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- 1、小龙虾的危害（吃小龙虾的好处与坏处）
- 2、小龙虾有寄生虫？小龙虾吃多了会导致横纹肌溶解？医学专家来解答
1、小龙虾的危害（吃小龙虾的好处与坏处）
小龙虾的危害(吃小龙虾的利与弊)
今年在长春的大街小巷徒步，除了烧烤摊，最受欢迎的就是小龙虾。有的商家提供各种优惠套餐吃小龙虾！一些微信公众号、微博大V为了商业利益，对小龙虾商家进行各种促销！小编认为，君子爱财，但不能为了自己的利益而失去道德底线！有些宣传不是为了赚钱，而是你有再多的钱也做不到！看看下面这个关于吃小龙虾的说法，你的脑袋就“雷劈”了。
小龙虾在国外的使用
青虾在中国北方俗称拉古，在吉林省延边州安图县松江镇松花江上就有。俗称南方龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部，上世纪二三十年代通过日本传入中国。
小龙虾在日本被大力养殖用于处理城市污水，是一级处理过程的重要参与者。水越脏，重金属含量越高，小龙虾会活得越滋润。可想而知，其体内重金属含量之高。龙虾体内往往携带肺吸虫病，加工环境十分恶劣，容易使食客感染肺吸虫病；小龙虾重金属含量高，容易给人体带来巨大的不可挽回的伤害。
野生小龙虾的食物来源主要是植物秸秆、水生植物、螺类、小杂鱼和死鱼或类似的尸体。由于它吃腐肉的习惯，它们的身体携带大量的细菌和有毒物质。
对身体的伤害
俗话说:病从口入。看到龙虾的危害后还能守口如瓶吗？
感染肺吸虫病:小龙虾多携带肺吸虫病，龙虾的颈部和头部寄生有各种寄生虫，禁止生吃，严重的会导致肺吸虫病。
皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物。蛋白质摄入过多会引起异种蛋白反应，可能引起全身过敏和红色风疹。
急性肠胃炎:食用不干净或未煮熟的龙虾，容易得急性肠胃炎。
痛风:吃龙虾不要喝啤酒，因为龙虾的蛋白质很高，嘌呤含量非常高。如果同时吃龙虾和喝大量啤酒，可能会引起血尿酸升高和痛风发作。
慢性中毒:龙虾重金属超标，部分重金属可残留在大脑和内脏器官，对肝、肾造成永久性损伤；如果人体经常食用重金属超标的食物，可能会发生血液疾病、神经系统疾病等慢性疾病，严重者可能导致急性肾衰竭等疾病，甚至危及生命。特别是会影响孩子的生长发育，尤其是对孩子的智力发育产生不利影响。
值得一提的是:不要以为油炸小龙虾就能杀死它体内的寄生虫和细菌。小龙虾是甲壳类水生生物，是肺吸虫病的携带者。如果吃生的或半生不熟的小龙虾，人可能会得肺吸虫病。轻者人会咳嗽、胸痛、咯血，重者会侵犯人的肝胆、肌肉、眼睛甚至大脑，导致癫痫或偏瘫。
禁忌人群
生病的人上火的时候不要吃虾。
患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
虾是一种诱风物质，患有皮肤疥疮的人不宜食用。
湿热体质，痰湿体质，特殊体质，不宜食用。
孕妇要谨慎饮食。对虾蟹敏感的孕妇不宜食用。如果孕妇对虾蟹敏感，孕期应避免食用，以免增加胎儿过敏的风险。而不敏感的孕妇，即使吃了也不会让胎儿皮肤变差变敏感。
2、小龙虾有寄生虫？小龙虾吃多了会导致横纹肌溶解？医学专家来解答
盛夏时节，也是许多吃货朋友吃小龙虾的季节，晚上下班，约上几个朋友，喝着啤酒，唠着嗑，享受着鲜辣美味的小龙虾。但是有人说小龙虾不能吃，有人吃多了得了横纹肌溶解症。而且小龙虾吃多了对身体不好。那么这些关于小龙虾有害的传闻，到底是不是真的？
小龙虾吃多了会导致横纹肌溶解？
小龙虾属于淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，主要生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟等地方。关于吃了小龙虾导致横纹肌溶解的病例确实有报道。但是这个锅甩在小龙虾身上还是有些冤枉的。
因为这是一种目前原因还未被查明的疾病，医学上叫做哈夫病。不仅仅是进食小龙虾会出现，患病的人的特点就是食用了水产品，例如鱼类、其他虾类都会出现。而且食用后出现明显的乏力和全身肌肉酸痛等横纹肌溶解的症状，并且患者的肌酸激酶明显升高。并且这个疾病具有明显的个体差异，即使同桌进食的人也可能不发病。所以说小龙虾和横纹肌溶解其实关系并不大。
小龙虾对身体有害吗？
很多朋友担心小龙虾有寄生虫、吃多了会胖等等。但是其实小龙虾作为食物，是一个相对比较健康的食物。我们来一个一个聊它的传言。
（1）小龙虾很脏，有很多寄生虫
之前笔者就看到过传言，说小龙虾是日本人用来处理尸体和污水的，经常生活在很脏的水域，有很多寄生虫和重金属。但是其实小龙虾并不是喜欢在脏水里生存，人家肯定是爱干净、含氧量高的水域，只是它比其他虾类，在含氧低、偏酸性的水环境也能存活而已。小龙虾的重金属残留主要是聚集在外壳腮等部位，一般我们吃的虾肉部分还是比较安全的。而且现在人们已经可以养殖小龙虾。寄生虫确实是一个值得重视的问题，但是如果充分地煮熟，就不需要担心。
（2）吃多了小龙虾会胖
任何一个动物类食物吃多了都可能会有引发肥胖的可能。但是其实小龙虾的热量已经很小了。一斤清蒸小龙虾的热量约等于一个苹果的热量。而一斤小龙虾的蛋白质含量约等于两杯450毫升的牛奶的蛋白质含量。所以其实小龙虾是一个低热量、低脂肪、高蛋白、高钙的食物。但是我们吃小龙虾大多会油炸，吃的就是麻辣和香辣口味的。而且很多人都喜欢在吃虾的同时，喝一口汤汁，喝点啤酒，吃点别的宵夜，那热量、盐和脂肪肯定会超标。
总结
吃小龙虾本身是一件让人心情舒爽的事情，小龙虾并没有那么可怕，只要是清洗干净，煮熟的小龙虾是可以安安心心地吃的，如果担心胖，可以少吃点汤汁，吃完多做运动，燃烧你的卡路里。
最后，温馨提示，小龙虾和啤酒虽然是绝配，但对于高尿酸或痛风患者来说，切记不要多吃多喝，因为会导致体内嘌呤摄入过多，导致高尿酸，甚至引发痛风急性发作哦！
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