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- 2、肥城桃采摘之行
1、肥城桃有哪几个优良品系 (山东特产—肥城桃)
肥城桃有哪几个优良品系 (山东特产—肥城桃)
肥城桃，山东省泰安市肥城市特产，全国农产品地理标志。
肥城桃简称“肥桃”，因产于山东省肥城市境内而得名。已有1100多年的栽培历史。肥城桃果形端正、美观，呈圆球型，果尖稍凸，缝合线深而明显，梗洼深广，两半对称。成熟后果面底色米黄色（部分阳面有红晕）。果实肥大， 粘核，果肉乳白，肉质细嫩致密，柔软多汁，口味甘甜。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“肥城桃”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征
果形端正、美观，呈圆球型，果尖稍凸，缝合线深而明显，梗洼深广，两半对称。成熟后果面底色米黄色（部分阳面有红晕）。果实肥大，单果重一般300克以上，最大750克；粘核，果肉乳白，肉质细嫩致密，柔软多汁，口味甘甜。
内在品质指标
肥城桃可溶性固形物≥15.2%，维生素C含量≥12.5毫克/100克，果酸含量≤0.28%，钙含量≥4.8毫克/100克，磷含量≥18.1毫克/100克，钾含量≥140毫克/100克，镁含量≥5.0毫克/100克，铁含量≥0.7毫克/100克。
产地环境
地形地貌
肥城市境内地势北高南低，由东北向西南倾斜。中部隆起地带丘陵山地，北部是康汇平原，南部是汶阳平原。自然形成了平原、山地、丘陵等多种地貌形态。
水文情况
肥城市境内河流按水系分属黄河流域和大汶河水系，主要河流有汶河、康王河、汇河、漕河、浊河、小汇河、金线河7条，主要发源于泰山西麓的低山区，控制流域面积约8408.6平方千米，总长度196.3千米。流域面积20平方千米以上的河流17条，总流域面积911.6平方千米。
气候特征
肥城市属温带大陆季风气候，四季分明，光照充足，气候温暖。年日照时数为2607小时，年平均气温12.9℃，无霜期200天左右。平均降雨量659毫米。适宜肥城桃种植。
特定生产方式
1、产地选择：肥城桃适宜栽植在背风向阳、光照充足、昼夜温差大的地区，最宜生长在土层深厚、土红豆博客质肥沃、排水良好的砂质土壤上。园地要交通方便，以便随采随运。低洼易积水处不宜建园。
2、品种选择：肥城桃有红果、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等品种。
3、栽植密度
肥城桃根据土肥条件而定，以5米6米或5米5米为种植密度最好。栽植方式有三角形、长方形、正方形和带状，其中以正方形为佳，通风透光性好，管理方便。树穴宜深80-l00厘米，直径l00厘米。栽植前应施足底肥，每个穴50千克有机肥与土混合填入。栽植时间春秋均可。春栽宜在开冻后到3月下旬发芽前进行，秋栽宜在11月中旬落叶后到封冻前进行。苗木定植后，干旱时注意浇水，每隔半个月浇1次，连浇2-3次即能保证成活。定干时注意留足5-10个侧芽。
4、肥水管理
从10月上旬到12月下旬，结合冬季施肥，每株施120-150千克基肥，并深翻土壤25-30厘米，但冠下要浅，每年隔行进行。在解冻后、浇水后或干旱时，要及时中耕除草，每年进行7-8次。由于肥城桃喜水肥，因此必须保证足够的水肥条件方能获得丰产优质的果品。在肥城桃的生长季节内，关键要做好以下施肥工作：
养花肥：早春解冻后、开花前20-30天，在树冠周围开环状沟，深15-20厘米，宽25-30厘米，将圈肥与土混合后施入沟内，每株100-200千克，施后覆土耙平。此次追肥主要是养花座果用，群众叫“养花肥”。
攻果肥：5月中下旬，正是新梢旺盛生长和果实迅速发育时期，要及时追肥和浇水。每株施人粪尿50-1红豆博客50千克、草木灰1.5-2.5千克，开环状沟或辐射沟施入，立即浇水，2-3天后中耕。
促花肥：6月中下旬花芽分化时期，每株施人粪尿50千克或硫钱1.5-2千克、草木灰2-2.5千克，施法同施攻果肥，施后浇水，以促进花芽分化和发育，为来年丰产打下良好基础。
攻浆肥：7月中下旬肥城红豆博客桃上浆前期，每株施豆饼5-10千克或硫馁1.5-2.5千克或人粪尿50-100千克，施后浇水1-2次。
5、整形修剪
肥城桃树形以丛状为主，每株树有三大主枝或四大主枝，每个主枝有1-3个侧枝。前期要轻剪缓放，培养骨干枝。肥城桃为喜光树种，且顶端优势强，因此要控制上强和外强。5月至6月初对发育枝要抹芽摘心，培养结果枝，并疏去外围过密旺枝；6月末至7月初，对枝条去强留弱、去直留斜，培养中下结果枝，去除枯枝；7月份进行短截；有的萌发二次枝，过旺的疏除，正常的生长至60-70厘米后要摘心；冬季对过长的结果枝要回缩。前期的辅养枝在盛果期可变为结果枝组，否则要对枝条进行短截培养。对于骨干枝角度小的，可用相应的背后枝进行换头。当年枝不能回缩，因为萌发枝太旺；要回缩3-4年生长枝条。主枝生长旺的，可开张角度。
6、病虫防治
桃细菌性穿孔病：用硫酸锌石灰溶液在5月中下旬喷洒1次，雨季之前喷2-3次。硫酸锌、石灰和水比例为1:2:240。
桃炭疽病：发芽前喷5度的石硫合剂或浓度适宜的波尔多液；花前、花后各喷1遍0.2度的石硫合剂。
桃红颈天牛：用1605农药30-50倍液蘸棉花条堵塞虫孔，或把磷化铝片剂分8-16份，每蛀孔投入1份，然后用泥土封严蛀口。
桃蛀螟：3月中旬到4月中旬，用糖醋液（1:2:16）在下午4点到早晨8点间捉拿，也可在黑光灯下捉拿，还可在果园内种植向日葵捉拿。桃蛀螟发生早期用2000倍的1605喷杀效果好，后期则可用聚脂类农药或1500倍敌敌畏。
桃小食心虫：破坏幼虫越冬场所，及时摘除虫果深埋；虫害发生高峰期，可喷澳氰聚脂2500-3000倍液杀卵和初孵幼虫。
蚜虫类：主要有桃瘤蚜、桃蚜和桃粉蚜，在芽萌动或生长期喷40%乐果乳剂1500倍液或50%的1605乳油1500-2000倍液或马拉硫磷1500-2000倍液。
7、收获：肥城桃采收期8月底至9月中旬。果实成熟后柔软多汁，不耐贮运。
2、肥城桃采摘之行
这金秋时节，也是瓜果飘香的季节，壹点号大咖们相约来到肥城，来一次肥城采风之旅。
在肥城市文旅局局长的带领下，首先我们来到了中国桃文化博物馆，了解肥桃文化，肥桃故事。
桃文化博物馆的镇馆之宝
在中华文化中，桃文化占有极其重要的位置，是民俗文化的重要组成部分，贯穿了人类文明历史发展过程，蕴涵了好运、福寿、平安、爱情、忠义等多个方面。肥城桃文化历史悠久，在桃文化传播中居核心地位，是国内桃文化重要发源地之一。
在桃文化博物馆里，雕刻精美的桃木，让我们惊叹不止，在雕刻师的精雕细琢之下，一块块精美的桃木，栩栩如生，如诗如画。
桃木的工艺品有辟邪美好寓意之说。桃果味美，桃汁甘甜，营养价值很高，还可以加工成桃罐头，一年四季都可以吃。桃花不仅展现她的外在美，而且还能做成桃花酒，桃花酱，桃花香皂，桃花果冻。而小小的桃核也有她的用武之地，能雕刻成桃核工艺品，一个就能卖到五块钱左右，真可谓是桃树全身上下都是宝。
肥城桃是山东省历史名产，迄今已有1700余年的栽培历史，为历代皇室贡品。以个头硕大，果肉细嫩，汁多甜浓，气味芳香而扬名四海，被誉为“群涛之冠”之美称！
我们只知道仙桃好吃，不知道桃农的辛苦，在肥城刘台村的刘学军种植着近百亩桃园，70多个品种，每年从五月份开始，就有鲜桃开始上市，阶梯式的种植品种，阶梯式的鲜桃上市，一直持续到十一月份，都有鲜桃吃。而最有名最好吃的肥城桃是叫佛桃，因此佛桃是肥城特产。
最后我们来到了山东第一石头村五埠伙大门，一进村就能看到很有特点的石头建筑群，错落有致的石头建筑风格展现在你面前，古香古色的原始石头建筑，有了岁月的痕迹。
石板路，石头墙，石头房子，石头砌成的拱形门里，有胡同连胡同，胡同里边连着门，门套门，院接着院，井然有序的排列在一起。听导游说，以前大户人家的院落里，房子排列都是按辈分长幼年龄排序的。
村子中间有一堵墙，墙的两边分两个岔路，这里是民国时期，五埠村以此为界，分东平州和泰安州。墙上的建筑风格各有不同，代表“一路分两州”的特点之处。左边碑上写着东平州，右边写着泰安州。你也可以体验两脚踏两州的感觉。
一天的肥城采摘活动结束了，既体验了民俗文化，又品尝到了正宗的肥城仙桃，收获满满的壹点号大咖们，期待下一次的再相聚。
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