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- 1、墙上一种野草，农村称“刀伤药”, 却可以“止血补血”
- 2、田七叶子的吃法与禁忌
1、墙上一种野草，农村称“刀伤药”, 却可以“止血补血”
在农村生活的朋友，对于野花草都不陌生，尤其是老一点的农民，对于野花草更是喜欢，比如一点红、牛大力、扣子菜等，这些野草都是具有很好的药用价值，在路边、房前屋后、田间或是山坡上等各个地方，都能见到野花草的身影，可以说野花草已经是农民生活中的一部分，以前贫穷年代的时候，许多穷苦的人看不起病，野花草就成了穷苦人治病的东西，不管是感冒、咳嗽还是刀伤等病症都是用野花草来治疗，在一些农村山区的墙上路边旁，就生长着这么一种野花草，被老农民称为“刀伤药”，也就是野田七。
讲起野田七，可能很多朋友没听过，因为这种野花草生长的位置比较特别，野田七在我国分布比较广，主要分布于我国南方的农村里，而生长位置则是凉爽而湿润以及富含有机壤的菜园边及墙上，所以在城市里是见不到的，只有在山区才能见到，尤其是山区的农民屋后的墙上还比较多，那么这种野田七有什么作用呢？为何会被称作“止血神药”呢？
相信经历过艰难时期的老农民应该深有体会，止血是野田七叶子的重要作用，它能散淤止血，也能消肿止痛，对人的瘀血肿痛以及外伤出血都有很好的治疗作用，特别是人们意外受伤出现外伤出血时，把野田七叶子研碎以后直接外敷就能快速止血。并且对于外伤的流血情况，不仅能快速止血，还能不留瘀不留疤。
而野田七叶除了止血的功效以外，具有明显的活血散瘀功效能，它能抑制血小板聚集，也能抑制血栓生成，增加血小板活性，平时经常吃野田七的叶子，能促进血液循环，减少动脉硬化与血栓等常见疾病的发生。
另外，补血也是野田七的重要作用，它能祛瘀生新，也能促进血红细胞再生。
野田七叶，还可以凉拌，味道清爽可口。平时食用可以补血，对人的气血两虚有明显缓解作用。
虽然营养丰富保健功效出色，但是它性质寒凉，那些身体虚寒的人群不能服用，另外女性月经期间也不服用野田七叶，不然会让女性月经不调或者出现月经量多等不良症状。
2、田七叶子的吃法与禁忌
1、田七叶尽管营养丰富健康保健作用优异，可是它特性寒性，这些体质虚寒的群体不可以服食，此外女人月经期内都不服食野田七叶，要不然会让女士月经不调或是出現月经量大等欠佳病症。
2、生拌田七叶做法：田七叶清理干净；放进蒜末、盐、鸡精、白米醋少量、植物油开展翻拌摆盘即好。
3、炒土豆丝炝田七叶做法：准备好常用食物;马铃薯和红萝卜各自切条，蒜切末；锅中加水和少量油和少量盐，水开后放进炒土豆丝和胡萝卜丝，烫至色调略微越来越全透明时快速捞起来，放进凉白开水中浸凉；将浸凉的炒土豆丝捞起来，沥净水份，放进器皿中，添加盐、芝麻香油、米醋翻拌；放进洗干净的田七叶，放进蒜泥；锅中加点油，大火烧滚油至五成热，放进麻椒和辣椒干段，待炸成香气，麻椒和辣椒干段快变煳时，熄火，除去麻椒和辣椒干段；趁着热将炸好的麻椒油辣子浇在拌好的炒土豆丝和田七叶上，搅拌均匀就可以了。
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