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花生什么时候传入中国，花生是什么时候传入中国的（我们生活中70%的食材都来源于国外）

百科 2025-12-25 10:23:42 投稿阅读：1979次

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1、花生是明朝时期传入我国的。

2、1492年，哥伦布发现美洲，引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。在美洲成功殖民后，16世纪后期，西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地，一些美洲农作物开始传入菲律宾，再由菲律宾传到南洋各地，并进一步传到中国。美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。

3、传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。

秦以前传入中国的有：小麦和大麦，原产西亚；高粱，原产非洲；皮燕麦，原产欧洲；莲藕，原产地南亚；萝卜，原产地地中海沿岸；姜，原产东南亚。

汉朝传入中国的有：葡萄、核桃、石榴、黄瓜（原称胡瓜）蒜、蚕豆、旱芹、香菜(有说唐朝传入)、豌豆、芋头（原产东南亚）、莳萝(洋茴香)、胡椒、大葱。

三国两晋南北朝：茄子，由印度传入；扁豆，由东南亚传入；

无花果，原产西亚，唐时传入；菠菜，由尼泊尔传入；莴苣，隋代传入；开心果，唐代由中亚传入。

西瓜，原产非洲，唐时入西域，宋代传入中原；丝瓜，原产于东南亚，宋代传入；香蕉，原产东南亚；菠萝，原产巴西；辣椒，原产美洲，明末传入。

南瓜，明末清初传入；苦瓜，郑和带回国；土豆，原产美洲，明末传入；甘薯，原产美洲，万历年间由东南亚传入；向日葵，原产美洲，玉米，原产于中美洲，16世纪时传入中国；花生，原产美洲，明朝传入。

其中，土豆、红薯、玉米、花生传入中国，极大缓解了人口增长附带的粮食压力，为清代人口大爆炸提供了条件。

草莓，清中叶从国外引进良种；苹果，中国原产的苹果叫“柰”，又称沙果，今天常见的苹果是清末引进；菜花，光绪朝引进；卷心菜，原产欧洲，清初引进；洋葱，原产西亚，清末引进；西葫芦，起源于墨西哥和危地马拉的边界，清朝时传入。

胡桃、胡瓜等，“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入。

番茄、番薯（红薯）、番椒（海椒、辣椒）、番石榴、番木瓜等，“番”系列大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入。

洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜（卷心菜）等，“洋”系列则大多由清代乃至近代引入。

我们生活中，至少70%以上的食材都源于国外。

同样，二胡，京胡，板胡来源于北方胡人，唢呐源于波斯、阿拉伯一带，钢琴来源于意大利，手风琴来源于欧洲...

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