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自制酸奶的做法，酸奶的制作方法家庭版

百科 2026-02-20 08:50:59 投稿阅读：1419次

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1g酸奶菌粉可以将1L以内的牛奶做成酸奶哦！500g-1000g的牛奶都是用1g酸奶菌粉发酵的哦！

By 四季豆豆爱Amy

1、准备食材

2、酸奶菌粉1小包就是1g，做1000g以内的酸奶都是用1小包。

3、装酸奶的盒子用开水烫一下消毒后，倒入750g牛奶。

4、倒入1g酸奶菌粉搅拌1分钟，充分搅拌均匀。

5、筛入50g糖粉，搅拌均匀。

6、将盒子放入酸奶机，插上电源通电。等待几小时，直至酸奶凝固。（我是晚上做的，第二天早上就做好了。）

7、盒子上有很多水珠，这就是乳清哦！

8、温热口感的酸奶，只有自制才吃的到哦！

9、成品图

10、成品图

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