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- 1、火鸡蛋（为什么外国人不吃火鸡蛋）
- 2、“可生食”鸡蛋最贵3.8元一个！消保委质疑：高价卖得就是标签？
1、火鸡蛋（为什么外国人不吃火鸡蛋）
火蛋(为什么外国人不吃火蛋)
有时候你会想:我见过吃鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋甚至鸵鸟蛋的人。为什么很少看到热鸡蛋，连外国人都不吃？他们的商场也不卖热鸡蛋？
火蛋
我们先来看看火鸡在外国人的生活中有多常见。火鸡是美国第四大肉类，仅次于鸡肉、牛肉和猪肉。而且，人类自古以来就热衷于吃鸟蛋，那么火鸡这么好吃，为什么外国人不吃火鸡生的蛋呢？
火鸡
是因为火鸡下的蛋不好吃吗？其实糊鸡蛋的味道和正常鸡蛋差不多，只是比鸡蛋大一点。是不是因为火鸡蛋不好看，外壳颗粒粗糙，外壳和蛋壳之间的膜略厚，所以外国人不喜欢？
左火蛋右蛋
现在我们来看看外国人怎么说。他们为什么不吃火鸡蛋？原因是什么？
一个外国人回答说:“我奶奶大约有20只火鸡，每隔一段时间就下蛋。有时甚至10只火鸡一起下蛋。当这种情况发生时，如果她不想吃热鸡蛋，她会把它们送人。一旦我从她那里得到五个热鸡蛋，我就可以烤一个蛋糕，这需要八个大鸡蛋。我算了一下数量，意识到火蛋绰绰有余。我可以用它们。面糊比以前更蓬松了。后来发现火蛋对于需要大量气泡和绒毛的东西非常有用。之后，每当我需要最脆的蛋糕时，我都会用热鸡蛋。它们比鸡蛋好。”
外国人饲养的土耳其
一些外国人说:“因为火鸡不会下那么多蛋，所以它们下的蛋会用来生产更多的火鸡。平均一只母鸡一年能产300个蛋，而火鸡只产100-120个蛋左右。母鸡在19-20周大时开始下蛋，但火鸡要到32周才下蛋。火鸡也大得多，平均16到17磅，而鸡肉是3.5磅。所以你需要更多的空小时来生产更多的热鸡蛋，这需要更多的时间。另一个原因是火鸡很难安静地躺下来孵蛋。相比之下，白莱茵鸡需要孵蛋。”
外国人吃的火鸡
有些外国人说:“我十几岁的时候养了几只火鸡。我喜欢鸡蛋。与鸡蛋相比，它们就像多汁的红眼睛牛排和圆形牛排。我们不吃热鸡蛋的真正原因是经济原因。首先，火鸡不是每天都躺在地上。第二，他们吃的比鸡还多。因此，热鸡蛋的价格大约是10美元/打。如果知道有人养火鸡，绝对拒绝吃鸡蛋，因为火鸡蛋很好吃！”
有外国人说:“其实可以吃热鸡蛋，但是母鸡是最大的产蛋者，大多数人养火鸡主要是为了产肉。显然，这需要热鸡蛋来孵化鸡蛋，而不是把它们全部吃掉。我相信养热鸡蛋的人每天都会吃热鸡蛋。此外，我对它们并不熟悉，但如果它们像鸭蛋一样，它们的蛋黄与蛋白质的比例非常高，这使得它们不适合鸡蛋和其他应用。”
外国网友的回答
有外国人说:“因为很贵，母鸡是下蛋的发电机，几乎每天都下蛋，而火鸡一周只下蛋两次。母鸡大约五个月大的时候开始下蛋，但是火鸡直到七个月后才开始下蛋。火鸡比母鸡需要更多的食物。
2、“可生食”鸡蛋最贵3.8元一个！消保委质疑：高价卖得就是标签？
最近
可生食鸡蛋火了一把
它跟普通鸡蛋有啥不一样
值得购买吗
上海市浦东新区消费者权益保护委员会
开展了一次专业的消费调查
10款可生食鸡蛋
2款普通鸡蛋
理化和卫生检测结果来啦
鸡蛋样品信息及单价
受测产品安全系数都挺高
可生食鸡蛋价格明显更贵
此次共检测12款鸡蛋，其中包括“朝一”“丁乡”“兰皇”“樱姬小町”“和谷佳富硒”“黄天鹅”“圣迪乐”“桂青源”“力丹”“咯咯哒”10款可生食鸡蛋以及“凤达”等2款普通鸡蛋。
检测结果显示，12款鸡蛋各项指标，包括污染物、微生物以及兽药残留等13个项目均为“未检出”，说明本次抽检的产品安全系数较高
食品安全比较有保障。
价格方面：
从单只价格上看，可生食鸡蛋的单价较普通鸡蛋高，最高差价可达5倍之多。
可生食鸡蛋无统一执行标准
相较于普通鸡蛋卖点不显
调查显示，目前可生食鸡蛋无统一执行标准。此次调查的10款可生食鸡蛋样品，其中3款产品的执行标准为企业标准，另7款产品执行《GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。
那可生食鸡蛋与普通鸡蛋
有啥差别
浦东新区消保委指出：
国内的可生食鸡蛋品类和“柴鸡蛋”“土鸡蛋”等细分蛋类产品一样，并无明确的国家细分标准。
市面上大部分生产可生食鸡蛋的品牌宣传几乎都以“确保不含沙门氏菌”作为主打，可见其区别于普通鸡蛋的最大特点就是对微生物污染程度的严格要求。
但是！
从营销方式来看，国内蛋品行业纷纷入局“可生食”品类，似乎只需要贴上“可生食”标签，价格就可以成倍上涨，而消费者对此无法分辨。
消费调查结果显示，抽检的2款普通鸡蛋的13项检测指标，也都在标准要求范围内。
浦东新区消保委质疑
可生食鸡蛋为何价格更贵
浦东新区消保委建议
消费者按需购买可生食鸡蛋
避免盲目跟风
购买时注意选购大品牌，质量有保证，标准更严格；
妥善储存，并在有效期内食用，以免人为造成二次污染；
体质较差、脾胃功能较弱的老人与儿童尽量食用熟制的蛋制品。
来源： 中国消费者报
本文关键词：火鸡蛋孵化多少天，火鸡蛋白质高还是家鸡高，火鸡蛋为什么没人吃，火鸡蛋能吃吗，火鸡蛋的功能和作用。这就是关于《为什么外国人不吃火鸡蛋，火鸡蛋的功能和作用（“可生食”鸡蛋最贵3.8元一个）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
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