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1、二月二龙抬头吃什么食物-吃什么最好
提问:二月二龙抬头吃什么食物-吃什么最好最佳答案 二月二 传统节日 龙抬头 衣食住行是我们每天都会接触的话题，特别是吃，在这一天里都是会谈论很多的关于吃什么的话题，而且还有个关于在适合的日子吃适合的食物的说法，为的就是后
仲春二
保守节日
龙昂首
家常住行是咱们每天城市交战的话题，更加是吃，在这一天里都是会辩论很多的对于吃什么的话题，并且再有个对于在符合的日子吃符合的食品的讲法，为的即是反面的日子不妨过的成功，那么龙昂首这一节日就要来了，吃什么货色最佳呢？
1、猪头种猪头肉标记着“龙头”的道理，在仲春二这天，尽管家里有没有钱普遍城市去买少许猪头肉来吃，然而咱们家都是本人家留的猪头，由于过年会杀一头过年猪来过年，而猪的猪头凑巧留着仲春二这天煮了凉拌来吃。含义着新的一年里，从新发端，称心顺意。
2、饺子饺子标记着“龙耳”，由于饺子的的形势和龙的耳朵比拟像，以是故称为“龙耳”，并且饺子从来的含义都是比拟平安的，如包了肉和菜的饺子有含义“有财”的道理，有财路滔滔的道理，以是从来以只有有要害的节日，都要一家人包一顿饺子来祝贺。
3、元宵在四川，元宵标记着“龙眼”，由于元宵的形势如眼睛一律宛转有光彩，像龙的眼睛一律。且元宵有代办团聚集圆的道理，也算是讨个好的彩头，这一天津大学人城市让小儿童多吃几个，蓄意小孩吃完像龙眼一律，眼底有光，有内在。
4、面条面条标记着“龙须”，仲春二这天的主食品除去饺子元宵，再有面条，并且越细越好，如“龙须面”，龙须面普遍在广州地域风靡，面条细如银丝，过水即软且不易断，这一天吃一份龙须面也算是含义“顺成功利，称心称心”的优美含义。
5、果儿果儿标记着“龙蛋”，龙昂首这一天城市煮一个果儿，家里大人小孩都要吃，由于蛋的形势都一致，以是果儿在龙昂首这一天又叫“龙蛋”，是有着家人身材安康，平宁靖安的优美含义。
6、春饼春饼又称“龙鳞”，是朔方的一种薄饼，普遍在“雨水”那一天会做了吃，然而在龙昂首这天同样也吃，由于饼外皮薄如麟，故称之为“龙鳞”，这一天也叫“吃龙鳞”，家常做法即是把饼烙好，内里不妨炒少许韭芸豆芽，肉以及菜蔬等食材包着吃，含义着六畜兴旺，标记着富余十足。
2、二月二龙抬头，记得吃这6种“龙食”，沾龙气行好运，纳福转运
农历二月初二，是中国传统节日，民间也称这一天“龙抬头”或“春耕节”，预示大地回春，万物复苏，春耕由此开始。人们通过各种方式庆祝“龙抬头”，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登，所以许多习俗也多与龙有关。除了剃龙头外，很多人都会在这天吃“龙食”，以此来沾“龙气”，希望家人平安吉祥，新年有个好兆头。接下来一起来探个究竟吧。
1、猪头肉（龙头）
在古代，猪头是二月二用来祭祀龙王必须准备是供品，猪头被称作“龙头”。供奉完之后，这个龙头自然是不能扔掉的，所以人们将猪头制作成各种美食，于是就有了二月二吃猪头肉的习俗，猪头肉的做法可以红烧、凉拌、小炒、焖制，在二月二当天吃猪头肉寓意来年盛世太平，风调雨顺，希望来年有一个好收成。
2、饺子（龙耳）
饺子是北方人最爱吃的美味面食之一，在很多节日上都比较有代表性，二月二这天也会吃饺子庆祝，因为饺子形状如耳朵，所以这天吃饺子也称为“吃龙耳”。还有地区流传着“二月二吃水饺,百病惧龙体外跑”的顺口溜，认为吃饺子可以保佑身体健康，祛除百病。此外饺子馅讲究有菜还要有肉，也就是“肉菜饺子”，因为“肉菜”谐音“有财”，吃肉菜饺子寓意财源滚滚。
3、龙须面（龙须）
二月二这天有吃龙须面的习俗。“龙须面”是北方传统风味筵席面点品种之一，面条又细又长、顺滑绵软，外形好像龙须一般。民间认为，吃龙须面也叫作食龙须。用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望吃了之后能像龙王爷一样长命百岁。再者面条顺滑爽口，有着顺顺溜溜、顺心如意的好寓意。
4、春饼（龙鳞）
在北方到了二月二这天会吃春饼，被唤为“咬龙鳞”。所谓春饼是面粉烙制的薄饼，是一种烫面薄饼，面饼里面卷上自己喜欢吃的新鲜蔬菜或肉类，叠成三角状，就像龙王身上的鳞片一样。龙抬头这天吃春饼寓意着五谷丰登，富裕美满，也是春天的象征。
5、炸油糕（龙胆）
二月二这天有吃炸油糕的习俗，称之“食龙胆”。黄米面做成的油糕色泽金黄，内里有各类馅料，总的来说甘甜味居多。外酥里嫩，甜而不腻，掰开后香甜的糖汁慢慢溢出，跟龙胆相似，民间认为吃油糕这种“龙胆”有壮胆的说法，保佑全家身体健康，寄托着人们对来年生活的厚望。
6、馓子（龙骨）
民间不少地方这天有吃馓子的习俗，又被称为“啃龙骨”，撒子就是把面漏成条状下油锅炸的一种面食，也是麻花的一种，因为一根根的撒子金黄油亮，看上去就和骨头差不多，咬上一口酥酥脆脆的，完全不会觉得油腻，越嚼越香。
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