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- 1、藕粉怎么冲（藕粉冲泡的注意事项）
- 2、目前藕粉价格多少钱一斤？藕粉要怎么冲才好喝？
1、藕粉怎么冲（藕粉冲泡的注意事项）
藕粉怎么冲（藕粉冲泡的注意事项）
说到藕粉，很多北方人，会说藕粉不好喝，当然，我家里的藕粉就是我妹妹淘汰下来的，告诉我藕粉不好喝，所以都给我了！
其实，不是藕粉不好喝，我认为是她根本没会冲泡藕粉，所以今天和大家分享一下，如何冲泡藕粉。
首先，我妹妹给我的藕粉都是独立包装的，所以一顿冲上一袋就可以了，很方便。
看看家里还有什么可以搭配藕粉的，没错，坚果水果燕麦片，取出一勺。
然后，把它们拌匀。
接下来，准备纯净水，并且烧上一壶开水，最后是前期工作做好，恰恰等到水开，那就完美了。
接下来，倒一点点的纯净水，调成酸奶状即可，注意：水不要放太多。
接下来，就是最重要的，水已经烧开，然后右手拿勺子，左手拿热水壶，用滚烫的开水，慢慢倒入藕粉中，右手拿勺子缓缓的搅动。酸奶状的藕粉慢慢就会变成透明的糊状。
注意啦，如果喜欢甜的，可以加糖，我喜欢原味儿的，所以没有加糖，这个随你口味。
好啦，藕粉的冲泡方式，你学会了么？
今天的主食，我准备了肉松饼，里面是小蛋糕，外面包裹的肉松，撒点海苔碎，然后烤出来的，当然不是我做的，是买现成的。
等我做的时候，会给大家分享方法。
今天水果，准备了猕猴桃和海棠果。水果，是每天必不可少的，每天都应该摄入蔬菜和水果，有益健康。
我是南落木萧萧@南落木萧萧喜欢分享生活，分享身边事，每天更新美食制作分享，喜欢的朋友们留下你们的足迹吧！希望，所有的朋友们都能好好吃饭，好好生活。
加油，努力！
2、目前藕粉价格多少钱一斤？藕粉要怎么冲才好喝？
藕粉是一种常见的特色小吃，比较著名的品牌是西湖藕粉，是杭州的名优特产。其味道鲜美，营养价值丰富，是老少皆宜的滋补佳珍。但很多人在吃藕粉的时候往往不会冲调而影响到口感。那么藕粉价格多少钱一斤？藕粉要怎么冲才好喝？一起来了解下吧。
藕粉价格多少钱一斤？
河北唐山市迁安市藕粉7.6元/斤；江苏泰州市兴化市藕粉13.13元/斤；浙江温州市瓯海区藕粉28.57元/斤；江西抚州市广昌县藕粉20.63元/斤；山东临沂市蒙阴县藕粉13.8元/斤；湖南湘潭市湘潭县藕粉28.53元/斤；广西南宁市横州市藕粉8.9元/斤；云南保山市隆阳区藕粉29元/斤等。
备注：以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
藕粉要怎么冲才好喝？
很多人觉得藕粉难以冲调，实际上是没掌握好方法。具体冲调步骤如下：
1. 取一勺藕粉放入碗里（约12g-15g），加入一勺子凉开水（或温开水），刚好没过藕粉就可以，不能加太多。
2. 充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止；若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会。
3. 加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水。
4. 一边加水，一边快速搅拌。
5. 搅拌到直至藕粉成透明胶状即可。
6.然后再加入适量的柠檬汁和蜂蜜，就可以食用了，味道非常好。
哪里的藕粉最出名？
1.西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一，在南宋时就成为历代皇帝的贡品。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，细细品尝舌尖会传来如西子碧波般的柔软细腻口感。
2.宝应藕粉
宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。质轻、分细、色白、味清、性平，易于消化，早在明代就成为贡品。
3.洪湖藕粉
湖北盛产莲藕，全国市场上有70%的莲藕来自湖北。这里地理环境优越，种出的九孔莲藕形大色白，比一般藕渣粉糯香甜，被人誉为“白壁莲参”，淀粉含量丰富，口感粉滑，是制作藕粉的上选。
4.天池藕粉
在四川省资阳市乐至县，天池藕粉已凭借其悠久的历史和独特的口感、丰富的功效，成了藕粉当中唯一的国家地理标志保护产品。
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