了一夜很入味，煮毛豆想要颜色好看，煮的时候不要加盖，煮熟以后把毛豆泡在汤水里过夜，第二天毛豆就特别入味。
早餐八：小米藜麦红薯粥、吐司鸡肉披萨、盐水毛豆、白灼菜心;
给家人们做一份吐司鸡肉披萨，取三片吐司面包片，分别抹上番茄酱，铺上切成小片的即食鸡胸肉，撒上煮熟的毛豆，撒上马苏里拉奶酪，烤箱220度，中层烘烤12分钟，吐司鸡肉披萨就做好了。做法够简单，孩子们又爱吃，这样的早餐主食我也喜欢多做几次。
早餐粥是小米藜麦红薯粥，把小米和三色藜麦放到砂锅里加水煮开花，再放入红薯块煮至软糯即可，香软好吃。
早餐九：南瓜小米糊、白灼芦笋、草莓奶油蛋糕；
南瓜小米糊做法，南瓜去皮切成小块，和小米一起放进锅里，加入清水煮熟，再用料理机搅拌成米糊即可。浓度可以根据自己的喜好来调整，水少则浓，水多则稀。
给孩子做一份奶油蛋糕当早餐主食，提前烤一个6寸原味戚风蛋糕，再用淡奶油和白糖一起打发，抹在蛋糕上，蛋糕夹心放了奶油和新鲜的草莓，抹面平整后再挤上奶油花，放上新鲜的草莓即可。
芦笋去老茎，放进开水里焯熟，捞出后沥水，装到盘中，淋上生抽酱油即可食用，清爽美味有营养。
以上就是我家最近的九天自制早餐，我们家的孩子们喜欢吃，我也喜欢做。虽然不是那么精致，也没有高大上的食材，但是营养健康，做法简单，营养健康就足够了。只要一家人在一起，吃什么都很美味。
经常有小伙伴说想到我家吃早餐，其实只要自己动动手，美味早餐就可以出现在自家餐桌上了。喜欢的话就动手试试吧，相信有很多小伙伴做的早餐比我家的还丰盛美味。
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