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- 1、骆驼奶多少钱一斤(驼奶对三高人群的好处)
- 2、小众奶，谨防被“捧杀”
1、骆驼奶多少钱一斤(驼奶对三高人群的好处)
人到中年，总是一个尴尬的词。无论他们的事业是否成功，他们的身体将不可避免地开始衰老。
人体的衰老是一个不可逆的渐进过程，很难说是从哪一天开始的。它随着人体的成熟而逐渐开始，随着年龄的增长而加速。
随着年龄的增长，身体机能的逐渐退化，对某些营养元素的需求会更高。
骆驼奶粉天然、稀有、营养丰富，无疑是中老年人的最佳营养品。
为什么骆驼奶粉适合中老年人？
01
更多可吸收的蛋白质营养
为了适应老年人蛋白质合成能力降低，蛋白质利用率低的情况，在选择奶粉时应选择优质蛋白质。乳制品是人类食物中优质蛋白质的极好来源，而且完全是蛋白质，可以帮助中老年人在蛋白质方面保持良好的营养状态。
骆驼奶富含蛋白质营养。一般纯骆驼奶粉每100g含有25g优质乳蛋白，而且是骆驼奶特有的小分子结构，所以能更好的吸收消化。
02
特殊功能营养因子
骆驼奶含有天然类胰岛素生长因子、乳铁蛋白、免疫球蛋白等特殊营养因子。虽然不能代替药物治病，但经常喝骆驼奶，可以提高免疫力，有助于降血糖。
03
更高的钙需求(钙维生素D)
随着年龄的增长，人的骨密度逐渐降低，吸收能力也逐年下降。为了保持骨骼健康，有必要摄入更多的钙。不服用维生素D，补钙的效果会大打折扣。
骆驼奶还富含钙和维生素D，富硒高钙骆驼奶粉，钙含量高达960mg/100g。
04
更迫切的抗氧化剂需求(硒、维生素C、E)
随着人们生活水平的不断提高，防病抗衰老的需求日益增加。中老年人生理机能下降，对抗氧化剂的需求尤为迫切。
骆驼奶奶还富含硒、维生素C、维生素E，帮助中老年人保持年轻，如富硒高钙骆驼奶粉，硒含量为23μg/100g。
05
胃肠健康需求(益生菌菊粉)
中老年人容易便秘。一方面，随着年龄的增长，肠道蠕动能力下降；另一方面，原因是肠胃功能恶化，饮食过于精致。
针对老年人的肠道不适症状，2016版《中国居民膳食指南》建议采取多项措施缓解症状，如增加富含膳食纤维的食物、增加饮水、多吃益生菌等。
通用配方骆驼奶粉，特别是动物双歧杆菌粉和菊粉，特别是益生菌配方，七种有益菌组合，定制专利有益菌配方，帮助平衡肠道菌群。菊粉是一种天然水溶性膳食纤维，长期饮用有利于肠道和心血管系统的健康。
06
食用植物油植物甾醇酯
在配方奶粉中，为了满足中老年人的需求，会特别添加食用植物油的植物甾醇酯。植物油多为不饱和脂肪酸，而植物甾醇具有显著的降血脂功能，能保护中老年人的心脑血管。
中老年人喝骆驼奶应该注意什么？
无论是纯骆驼奶粉还是配方骆驼奶粉，都是中老年人补充身体营养的优质选择。丰富的蛋白质、钙、维生素，以及特殊的天然类胰岛素生长因子，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶，是中老年人补充身体营养、调节身体健康的首选。但是，为了使骆驼奶在人体内更好地发挥作用，我们应该注意以下几个方面:
缺乏补充
骆驼奶中的乳糖能促进钙和铁的吸收，增强胃肠蠕动，促进排泄。但随着年龄的增长，老年人肠道内的菌群减少，肠道干燥，使吸收能力降低。所谓不足不补，纯骆驼奶，前期营养丰富，可能上火，便秘。
这时候建议中老年人喝纯骆驼奶后可以多喝水。或者先喝一段时间骆驼奶配方奶粉，等身体习惯了再选择纯骆驼奶粉。
牛奶饮用方法
随着年龄的增长，会出现钙流失，牙齿松动甚至脱落，影响口腔黏膜。
老人们喝骆驼奶粉的时候，可以把骆驼奶放在嘴里，漱口两次，然后吃。它不仅保护牙齿，还含有骆驼奶，可以保护口腔脆弱的黏膜。
酿造温度
最近天气越来越冷，老人们喝奶粉可能想喝点热的。但冲泡骆驼奶时，水温不宜过热，50度左右的水温最合适。
因为骆驼奶中的营养非常丰富，但是很多营养成分都是热敏性的，过热的水温容易破坏骆驼奶中的营养。
骆驼奶不是不能治病的药，但其珍贵的营养成分对人体大有裨益，尤其是对中老年人。长期饮用有益健康。为消费者带来骆驼奶，来自新疆达坂城的优质双峰驼奶源。配方粉采用符合婴幼儿奶粉生产标准的干湿混合工艺生产，纯粉采用冷冻干燥和低温喷雾干燥技术生产。它愿意帮助中老年人增强体质，保护健康，焕发青春。
百年骆驼奶传承幸福
2、小众奶，谨防被“捧杀”
文|维 辰
近几年，骆驼奶等小众奶悄然在市场上走俏。媒体日前调查发现，不管是什么品牌的骆驼奶制品，售价都比较高，有的纯骆驼奶粉价格是牛奶奶粉的10倍以上。随着市场认知和产品影响力扩大，骆驼奶赛道涌入大量淘金者，销售逐渐变味，除了宣称高营养价值，不少商家开始神化骆驼奶的功效——“抗癌、减肥、助睡眠、调肠胃、降三高……”宣传噱头越发生猛。
截图自某骆驼奶粉电商店铺产品宣传图
动物的乳汁中，牛奶的食用最普遍，因此被称之为大众奶，价格也比较亲民。小众奶异军突起，一方面是人们对新产品的接受度变高，愿意花高价体验新奇事物，另一方面在于，“非常之物必有非常之效”。生活中不难发现，人们往往认为小众的食材蕴含特殊的营养价值，具有大众食材不具备的某种功效，于是什么稀奇吃什么，追求各种偏方。打着营养价值极高和特殊功效旗号的小众奶，放大了人们对食材的猜想，收割市场红利。
以具体数据和科学研究为尺，小众奶的某些营养素含量略高于牛奶，有的营养素比牛奶低。把“小众奶”和“高营养”挂钩，宣称其营养价值是牛奶的好几倍甚至几十倍，是在欺负消费者不懂行。至于越吹越生猛的各种“疗效”，如将骆驼奶不含容易引发牛奶过敏的β-乳球蛋白等同于“不含过敏原”，逻辑硬伤明显。没有科学的临床医学背书，就要慎言功效，确保宣传合规，避免老年人和特殊群体被迷惑。
截图自某骆驼奶粉电商店铺聊天记录
截图自某骆驼奶粉电商店铺聊天记录
从大众、小众如何形成的角度再看“非常之物必有非常之效”。牛奶成为大众奶，正因其营养价值高、产量稳定。小众奶之所以稀缺，或因产奶的动物难以被大规模养殖，或因营养价值不高，或因口味不佳，等等。如骆驼有很强的地域性，骆驼奶产量低、采集和保存难度大，导致价格高。小众、高价与高营养没有必然关系，产业规模较小、标准化程度较低，反而意味着质量参差不齐。
消费需求更加细分化、小众化、定制化的背景下，小众奶给消费者提供了更多选择，也能增加牧民收入，还有很大的发展空间。当下，小众奶还没有统一的国家标准规范生产，行业尚处鱼龙混杂状态。有媒体曾选取9罐品牌驼奶送到专业机构检测，6款配料仅标注生驼乳的纯驼乳粉中，3款检出牛或羊DNA；另有2款驼乳粉未测出骆驼DNA，不含驼奶成分。“挂羊头卖狗肉”的虚假宣传背后，是规范化、规模化难题。
健康是食品消费的必然追求，品质消费是消费升级的重要机遇。小众奶进一步挖掘市场潜力，嘴上唬人可不行，要拿出真东西。
【作者】 维辰
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