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- 1、锡纸可以放微波炉吗
- 2、微波炉不能用“锡纸”用哑面包裹食物更好
1、锡纸可以放微波炉吗
问题详情
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精选回答
1、锡纸可以放微波炉吗有毒吗，有网友表示锡纸放微波炉是没有毒的，但是锡纸还是不能够放微波炉里加热。锡纸属于金属制品，具有导电性，而微波炉中具有很高的热能，会让金属分子剧烈震动，达到一定程度时，有可能会产生电火花，使其自燃，微波炉利用的是微波加热食物，而微波只能穿透玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，对于含有钢、铁、锡等金属成分的物体，如锡纸放入微波炉就会发烫，甚至燃烧，所以金属类物品锡纸不可以放微波炉里加热，否则是很危险的；
2、锡纸可以放微波炉吗烤蛋挞说法一：有说法称蛋挞锡纸不能放进微波炉。虽然它的主要成分是铝，但本质上还是金属，微波不能穿透金属，食物也就不会被加热。，并且金属对微波具有反射作用，它不仅仅会导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。如果要加热蛋挞，可以将蛋挞下面的锡纸拿掉再加热，或是找其他办法进行加热；
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4、锡纸可以放微波炉吗加热，不能，锡纸属于金属，微波炉里边不能放金属进去加热，微波具有很高的能量，使金属分子剧烈震动。当到达一定程度时，就会放电导致火花四射。锡纸放电电击到微波炉，就会因为放电产生的高温而将微波炉烧黑。锡纸通常是用在食物的盛载上的，在烧烤的时候可以用来包裹食物，以免食物被烤焦了，有时候还会用作装饰，也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污；
5、锡纸可以放微波炉吗烤蛋挞说法二：分情况。锡纸蛋挞可以放进微波炉烤，但必须保证微波炉有烧烤的功能，且是少面积的包裹易熟部分，大面积的包裹是不能放入微波炉的，不然微波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃，当达到一定程度时，就会放电产生火花或闪光，若微波炉本身没有烧烤功能，则不能将锡纸蛋挞放进微波炉中烤，以免微波炉遇见锡纸而产生打火的现象。蛋挞是生活中比较普遍的甜点，制作食材包括鸡蛋、面粉、白砂糖、黄油等。烤制蛋挞的时间不宜过久，以免影响美观；
2、微波炉不能用“锡纸”用哑面包裹食物更好
■ 中国家用电器研究院材料分析部工程师 席丽琰
用烤箱时，最离不开的就是“锡纸”，它能够铺在烤盘上，避免肉汁四溢，减轻清洗负担；还能包裹住食物，让食物加倍受热，热度均匀散发到表面。而我们现在使用的“锡纸”，多是铝箔做的。
铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然“锡纸”像纸一样柔软，但本质上还是金属。微波不能穿透金属，食物也就不会被加热；另外，金属还会反射微波，损坏微波管，产生电火花，甚至导致起火、爆炸。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，属于传统的加热方式，适合使用铝箔纸。铝箔纸也可在有烧烤功能的微波炉内使用，但前提必须是烧烤模式，千万不能用微波加热。
使用铝箔纸时，该用哑面还是光面包食物？因为铝箔纸很薄，为了防止拉断，厂家一般都会用两层同时压制。两层铝箔片在相互接触过程中，一定会产生摩擦，所以形成哑面；而另外一面直接与光滑机器接触，就会形成光面。两面加热食物的时间相差不大，哑面的反光度是80%，光面的反光度是88%，都是可以用的。建议最好用哑面直接与食物接触，因为光面更容易粘在食物上。
来源： 中国妇女报
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