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- 1、西红柿炒牛肉怎么做好吃 西红柿炒牛肉最正宗的做法
- 2、如何做西红柿炒牛肉(西红柿炒牛肉怎么炒)
1、西红柿炒牛肉怎么做好吃 西红柿炒牛肉最正宗的做法
年底了，很忙。没时间发菜谱
西红柿炒牛肉，味道不错
这道菜是我家小朋友的最爱
最后吃得精光
西红柿炒牛肉食材介绍
牛肉400克，西红柿一个，圣女果适量，油20克，淀粉10克，生抽5克，水适量，盐3克，生姜2片，香菜适量，
西红柿炒牛肉的做法步骤
1、提前准备好材料。（牛肉用淀粉、生姜、生抽、水腌制一会）
2、锅烧热一会，倒入油，放入牛肉，炒5分熟。
3、加入西红柿炒熟，放入盐炒均匀。切勿炒的时间太长，以免影响口感。
4、入盘用圣女果装饰，表面放入香菜点缀。
2、如何做西红柿炒牛肉(西红柿炒牛肉怎么炒)
1、主料：200g牛肉、2个番茄。
2、配料：适量油、适量酱油、适量生抽、适量糖、数片姜、适量葱、适量番茄酱。
3、番茄先洗净切块待用。
4、牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。
5、起油锅，将姜片下锅爆一下。
6、将腌制好的牛肉片下锅翻炒。
7、放几叶葱绿。
8、牛肉片炒至半成熟或七分熟时倒入番茄块同炒。
9、加入适量水。
10、这时也可以同时加入适量番茄酱了，喜欢吃酸的可以多放一些。
11、烧开锅后就可以了。
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