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秋葵凉拌怎么做好吃,秋葵怎么凉拌吃(中药材黄瓜藤)

百科 2026-02-14 13:16:40 投稿 阅读:6965次

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  • 1、中药材黄瓜藤
  • 2、秋葵凉拌怎么做好吃(凉拌秋葵怎么做好吃又简单)

1、中药材黄瓜藤

黄秋葵根

出处《云南中草药选》

来源为锦葵科植物刚毛黄秋葵。秋季采。洗净,切片晒干。

原形态刚毛黄秋葵,又名:桐麻、黄秋葵、野棉花、黄芙蓉、辛麻、豹子眼睛花。

多年生草本,高1~2米,全株密被黄色长刚毛。单叶互生,纸质,叶形有变异,卵形至近圆形,直径15~30厘米,掌状深裂,有5~9大小不等的裂片,边缘具齿,两面被毛;叶柄长。花单生于叶腋,或数朵顶生,排成总状花序;苞片4~5,卵状披针形;萼5裂,裂片匙形,早落;花冠淡黄色,中央紫色,钟状,直径8~10厘米;雄蕊管长15毫米。蒴果长圆形,长5~7厘米,端尖,被粗毛,内含种子多数。花期9~10月。

生境分部生于山坡灌木丛中、溪边。分布云南、贵州、四川、广东、湖北等地。

性味①《贵州草药》:"苦,平。"

②《云南中草药选》:"苦,寒。"

功能主治清热利湿。治水肿,尿路感染。

用法用量内服:煎汤,3~5钱;或研末,吞服,每次0.5~1钱。

复方①治水肿:桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。(《贵州草药》)

②治腹水:桐麻根、蜂蜜各一两,煨水服。泻水后,另用槲寄生五钱,煨水服,可防复发。(《贵州草药》)

③治尿路感染,水肿:黄秋葵根三至五钱,煎服;或用干根粉,每次五分至一钱,开水吞服。(《云南中草药选》)

摘录《中药大辞典》

2、秋葵凉拌怎么做好吃(凉拌秋葵怎么做好吃又简单)

食材:秋葵 150克;蒜 15克;红辣椒 15克;大拌菜口味沙拉汁 适量;盐 2勺;鸡精 1勺;花生油适量。制造步骤:

1.秋葵洗净,去柄,用清水泡一会儿,捞出放在盘中备用。

2.在锅里放清水。水烧开后,加入一勺盐和一勺花生油。将秋葵放入水中焯4分钟,取出后放入冷水盆中。

3.把大蒜和红辣椒切好,放在一个小碟子里备用。

4.将秋葵从冷水盆中捞出,控干水分,斜切成段,装盘。

5.大火锅中加入适量花生油。油热后,将剁碎的蒜和辣椒倒入锅中炒香。

6.在切好的秋葵菜里加入适量的盐和鸡精,然后淋上适量的沙拉汁,有大杂菜的味道。然后把炒好的蒜和辣椒倒入有油的盘中。一盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了。

扩展信息:

秋葵是锦葵科植物黄葵的根、叶、花或种子。具有利咽通淋、降乳调经的功效。常用于咽喉肿痛,小便涩涩,产后乳少,月经不调。

适应症:

用于咽喉肿痛,小便涩涩,产后乳少,月经不调。

相关兼容性:

1.治咽喉肿痛:秋葵6-9克,辛夷6-9克(袋),薄荷3克,水煎服。

2.治热淋疼痛:黄秋葵根、拉浪草根、车前草各10-15克,水煎服。

收购:

根于11月到第2年2月前挖取,抖去泥土,晒干或炕干。叶于9-10月采收,晒干。花于6-8月采摘,晒干。种子于9-10月果成熟时采摘,脱粒,晒干。

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