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和四川贵州比，重庆的酒实在拿不出手，全国出名的也就是白酒新秀江小白了。
虽然凭着走心文案赢得了年轻人的喜爱，可它却被老酒友们嫌弃，调侃说它填补了中国白酒香型的空白，是一款不香型白酒，甚至说是酒精酒。
其实江小白是一款纯粮酿造的小曲清香型白酒，为了迎合年轻人的口味，酒体上做出了一定的改良，让其更好入口，味道也更为清爽。
萝卜白菜各有所爱，虽然我也不喜欢喝江小白，可不能否认它是一款成功的酒，毕竟作为一个新兴白酒品牌10年卖出了10亿瓶。
那重庆人喝不喝江小白呢？
也喝，不过主要还是刚接触白酒的年轻人在喝，重庆的老酒友们喝得最多的却是这3款酒，看看你都喝过没。
江津老白干
话说这江津老白干和江小白还有段渊源，当年江小白曾委托江津老白干酒厂生产江小白酒。
江津老白干看江小白卖得越来越火，觉得自己也行，就推出了一款小江白，谁知道会做酒的不一定会卖酒，小江白销售惨淡。
小江白虽然失败了，却只是败在营销，酒质确实没问题，江津老白干仍然很受重庆人的欢迎，在各大火锅店和地摊上，它的身影随处可见。
虽名为老白干，它却是一款小曲清香酒，在川渝没分家的时候，江津老白干还是四川七大名酒之一。
可因它的小曲工艺，酒质上限不高，只能以光瓶的廉价酒作为主打产品，再加上宣传不到位，只在重庆本地被人熟知，出了重庆就很少人知道，不过喝着味道还是不错的。
如果你到重庆玩，别忘了买上一瓶江津老白干，再配上一顿红油火锅，绝对过瘾。
木台厚道
近几年的酱酒热度不断增加，重庆人也渐渐接受了酱酒的口味，这款木台厚道酒就是他们首选的平价酱酒。
酱酒的工艺十分复杂，一道工序没把控好，就会影响酒的质量，这就是虽然12987工艺早已不是秘密，但茅台镇酿出的酒却千差万别的原因。
而这其中起决定性作用的是酿造人的水平。
这就像做菜，即使条件完全相同，普通人做出的菜和专业厨师做出的菜也有着很大的区别，甚至手把手教，也很难达到大厨的水平。
这款酒之所以能够有如此优秀的品质，不但是因为原料和工艺和茅台完全相同，起决定性作用的是是它的酿造人——冯小宁。
冯小宁不但有着国家级调酒师的头衔，更重要的是她跟随“酱酒之父”李兴发学习了30年，深谙茅台酒的酿造之道。
在她的主持下，从原料的筛选，到165道工序的酿造过程，再到5年窖藏时间内对基酒的4轮勾调，都严格按照茅台标准，分毫不差。
正是因为冯老的把控，才让这款酒的酒质得到了巨大的提升，正因为如此，这款酒才在几乎没有宣传的情况下，走出了贵州，得到了重庆酒友的推崇。
泸州老窖6年陈头曲
泸州紧邻重庆，所谓“近水楼台先得月”，对于重庆市场，泸州老窖占了地利，营销力度也很大，在重庆街头，经常会看到泸州老窖的巨幅广告。
泸州老窖是单粮浓香的代表，还是老四大名酒之一，在全国有着很高的知名度，其产品线覆盖很广，从高端到低端全都有。
重庆人喝酒讲究实惠，这款主打中低端市场的泸州老窖6年陈头曲，很受重庆酒友的欢迎。
它和泸州老窖头曲相比价格差不多，入口却更为柔和，包装也更大气一些，加上价格合理，又是大牌拿来招呼朋友也不掉面子。
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