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- 1、香脆花生、小磨香油河南这7批次食品检出不合格，看看你买过吗？
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1、香脆花生、小磨香油河南这7批次食品检出不合格，看看你买过吗？
食品伙伴网讯7月21日，河南省市场监督管理局发布2021年第29期通告，河南省市场监督管理局组织抽检了炒货食品及坚果制品，糕点，酒类，粮食加工品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，糖果制品，调味品，饮料12大类食品997批次样品，抽样检验项目合格样品990批次，不合格样品7批次。
5批次食品检出质量指标问题，分别为新乡县朗公庙镇青龙新天地超市销售的标称浚县腾源食品有限公司生产的1批次香脆花生（分装），过氧化值（以脂肪计）超标；偃师市中成华夏购物广场百货有限公司销售的标称闻喜县唯源调味食品有限公司生产的1批次白米醋王，总酸（以乙酸计）不达标；偃师市顾县镇冠军超市销售的标称闻喜县唯源调味食品有限公司生产的1批次白米醋王，总酸（以乙酸计）不达标；郑州市大商集团河南超市连锁发展有限公司郑东新区宝龙店销售的来自光明乳业股份有限公司（原产国：荷兰）的1批次光明植物黄油（人造奶油），过氧化值（以脂肪计）超标；郸城县田园乐购商贸有限公司销售的标称菏泽开发区健康食品厂委托菏泽市牡丹区华中食品有限公司生产的1批次白砂糖（分装），色值不合格。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化。
总酸是食醋的品质指标，反映其特色的重要特征性指标之一。对酿造食醋来说，酸度越高说明发酵程度越高，食醋的酸味也就越浓，质量也就越好。总酸含量未达标的原因，可能是生产过程工艺控制不严或未按标准执行，产品与标签标注等级不匹配等造成。
色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。
还有1批次食品检出食品添加剂问题，为滑县达福商贸有限公司销售的标称长垣县李海军香油调味品有限公司生产的1批次小磨香油，乙基麦芽酚不合格。
乙基麦芽酚是一种香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得使用。
此外，还有1批次食品检出微生物污染问题，为沈丘县白集镇好又多购物广场销售的标称河南开心仁食品有限公司生产的1批次好仁好抱花生果（卤香味），大肠菌群超标。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、安阳、鹤壁、新乡、周口等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
编辑：食安伴
2、光明植物黄油（光明植物黄油怎么样）
明亮的植物黄油(明亮的植物黄油怎么样)
中国新闻网(广岛)近日，河南省市场监管局发布的7批次不合格食品公告(2021年第29号)显示，1批次光明植物黄油(人造黄油)(规格:250克/盒)(生产日期/批号:光明乳业股份有限公司(原产国:荷兰)(以下简称“光明乳业公司”)标准值≤0.13克/100克)。初检机构为开封市食品药品检验所；复验机构为:中国检验检疫研究院综合检测中心。
据悉，过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体产生损害，但长期食用过氧化值严重超标食品可能导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品在储存过程中环境条件控制不当等有关。据介绍，过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂氧化程度。一般食用过氧化值超标的食物不会对人体造成伤害，但长期食用过氧化值超标的食物可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值(以脂肪测定)超标的原因可能是产品中使用的油脂变质，原料中的脂肪被氧化，也可能与产品在储存过程中对环境条件控制不当有关。
河南省市场监管局表示，抽查中发现的问题已移交相应省级食品监管部门按规定进行调查处理；对于涉及省内生产经营单位的不合格样品，已要求当地市场监管部门依法对涉及单位进行处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析整改原因，依法查处。
公司酸奶抽检失败，被处罚。
中国质量新闻网梳理相关信息发现，早在2016年，光明乳业旗下子公司光明乳业(襄阳)有限公司也曝光了酸奶质量问题。
据悉，在当时中国食品药品监督管理局公布的原食品抽检公告中，2016年2月25日，由陕西永辉超市有限公司Xi安南关正街分公司销售、光明乳业(景阳)有限公司生产的原味酸牛奶，大肠菌群检测项目不符合食品安全国家标准。据光明乳业(泾阳)有限公司自查，该批次风味酸乳不合格是由于运输过程中在线温度检测时，有一段时间未达到2℃-6℃的储存条件所致。上述行为违反了《食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定，原咸阳美国食品药品监督管理局于2016年6月12日对光明乳业(泾阳)有限公司罚款183，282.32元。
发布非法广告，两次收票。
中国质量新闻网注意到，光明乳业公司此前曾因发布违法广告受到处罚。
根据上海市市场监管局行政处罚决定书(沪总监办[2020] 32202000119号)，2018年6月8日至2020年4月9日，光明乳业公司在官网(www.brightdairy.com)发布了带有“中国地图”的《2016 -2020年光明乳业有限公司战略规划》视频广告。根据上海市规划和自然资源局[沪土证字(2020)第14号]的核实，上述广告中使用的中国地图并未完整、准确地代表我国领土。上述行为违反了《广告法》第九条第(四)项的规定。2020年9月27日，上海市市场监管局对光明乳业公司罚款30万元，责令其停止发布违法广告。
上海市徐汇区市场监管局行政处罚决定书(沪监终字[2018]第042018001512号)显示，光明乳业公司自2017年9月初至2018年3月底，为促进销售、惠及消费者，销售了momchilovtsi室温酸奶【净含量:2.4 kg (200 g *12盒)原味】产品，并附有奖品。在上海市徐汇区，参与有奖销售活动的上述商品共销售2万箱。光明乳业公司未在上述商品外包装上明示奖品涉及的中奖概率、兑奖时间等事项。消费者在与电子设备联网后，必须通过微信账号扫描外包装上的二维码，才能知道活动的具体规则。这种快递方式有一定的局限性。借助电子设备，通过微信扫描外包装上的二维码，进入“长寿节奏玩健康”页面，游戏规则中并未包含抽奖的开始时间和结束时间以及每一个奖品的兑换时间。上述行为违反了《反不正当竞争法》第十条项和《关于禁止有奖销售活动中不正当竞争的若干规定》第六条项的规定。2018年8月9日，上海市徐汇区市场监管局对光明乳业公司罚款5万元，责令其停止违法行为。
据光明乳业公司官网信息，光明乳业始于1911年，专注于畜牧业和乳制品的开发、生产和销售。其主要产品包括鲜奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮料、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等诸多品类。有魔都GOGO“年度大众经典民族乳制品”称号；“2019年顾客满意度十大品牌”称号；2019年，上海市青年服务老志愿者“金辉行动”爱心企业称号...
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