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- 1、2021年最紧缺养殖业有哪些（前景最好的5个养殖业）
- 2、产量高，成本低，效益高！这项养殖新技术，正在风靡非洲
1、2021年最紧缺养殖业有哪些（前景最好的5个养殖业）
第五名：蛋鸡
鸡蛋是一个人每天都要食用的农产品，也是我们补充蛋白质最好的食物。所有多少年来蛋鸡的养殖规模一直都很大，养殖技术也很成熟。据不完全统计，当前我国的蛋鸡养殖数量在15亿以上，这才能保障着鸡蛋的正常供应。
蛋鸡的养殖也很简单，在农村家院，果园田地里都可以进行饲养。如果要规模养殖，那就要建设一个标准的养殖大棚了，当然，即使这样蛋鸡的养殖成本也很低，市场需求也很大，每只蛋鸡的年收益能在15元这样，也算是一个不错的养殖选择，在未来如果能向着绿色、无抗方向去发展，市场空间将非常庞大。
第四名：鹌鹑
鹌鹑的个体很小，一般在100克上下，蛋在10克上下，鹌鹑蛋的营养很丰富，市场需求量很大。
鹌鹑的养殖在我国也有很多年了，其技术也很成熟。养殖鹌鹑的投资很低，一般一个鹌鹑苗的价格在2元左右，孵化40天左右即可产蛋，一只鹌鹑每年可产蛋300枚左右，母鹌鹑一年一换，由于鹌鹑的食量小，易于管理，每只鹌鹑的效益在6-10元左右。
鹌鹑的优点就是投资少，占地小，回本快，很适合家庭创业养殖。
第三名：牛
牛是我们常见的养殖品种中个体最大的一种，作为我们农村常见的养殖品种，牛很受大家的欢迎。这不仅和牛的适应性强，易于饲养有关更和牛的饲草来源广泛，利润大有很大的关系。
这两年伴随着猪肉的涨价和人们生活水平的提高，市场对牛肉的需求量在不断的扩大，因此牛的价格也是一路上涨，目前已达到19元上下。
牛的养殖周期很长，一般要饲养1年左右，牛的食量很大，要储备大量的饲草。因此养牛的投资很大，回报周期长。按照目前一个犊牛的价格在1万元左右计算，养成出栏，每头牛可获得收益在3000元上下。
综上可见，牛的利润很大，投资和风险也很大。当然未来牛的养殖依然前景广阔。
第二名：鸵鸟
这个很多人会有疑问，为什么是鸵鸟，可能也和大家很少看到鸵鸟有关系。鸵鸟不仅可以作为观赏娱乐，也可以作为肉蛋的来源。同时鸵鸟的饲料来源也很广泛，像农村的秸秆、草、谷物等等都是鸵鸟的食物。
再一个就是鸵鸟易于养殖，投资少，肉品健康。鸵鸟的适应性很强，全国均可养殖，对棚舍的要求也不高，这就降低了基础投资。鸵鸟苗的价格也不高，一般在500元上下，饲养8个月可以长到160斤以上。鸵鸟肉含有很丰富的人体所需营养，低脂肪，低胆固醇，是很好的肉品。
鸵鸟的单个效益还是很可观的，按照现在市场肉价50一斤计算，饲养8个月的鸵鸟可以出肉60斤以上，收益在3000元以上，去除成本也有2000元的收益。因此很适合农村低投资的创业者养殖，随着肉品的价格上涨，人们对健康肉的需求，鸵鸟的养殖前景更加广阔。
第一名：猪
这个我想不用多介绍大家都能看到，现在养殖猪的都赚的盆满钵满，到目前为止猪价仍然没有掉的趋势，即使是未来几年，猪的养殖也将受到大家的追捧。
当然，养猪也不是没有风险，猪的风险其实反而更大。特别是疾病传染风险一直是养猪的最大风险。至于投资，从目前来看，养猪的投资额度依然较大，而且正朝着集约化、智能化、集团化的方向发展。即便如此，无论是从养殖利润，市场前景等方向来看，明年养猪依然是值得大家涉足尝试的行业。
最后，养殖有风险，无论大家选择哪个品种进入都要量力而行，从小到大，切记盲目投资，盲目扩张。
2、产量高，成本低，效益高！这项养殖新技术，正在风靡非洲
Sailesh Chudasama认为，生物絮团技术，可以在包括虾、罗非鱼和鲶鱼的养殖当中，发挥巨大作用，为地区创造高薪的工作，并能够改善粮食安全。
Sailesh Chudasama创立Biofloc Africa可持续的养殖方法
一、你能告诉我一些关于你的背景吗？
我是信息技术硕士学位的持有者。在我的研究生学习过程中，我花了相当多的时间在养殖场当中使用现代技术，并进行了几次生物絮团技术的培训项目。
二、是什么促使您进入水产养殖行业？
我带着开放的心态去了肯尼亚，打算同时探索养殖业和商业中的IT应用。肯尼亚的水产养殖不是技术密集型的，尽管有非常有趣的机会。
在肯尼亚从事池塘养殖一段时间后，我决定在加纳探索商机，在那里我开始为养殖户建造防水油布水箱，并获得了相当多的业务，用防水油布建造各种其他结构。我意识到养殖业作为一项很有前途的业务，有一个不错的价值链，但技术应用也很少，所以我创办了一家公司来开发和推广生物絮团技术 。
三、您曾在印度、肯尼亚和加纳工作过，这三地的水产养殖行业，有什么特点？
印度在水产养殖中的技术应用非常高。许多养殖场，无论大小，都使用生物絮凝技术。政府对研发的支持力度很大，对养殖户也有不错的补贴。当然，水产养殖在印度的历史比在加纳更长。过去几年，印度的水产养殖业稳步增长，尤其是在技术应用方面。但肯尼亚和加纳的情况并非如此。
在ISKN[传染性脾肾坏死] 病毒袭击沃尔特湖之前，2018年加纳的水产养殖业已开始蓄势待发。湖上和湖外养殖场的产量开始增加。这种疾病（ISKN）实际上摧毁了湖上的水产养殖业，这影响了整个价值链中的人，尤其是饲料加工厂。但是现在，加纳的水产养殖正在开始复苏，我相信借助生物絮团技术可以迅速恢复加纳作为养殖大国的地位。我对生物絮团项目表现出的成果感到鼓舞。我有一份很好的名单，列出了等待加入我们培训计划的人员。
直到最近几年，肯尼亚一直在稳步改善水产养殖 。政府推出的一揽子刺激计划吸引了相当多的人，其中一些人取得了不错的进展。但罗非鱼的涌入对鱼类和海洋养殖户，以及鱼类营销和加工人员产生了负面影响。该国家和县级部分正在做出一些努力来改变这种情况，所以我对未来持乐观态度。
我还必须说，在加纳和肯尼亚，分别对沃尔特湖和维多利亚湖的网箱养殖给予了过多的关注。尽管政策制定者的本意是好的，但也有人认为，如果不优先考虑网箱养殖，池塘养殖以及RAS和生物絮凝等系统可能会表现得更好。
Sailesh Chudasama已经建立了一个生物絮凝技术试点，作为培训点，也作为一些概念验证
四、你自己搞过养殖吗？
在印度，我与许多从事技术应用的养殖户合作了十年。我大部分时间都在养殖场实验室工作，以确保设备平稳运行和正常工作。在加纳，我建立了一个试点生物絮团试点，作为培训点和概念验证。
五、生物絮团的主要优点是什么？
它是一种通过平衡碳和氮来改善水产养殖水质的系统。它是一种控制水质的可持续方法，使您能够将池塘的废弃物转化为微生物蛋白质，以提供有价值的饲料补充。我相信生物絮团技术可以改变加纳和非洲的水产养殖。
通过生物絮团技术，我们可以在增加养殖场产量的同时解决饲料成本高的问题。我们还通过将废弃物转化为有用的细菌，来提高鱼虾的生长速度，从而将池塘废弃物处理变得更加方便。而且，由于生物絮团技术生产鱼虾是有机的，养殖户可以卖到更高的价格。
六、您如何以及为什么一直在加纳推广生物絮凝技术？
我做了一些媒体宣传，很受好评，我开始为投资者和养殖户举办培训项目。我的第一批学员正在开始将生物絮团技术应用到自己的养殖场。
Sailesh Chudasama 为投资者和养鱼户开展培训计划
我这样做的主要原因是，加纳应该比现在生产出更多的鱼虾。由于海洋鱼类捕捞量急剧下降，加纳消费的鱼虾类中有60%是进口的。有相当多受过教育的加纳人，通过我们传授的技术，可以通过生产优质有机蛋白赚取可观的收入。
此外，非洲养殖户不应该将70%的预算花在饲料上，因为生物絮凝技术使养殖户能够享受较高的饲料转化率，同时使用少量饲料，降低养殖成本。
七、您会给正在考虑采用生物絮团系统的加纳养殖户，什么样的建议？
这是开扩水产养殖未来的技术。但是，养殖户必须掌握必要的技能，这个非常重要。可以加入像我们这样的计划，该计划为养殖户提供全方位的持续支持。
八、建立生物絮团系统的成本是多少？
投资者只需约3000美元即可全面启动。在生物絮团系统中生产的有机鱼虾的价格，接近市场价格的两倍，可以更快地收回投资。
九、生物絮团最适合养殖哪些物种？
生物絮团技术最适用于罗非鱼和虾。然而，其他物种，如鲶鱼，也被观察到在这个系统中表现得非常好。
十、您认为水产养殖，如何帮助养活加纳不断增长的人口？
通过水产养殖，加纳和非洲可以弥补鱼虾供需之间的差距，并节省目前用于鱼虾类进口的大量资金。鱼虾是一种宝贵的蛋白质来源，可增强粮食安全。最重要的是，水产养殖被公认为当今世界上最赚钱的业务之一。水产养殖在整个价值链中创造了许多就业机会。
Chudasama认为水产养殖可以帮助加纳和其他非洲国家克服海鲜短缺的问题
十一、您在水产养殖领域的最终目标是什么？
我想把我的知识传授给尽可能多的非洲同胞，并帮助尽可能多的非洲企业家，建立成功的生物絮团养殖场。
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