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- 1、骆驼奶的功效和作用（骆驼奶的10大作用！）
- 2、骆驼奶能降血糖、更有营养？专家提醒：高价骆驼奶还有很多“不确定”
1、骆驼奶的功效和作用（骆驼奶的10大作用！）
骆驼奶的功效和作用(骆驼奶的10大作用！)
骆驼奶的美容功能
印度科学家最近发现并正在研究一种新的美白产品——骆驼奶。通过试用，他们发现骆驼奶可以帮助人们消除皱纹，美白肌肤，骆驼奶已经成为美白肌肤的新时尚。
2
骆驼奶的营养成分接近人乳的初乳。
骆驼奶的维生素Cd含量是牛奶的3倍，其中蛋白质和脂肪的含量高于牛奶。100ml骆驼奶和等量牛奶的维生素C含量分别为3.8mg和1.0mg。
三
对糖尿病有很好的辅助治疗作用。
对骆驼奶的分析表明，骆驼奶中的胰岛素含量较高。一毫升骆驼奶含有52微单位的胰岛素，而等量的牛奶只含有16微单位的胰岛素。骆驼奶中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质，其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族非常相似。这种蛋白质就是胰岛素/胰岛素样蛋白，是不被胃酸分解破坏的降血糖活性物质。因此，这种成分被认为是治疗糖尿病的有效因素之一。骆驼奶中还含有Vc、乳铁蛋白，能有效调节糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白也可能与宿主蛋白相互作用，进而诱导细胞调节，从而恢复糖尿病患者胰岛B细胞的功能。
四
骆驼奶可以提高性功能，保护肾脏。
骆驼奶中含有大量的睾丸激素，据记载，现代皇宫的王子和大臣们曾大量服用骆驼奶来增强性功能。
印度拉贾斯坦邦最近盛传骆驼奶有壮阳作用，导致许多男性争相购买骆驼奶，骆驼奶中的价格翻了一番。拉贾斯坦邦位于印度西部，那里有很多骆驼。平时当地人也喝骆驼奶，但不觉得有什么特别。但最近，一位名叫贾特的88岁农民的妻子生下了一对双胞胎。贾特在招待邻居时说，他从小就每天喝新鲜的骆驼奶，身体一直很好。最近他晚年有个儿子，又当爸爸了。虽然科学家尚未证实骆驼奶中含有能增强生殖功能的特殊成分，但骆驼奶中仍刮起了一阵旋风。医学专家说，到目前为止，没有证据表明骆驼奶有壮阳作用，但当地民众不愿相信科学家的建议。
治疗肾病的骆驼奶
蒙古戈壁阿尔泰省伯杰有一个双峰驼奶肾病疗养院。是世界上为数不多的将骆驼奶和酸骆驼奶用于肾脏疾病治疗和科学研究的机构。
传统医学书籍中记载，患有肾病的人在春季每天饮用双峰驼奶，有利于身体恢复，对肝胆和胃肠疾病也有一定疗效。双峰驼奶富含蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素。除了为患者提供丰富的营养外，更重要的是双峰驼奶具有利尿作用，可以增强血液循环，促进利尿排毒。
在比格犬双峰驼奶肾病疗养院，双峰驼奶主要用于治疗肾病。因其蛋白质含量高，含有多种活性蛋白，含有溶菌酶、乳铁蛋白、免疫球蛋白等大量保护性蛋白，在肾病治疗中发挥重要作用。双峰驼乳中烟酸和维生素C的含量高于牛奶，维生素B6和维生素B12与牛奶相同，但维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸和泛酸的含量低于牛奶。这对正在贝格尔双峰驼奶肾病疗养院疗养的患者来说非常重要。1000g双峰驼奶中的矿物质可以提供人体一天所需的钙、磷、钾、铁、锌等元素。疗养院每年接收来自世界各地的350-400名肾病患者。据骆驼奶肾病疗养院8年统计，肾病患者服用骆驼奶后，腰酸腿痛、全身无力、乏力等症状均有明显改善，肾病治愈率约为63%。蒙古科学院系统研究了当地的土壤、植被和空气体，没有发现什么特别之处。因此，可以得出结论，骆驼奶与肾病患者的治愈率有直接关系，这表明骆驼奶在治疗肾病方面有积极的作用。
五
骆驼奶有助于乙肝转阴。
44名慢性乙肝患者不服用任何药物，只喝骆驼奶，与62名慢性乙肝患者和20名健康人对照。骆驼奶组，每次饮用1000ml/天，三次，为期一年。一年后，经过测试发现，判断慢性乙肝的几个重要指标显示，饮用骆驼奶的实验组结果优于不饮用骆驼奶的实验组，饮用骆驼奶的患者血清中Th1细胞因子IFN-r和Th2细胞因子IL-4两个指标接近正常人。
六
骆驼奶的抗癌作用
骆驼奶中的抗肿瘤活性成分
科学家认为，骆驼奶是帮助治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮料。骆驼奶中的不饱和脂肪酸和钙可能抑制肿瘤，骆驼奶中的乳铁蛋白作为一种天然牛奶成分，具有抗化学性结肠癌和其他癌症的潜在功效。
乳铁蛋白与肿瘤的关系
乳铁蛋白可以保护化学诱导的肿瘤。据报道，乳铁蛋白可以抑制小鼠的肿瘤转移。乳铁蛋白抑制肿瘤生长可能与诱导癌细胞凋亡有关，但其具体机制尚未证实。此外，骆驼乳中Vc的含量约为0.0029%-0.0098%(质量分数)，约为牛乳的3倍，人乳的1.5倍。Vc的抗氧化和免疫增强作用还能有效调节癌症患者的免疫功能。
骆驼奶对肿瘤的抑制作用
近年来对骆驼奶的抗癌作用进行了初步研究。Magjeed，N. A. A.(2005)发现黄曲霉毒素B1可引起肝脏和肾脏的病理和生化变化，骆驼奶可有效对抗有毒致癌的黄曲霉毒素B1的致癌作用。根据2009年的最新报道，来自苏尼特双峰驼的鲜驼乳对H22肿瘤细胞的生长具有一定的抑制作用，而来自苏尼特双峰驼的天然发酵乳也具有良好的抗肿瘤和抗肿瘤作用。喂食鲜骆驼奶后，小鼠肿瘤大小差异显著，最大抑瘤率达到40.98%。因此，苏尼特双峰驼乳具有抗肿瘤和增强肿瘤小鼠免疫功能的作用。而苏尼特双峰驼天然发酵乳可以下调小鼠H22肝癌中PCNA的表达，从而阻止肿瘤细胞的增殖，抑制其生长。因此，骆驼奶成为现代癌症患者放化疗后的高级滋补品，被专家推崇为食药同源的理念。
◆治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病。
骆驼大家都很熟悉，但恐怕很少有人喝过骆驼奶。日前，有专家指出，骆驼奶的营养非常接近人奶，比牛奶更有利于健康。因此，注重保健的美国人对这种罕见的骆驼奶十分着迷。骆驼不再是沙漠中的小船，也是美国人的营养来源。骆驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。口感像牛奶，富含高蛋白、低糖、低脂肪，营养价值比牛奶高10倍。
七
骆驼奶的手术后体力恢复的人。
骆驼奶营养极其丰富，富含乳铁蛋白盒溶菌酶，可以消炎杀菌抗病毒，同时保证术后患者的营养需求。
八
骆驼奶对孕产妇及各种妇科疾病的影响
高效的营养补充，对身体没有负担，其中所含的乳铁蛋白和溶菌酶可以杀灭细菌，促进健康细胞的生长。
九
骆驼奶对儿童的作用。
可增加食欲，促进胃蛋白酶分泌，增强免疫力，改善发育迟缓，防止蛀牙，促进儿童生长。提高钙的吸收，促进骨骼生长，促进神经系统的正常功能。
10
骆驼奶可以治疗肺结核。
用骆驼奶治疗肺结核的病例早有报道。在乌鲁木齐市达坂城区白羊沟乡，有一位60多岁的哈萨克族老人，患肺结核多年，服药几年效果不理想。正好他的邻居在养骆驼，说骆驼奶可以治病，就买了一些骆驼奶每天喝。没想到，一个月后，老人不仅脸色红润，呼吸也越来越少。因此，骆驼奶的抗病毒和抗菌作用可能与抑制结核分枝杆菌的繁殖有关。这说明骆驼奶对肺结核有显著的疗效，长期使用骆驼奶会使骆驼奶的清肺功能发挥的更好！
2、骆驼奶能降血糖、更有营养？专家提醒：高价骆驼奶还有很多“不确定”
来源：科技日报
范志红
奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择，而牛奶作为鲜奶“大户”，也陪伴了许多人的成长。最近几年，市场上不同种类的奶也越来越多，牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法，骆驼奶营养价值比牛奶高出许多，价格也比普通牛奶高出数倍，经常喝有降血糖的功效。那么，事实真的是这样吗？
其实不然。
骆驼奶与普通牛奶相比营养差异并不大
对于亚洲地区的生骆驼奶来说，其三大营养素含量确实比普通牛奶要高，口感也会比较浓稠绵密。然而，生骆驼奶并不等同于市面上销售的骆驼奶。每一头骆驼产出的生骆驼奶本身也有差异，在经过杀菌、包装等一系列生产加工和标准化处理后，营养数据也会有所改变。以某一款骆驼奶为例，其营养成分表标注如下：每100克骆驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别为3.5克、4.5克和4.5克。与普通牛奶相比，这些成分只有脂肪略高一些，蛋白质和乳糖含量没有多大差异。
由此来看，骆驼奶也说不上多有优势，毕竟它比牛奶要贵很多。
骆驼奶对血糖、血脂的影响有待进一步验证
除了补充蛋白质、维生素等营养物质的考虑外，很多人都是冲着骆驼奶的保健功能去的，而在众多“功效”中，最受关注的就是“对血糖有好处”。那么，喝骆驼奶真的能降血糖吗？
实际上，这个说法也不是空穴来风。有研究表明，骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素药物不同，骆驼奶中的胰岛素是被包裹在纳米颗粒中，易被小肠吸收，再通过血液循环发生作用。此外，骆驼奶中还有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。同时，骆驼奶还能影响胰岛素受体功能和葡萄糖转运，从而调节葡萄糖稳态。
关于骆驼奶对血糖的作用，还有更直接的临床研究。一项国外的研究招募了40名成年2型糖尿病患者，让他们以牛奶为对照，喝3个月的骆驼奶。研究发现，喝牛奶和骆驼奶都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平，改善胰岛素抵抗，不过两组干预实验并没有明显的差别。也就是说，不管是喝哪种奶，都对糖尿病患者有好处。
也有一些其他的临床研究表明，喝骆驼奶可以降低血糖水平，多少对改善糖尿病有一定的作用，但并不能完全替代药物。
前项研究中还对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平做了对比实验，发现骆驼奶对血脂没有显著影响，而牛奶受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。但也有实验发现，2型糖尿病连续3个月摄入骆驼奶粉可使甘油三酯水平有所下降。总的来说，目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。
部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症，肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢？遗憾的是，尽管商家已经如此宣传，但目前这方面的研究还停留在动物实验，尚未确定在人身上是否有同样效果。
考虑营养，也要考虑综合性价比
在大多数临床实验中，骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价，500毫升骆驼奶要花将近150元。所以，对经济实力比较强的糖尿病患者来说，喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说，是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶，还有待商榷。（来源：科学辟谣平台）
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