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- 1、海南苦丁茶早,当地老百姓生活中“物什”,外地人却当作宝贝
- 2、海南苦丁茶是什么茶 海南苦丁茶的功效
1、海南苦丁茶早,当地老百姓生活中“物什”,外地人却当作宝贝
来到海南旅游,除了看风景和游览观光体验之下,大部分的人,还有一项很重要的事情,那就是购物,但是在所有的海南特产中,有一种茶叶却深入人心,有很多人刚开始以为很苦,没有特别在意,了解了以后才发现,这是一个“宝贝”。
海南苦丁茶,大部分的产地都是来自海南五指山区热带丛林中,属苦丁茶冬青植物的一个品种,其体形十分高大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄近千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,是一个价值极高的苦丁茶品种。
关于海南苦丁茶的很多故事其实有不少至今广为流传,其中关于苦丁茶治病的传承一直都在,最早生活在这里的黎族先民们开始,当地的黎族从什么时候知道用苦丁茶治病,已经无从稽考。相传至今已有几百年历史。据说在过去黎族老郎中常常到深山摘回苦丁叶,晒干后扎成捆,悬于灶头,以保持干燥,不变质,凡有求治者,则不论其所患何疾,均以苦丁茶煮浓汁服用,如不能治,则以为已病入膏肓,非汤药所能解。
还有一些习俗,其中在保亭七仙岭一带的黎族村寨,苦丁茶饼则是黎家婚礼上的吉祥之物。黎族苦丁茶饼一般二三厘米厚,两个巴掌大小,有的做成方形,有的做成圆形。或是将苦丁叶捣成泥状,与糯米粉一起搅拌之后做成饼,再放在灶台上烘干;或是将经热水捞过的苦丁叶一片片放成饼状,上面放上米粉,压干之后,再放上一层苦丁叶,再放上米粉,再压,如此反复几次之后,一个结结实实的苦丁饼就做成了。
黎家小伙订婚时,一定会挑着八片这样的苦丁茶饼,一头挑上四片,连同槟榔等礼品一并送入女方家中。婚礼当天由男方村寨中最有名望的长者来解开这个红线结,再从中拿出一片苦丁茶饼,放在锅里一熬,祝福的亲朋好友每人都要喝上一大碗。其中,寓意着夫妻能够合合美美过日子,即使是遇上不顺心的事,村里的长者也会帮着小夫妻马上解开。在一些黎族村寨里,至今仍保留着这样的传统习俗。
生活在海南当地的黎族人尽可能的利用现有的条件,所创造而来的传统和经验,成为现代人最珍贵的瑰宝,也为后世人如何更好的应用苦丁茶提供了非常宝贵的经验。
从传统的记载中,我们不难发现,原来黎族的先民们早已经开始使用苦丁茶作为治病的良药,那么它到底能不能治病,治疗什么疾病呢?在过去很长的时间里,由于条件有限,很多疾病大部分都是依靠简单的物理治疗和自愈的方式实现。
但是,到了现代,由现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。因此,也被广泛的应用于保健茶、益寿茶、美容茶等,成为天然多功能植物饮料。
曾经有人称苦丁茶“亦药亦茶绿黄金”,这个的确是有根据的,在历史上,苦丁的老叶和嫩芽均是茶药两用,而且在很多地区都广泛推广,至今已有两千多年的饮用历史。明代李时珍在《本草纲目》中这样记载:“……煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小肠(即治结肠炎),治淋,止头痛烦热,噙咽(即去痧利喉),清上膈(即清肺)。”其中,苦丁叶曾作为茶叶的加强剂或代用品,向皇帝进贡的佳品。
从上世纪八十年代初开始,苦丁茶开始在广东、广西、海南等地大面积集中种植,目前,海南苦丁茶种植面积已达数千亩,均为苦丁茶冬青,主要分布在澄迈、琼中、万宁、五指山、保亭、白沙等地。
或许正是因为深受欢迎,所以苦丁茶也成为游客前来海南必然携带的一种特产,而且因为海南苦丁茶一年四季都可采摘,其中每年的三四月份属于新茶,为最佳的时候,也是春天大自然馈赠于人类的热带礼物!
如果你来到海南岛,千万不要忘记,来品尝一杯苦涩之后回甘的苦丁茶,相信一定会品出其中的独特味道,作为来到海南旅游一次难忘的回忆,如果你来到这里,千万不可以错过!
2、海南苦丁茶是什么茶 海南苦丁茶的功效
海南苦丁茶是一种在海南地域生长,属于苦丁茶冬青植物的一个品种,它虽然名为一种茶,但其实它是一种药,具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功用,对胃寒疾病有必定的疗效,海南苦丁茶不合适虚寒体质的人群食用,不合适给那些患有风寒感冒的人饮用。说到苦丁茶,你听说过海南苦丁茶吗?你知道海南苦丁茶是什么茶吗?海南苦丁茶的功用有哪些呢?下面我们来简略的介绍介绍。
海南苦丁茶是什么茶
海南苦丁茶是一种在海南地域生长,属于苦丁茶冬青植物的一个品种。海南苦丁茶是一种含有丰硕养分成分的一种茶类食品,它含有的养分成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。海南苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”、“保健茶”,海南苦丁茶是一种纯天然多功效保健珍品。
海南苦丁茶虽然名为一种茶,但其实它是一种药。海南苦丁茶它的药用价值也很高。海南苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功用。海南苦丁茶还可以对胃寒疾病有必定的疗效。在冲泡海南苦丁茶时,可以和乌龙茶、红茶等热性茶或者是桂圆、红枣、枸杞等热补药材一起冲泡。这样可以使海南苦丁茶的药效有必定的中和作用,其他茶或者是药材的药效也可以施展出来。在夏天的话,海南苦丁茶还可以与蜂蜜一起冲泡,这样就没有那么苦了,口感比拟好。
海南苦丁茶的功用
1、海南苦丁茶具有加强人体免疫力的功用。因为海南苦丁茶可以合理调节机体代谢,加强人体免疫功效。
2、海南苦丁茶有清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功用。它含有多种我们人体必须的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些养分元素的存在,食用海南苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功用。
3、海南苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有必定防治功用。除此之外,海南苦丁茶还具有增长冠状动脉血流量、增长心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
4、海南苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有显著的防治作用。
5、海南苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功用。因为海南苦丁茶可以有效下降高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
海南苦丁茶的食用禁忌
1、海南苦丁茶不合适虚寒体质的人群食用。因为海南苦丁茶本身的性质就是寒性,虚寒体质的人群会经常感到到手脚冰冷,但如果这些人群喝了寒性的苦丁茶后,这种手脚冰冷的症状会加重,不利于虚寒体质的改良,严重的甚至会涌现腹痛、腹泻等症状。
2、海南苦丁茶不合适给那些患有风寒感冒的人饮用。因为这些患有风寒感冒的人须要食用一些像生姜那样的温热的食物来驱除体内的寒气。如果这个时候来饮用海南苦丁茶,就会阻碍到体内风寒的发散,不利于对感冒的治愈。
3、海南苦丁茶不合适处于月经期的女性食用。因为女性在月经期时处于失血的状况,体抗力会下降。如果女性朋友在这个时候喝寒性的海南苦丁茶的话,会极易导致经血排出不畅,气血受寒而呆滞、引发痛经,严重的话会造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也要尽量少喝海南苦丁茶。
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