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- 1、印度农民的这顿饭太补了，十几个羊宝和腰子一起炖
- 2、羊宝怎么处理才干净
1、印度农民的这顿饭太补了，十几个羊宝和腰子一起炖
羊睾丸和羊肾都是补肾佳品，常用于肾虚劳损，一般来说只有出现肾虚的症状才会吃一些补补，但是这两样食材遇上了开挂的印度农民，可能就没有那么特别了，对他们来说，这些都是肉，让我们看看印度人是怎么做的吧！
把十几个羊宝和羊腰子洗干净，随意地切成小块，平日里做过羊宝和羊肾的朋友都知道这两样食材清洗起来多麻烦，可是印度大妈就这样切开用清水冲洗一下，敢问就不怕有特殊的味道吗？
其实人家还真不用害怕这个，印度是香料王国，把洋葱和咖喱、香叶等十几种香料炒一锅底料，再把羊宝和腰子下锅，任凭你什么样的怪味儿也会被盖过去的。
我们吃羊宝或腰子一般都是爆炒或烧烤，但是最大补的吃法其实还是炖汤，印度大姑可能也深谙此道，把一大锅羊宝和羊肾翻炒入味以后，加入大半锅清水，大火烧开，你肯定以为这是要炖汤喝吧，可是你错了。
把洗干净的大米直接下锅，用羊宝汤煮一大锅饭，汤汤水水一点都没有浪费，这也是印度常见的烹饪方法之一，在我国称为焖饭，方便快捷省时间。
在米饭快煮好的时候，大妈把锅底的柴火抽出来，用香蕉叶作隔垫，放在锅盖上，这样能让米饭表面的水份快速烧干，做出来的米饭比较干燥。
打开锅盖以后，满满一大锅羊宝饭就好了，汤汁全部渗入到米饭里面，粒粒金黄，看起来非常入味。大爷已经坐在一边等很久了，把香蕉叶冲洗一下，这是唯一必备的餐具，准备开饭了。
一大勺羊宝米饭，再配上一勺洋葱酱，直接用手抓起来就可以享用。
一顿饭做了十几个羊宝和腰子，难怪印度大爷的身体那么好。
2、羊宝怎么处理才干净
想将羊宝处置清洁，要应用剪刀或者菜刀将其划开，露出内部，然后将羊宝放入清水中揉搓，将显著的污渍消除清洁，再向羊宝中参加按食盐、白醋或者碱面，并不断冲刷即可，食用羊宝时要注意，不能同时吃红豆等食物，以免中毒。如何处理包杨进行清洁。1.清洁方法。
清洗包杨时，首先用锋利的菜刀或剪刀将包杨切开露出内部区域，然后将包杨浸泡在清水中清洗明显的污渍，然后将包杨与碱性面粉和盐混合，不断摩擦清洗杂质，最后用清水冲洗两次。
2.预约方式。
你可以通过冷冻来保存羊宝。将清洗干净的包杨晾干，放入保鲜袋中，放入冰箱的冷冻层。如果你想尽快吃到包杨，可以把它放在冰箱的保鲜层，两天后再吃。
3.饮食禁忌。
包杨营养丰富，对人体有益。但在食用包杨的过程中，不宜食用红豆、半夏、竹笋等食物，以免食物中毒。况且包杨含有丰富的蛋白质，所以吃了之后不能喝茶，以免营养物质的反应而便秘。
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